Mania żywności Ekologicznej

Wideo: Mania żywności Ekologicznej

Wideo: Mania żywności Ekologicznej
Wideo: Rynek żywności ekologicznej 2024, Listopad
Mania żywności Ekologicznej
Mania żywności Ekologicznej
Anonim

Właściwie ostatnio coraz częściej słyszymy o tym, jak ważne jest kupowanie produktów „ekologicznych”, ale czy nie okaże się to kolejną masową falą, kolejną manią na pewien czas, która bardzo się skończy. wkrótce?

Jest to mało prawdopodobne, ponieważ ma to wpływ na zdrowie ludzi. W końcu dajesz dużo więcej pieniędzy, ale wiesz, w co je inwestujesz - czyli pyszne jedzenie, które jest między innymi przydatne. Zawierają niezbędne witaminy, minerały i błonnik, produkty są świeże i mają smak – coś, czego brakuje w większości innych produktów. A przynajmniej tak się nam przedstawia. To, co wiemy o żywności ekologicznej, to to, że jest bardzo przydatna, najlepsza jak dotąd na rynku itp.

Ale czy ta obsesja na punkcie produktów „organicznych” nie jest niebezpieczna? Czy nie uwierzyliśmy zbyt szybko w ideę, że „bio” jest wyznacznikiem jakości?

Wszystko, co jest ekstremalne, może być niebezpieczne. Według American Academy of Pediatrics nie udowodniono jeszcze jednoznacznie, że żywność ekologiczna jest przydatna, pomaga naszemu zdrowiu lub chroni nas przed jakąkolwiek chorobą. Następnie zadajemy sobie pytanie, czy rzeczywiście lepiej jest dawać więcej pieniędzy na żywność z etykietą „ekologiczna”?

Owoce ekologiczne
Owoce ekologiczne

Ponownie, według Akademii Pediatrycznej jest jasne, że nawet jeśli nie ma ostatecznego badania, które udowodniłoby, że te produkty są lepsze dla naszego zdrowia, istnieją badania, które dowodzą, że żywność ekologiczna zawiera mniej pestycydów, znacznie więcej - kilka chemikaliów, antybiotyki.

Dla naszego organizmu najważniejsze jest, aby żywność była urozmaicona i zawierała potrzebne nam substancje, a jeśli jest produkowana w sposób jakościowy i przyjazny dla środowiska – jeszcze lepiej dla każdego konsumenta. Ale jedzenie dobrej i jakości nie powinno nas obsesyjnie i kilka razy czytać etykiety przed zakupem czegoś. Żyj zdrowo i swobodnie, jedz co chcesz, a jeśli masz okazję być ekologicznym – jeszcze lepiej.

Zalecana: