Boom Podróbek żywności Ekologicznej Spowodowany Zmianami W Prawie żywnościowym Food

Wideo: Boom Podróbek żywności Ekologicznej Spowodowany Zmianami W Prawie żywnościowym Food

Wideo: Boom Podróbek żywności Ekologicznej Spowodowany Zmianami W Prawie żywnościowym Food
Wideo: Z wizytą u... Żywność Ekologiczna BIo Food (english subtitles) 2024, Listopad
Boom Podróbek żywności Ekologicznej Spowodowany Zmianami W Prawie żywnościowym Food
Boom Podróbek żywności Ekologicznej Spowodowany Zmianami W Prawie żywnościowym Food
Anonim

Żywność ekologiczna staje się coraz bardziej popularna i poszukiwana przez konsumentów, chociaż ma nieco wyższe ceny niż inne produkty spożywcze. To z powodu ich dużego popytu rynek żywności ekologicznej rośnie coraz bardziej.

Zostało to ogłoszone przez Prezesa Bułgarskiego Stowarzyszenia Produktów Ekologicznych Blagovesta Vasileva. Wśród prawdziwych produktów ekologicznych, które możemy kupić, jest wiele podróbek, które jedynie wprowadzają konsumentów w błąd za pomocą etykiet takich jak eco, organic, organic itp.

Jednym z głównych powodów, dla których rynek jest pełen produktów, które rzekomo są ekologiczne, ale w rzeczywistości są podróbkami, jest zmiana trzech przepisów, z których jedną jest ustawa o żywności, wyjaśnia dr Stoilko Apostolov. Jest kierownikiem Fundacji Bioselena Rolnictwa Ekologicznego.

Przed wprowadzeniem tych zmian wymagano, aby etykiety bio, ekologiczne i ekologiczne mogły być oznaczane wyłącznie na towarach wyprodukowanych przez certyfikowane firmy ekologiczne. Niestety jednak te wymagania pozostały tylko dla towarów oznakowanych ekologicznie.

Oznacza to, że każdy producent może napisać na swoich etykietach, że są to produkty ekologiczne, ekologiczne lub naturalne – wyjaśnia dr Apostolov. Branża jest zaniepokojona tymi zmianami i nalega, aby rozwiązać problem tak, aby powstrzymać produkcję i sprzedaż podróbek i nie wprowadzać konsumentów w błąd.

Sklep ekologiczny
Sklep ekologiczny

To nie jedyny problem z tymi produktami – producenci twierdzą, że nie ma prawdziwych informacji o rynku dla tych produktów. Dr Apostolov wyjaśnia, że monitorowane jest tylko to, co jest produkowane, a nie ile i co jest sprzedawane.

Uważa, że gromadzenie informacji o rynku biostocków przez Narodowy Instytut Statystyczny to dobry pomysł. Blagovesta Vasileva twierdzi, że w Bułgarii nie ma rzeźni produktów ekologicznych certyfikowanej do tej działalności, a tylko jedno gospodarstwo ekologiczne posiada certyfikat hodowli bydła mięsnego.

Z tego powodu nie ma ekologicznego mięsa produkowanego w kraju - zwierzęta można eksportować tylko żywe.

Zalecana: