2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Aby zaskoczyć bliskich nieszablonowym, ale bardzo smacznym gulaszem wołowym ze świeżymi ziemniakami, trzeba będzie użyć nietypowych dla tego dania przypraw.
Do tego będziesz potrzebować pół kilograma wołowiny - najlepiej z piersi. Pokrój mięso na bardzo duże kawałki i włóż je do rondla z szerokim dnem.
Napełnij mięso wodą o temperaturze pokojowej tak, aby znajdowało się co najmniej trzy lub cztery palce nad mięsem. Zagotuj mięso, okresowo usuwając piankę łyżką cedzakową.
Nie zamykaj całkowicie pokrywki garnka, aby wszystko nie wylało się na kuchenkę. Jeśli woda wyparuje, a mięso nadal nie jest w pełni ugotowane, dodaj trochę wody, którą ugotowałeś na następnym piecu lub w kuchence mikrofalowej.
Mięso należy gotować, aż stanie się bardzo miękkie, a widelec wyjdzie bez czerwonego soku. Musi być całkowicie przezroczysty, aby było jasne, że mięso jest ugotowane.
Gdy mięso będzie już ugotowane, a płyn będzie bardzo mały, dodać sól, pieprz i biały pieprz, mielony imbir, gałkę muszkatołową, drobno posiekaną cebulę.
Umyj bardzo dobrze pół kilograma małych świeżych ziemniaków, włóż je do dużego durszlaka i przymocuj do patelni. Przykryj pokrywką.
W ten sposób ugotujesz ziemniaki na parze. Kiedy zmiękną, są gotowe. Nie pozwól, aby stały się puree, bo jeśli są rozgotowane, nie są tak smaczne i nie wyglądają dobrze.
Dwie minuty przed wyjęciem mięsa z ognia zalej je pół łyżeczki ciepłego mleka. Dobrze wymieszaj i gotuj przez minutę lub dwie.
Podawaj z dodatkami z ziemniaków gotowanych na parze i świeżą sałatką, najlepiej zieloną. Upewnij się, że wszyscy będą lizać palce!
Zalecana:
Najważniejsze Wskazówki Dotyczące Przygotowania Pysznych I Zdrowych Potraw Z Ziemniakami
Ziemniaki często znajdują się na liście fast foodów dla osób przestrzegających specjalnej diety. Stwierdzenia takie jak „ziemniaki stają się grubsze” i „nie jest dobrze mieszać ziemniaki z białkiem (mięsem)”, które często słyszymy, przyczyniły się do tego, że coraz częściej unika się ziemniaków.
Pyszne Dania Z Ziemniakami
Ziemniaki można wykorzystać do przygotowania wielu pysznych dań. Najłatwiej jest ugotować ziemniaki - ze skórką lub bez, a następnie podawać je z dodatkami lub sosem. Ziemniaki gotowane są pyszne, podawane z czosnkiem i zielonymi przyprawami .
Tak Dobrze Ugotuj Wołowinę
Mimo że wołowina aby nie być najpopularniejszym w naszym kraju, jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i uczestniczy w tworzeniu jednych z najbardziej znanych przepisów z kuchni świata. Jedyne, co musisz o tym wiedzieć, to to, że musi pochodzić od młodego zwierzęcia, ponieważ w przeciwnym razie stanie się zbyt twardy.
Muffin - Mała Babeczka, świetna Uczta
Bardzo rzadko ludzie interesują się historią najprostszych rzeczy, które nas otaczają. Jedną z tych historii jest historia babeczek - małych słodkich amerykańskich lub angielskich babeczek, które stały się ulubionym jedzeniem wielu ludzi na całym świecie.
Krowy Przeszły Na Dietę Czekoladową, Aby Uzyskać Smaczniejszą Wołowinę
Wołowina przez wielu uważana jest za najlepsze mięso na świecie. Ze względu na procentową zawartość tłuszczu i specyficzny skład ma specyficzny smak, preferowany przez szefów kuchni na całym świecie. Z tego powodu jego cena różni się od innych mięs.
