2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Wyjazd do Włoch niewątpliwie wiąże się z degustacją tradycyjnej kuchni. Turyści powinni jednak wiedzieć, że kuchnia włoska jest sezonowa i regionalna. Każda pora roku przynosi własne zbiory, z których przyrządzane są pyszne posiłki. Regiony są również bardzo różne i oferują różnorodne przysmaki.
Aby nie pozostawić kelnerów zdezorientowanych, warto wiedzieć, że wiele dań, które przez lata uznano za włoskie, tak naprawdę nimi nie jest. Większość z nich nie znajduje się nawet w menu restauracji. Tutaj są:
Fetucini Alfredo
Żaden kelner we Włoszech nie będzie wiedział, o czym mówisz. Jednak pochodzenie fettuccine jest włoskie. Po raz pierwszy pojawiają się w menu restauracji Alfredo Lelio. Przygotował je dla swojej żony, która przechodziła trudną ciążę.
Jednak oryginalnym daniem było zwykłe spaghetti z masłem, które jest lokalnym odpowiednikiem rosołu. Dawniej podawano je osobom, które nie czuły się dobrze, a ich żołądki tolerowały tylko ten pokarm. Dziś we Włoszech nazywa się je pasta al burro i są pozbawione amerykańskich przypraw, takich jak śmietana, grzyby itp.
Sałatka Caesar
Lekką i zdrową, oryginalną sałatkę Cezar można dostać w Ameryce. Jej twórca z Caesar Cardini, Amerykaninem włoskiego pochodzenia, który mieszkał w Meksyku. Jego wynalazek nie był planowany, po prostu przygotował go z produktów, które miał na stanie. Możesz znaleźć w menu sałatkę Cezar, ale na pewno nie będzie to, czego oczekujesz. Wybierz więc sałatkę Caprese. Nie będziesz zawiedziony.
Sos marinara
Jeśli zamówisz makaron z sosem Marinara i spodziewasz się czerwonego sosu, owoce morza na Twoim talerzu będą Cię zadziwiać. Marinara znaczy Z morza. Czerwony sos został ponownie przyjęty jako odpowiednik dzięki Amerykanom. Nie jest to rozbieżność w przepisach, ale po prostu błąd w tłumaczeniu.
Późno
Znowu rozczarowanie spowodowane rozbieżnością w tłumaczeniu. Jeśli zamówisz latte we Włoszech, otrzymasz szklankę pełną zimnego mleka. Po włosku latte oznacza właśnie to - mleko. Wybierz cappuccino - w kraju praktycznie nie ma złego cappuccino. Nie popełnij jednak błędu zamawiając go rano. Dla mieszkańców jest to pogwałcenie starożytnych tradycji i ujawnia, że nie jesteś Włochem.
krewetki
Ponieważ krewetki po włosku to krewetki, jeśli poprosisz o to danie w ten sposób, wywołasz śmiech. We włoskich restauracjach krewetki podawane są z oliwą, czosnkiem i cytryną. Wersja amerykańska, do której jesteśmy przyzwyczajeni, nie ma z tym nic wspólnego.
Chleb czosnkowy
To jest całkowicie amerykański przepis. Włosi przygotowują bruschetty, które pieczone są nacierane czosnkiem i skropione oliwą z oliwek. Chleby czosnkowe to francuskie bagietki, pokrojone na pół i posmarowane masłem i czosnkiem. Różnica jest ogromna.
Wybierając się do Włoch, zostawcie w domu wszystko, co wiecie o kuchni i specjałach. Najlepiej kierować się menu i ofertami specjalnymi w restauracjach. Gwarantują, że są sezonowe i regionalne i nie rozczarują Cię.
Zalecana:
Nigdy Nie Jedz Tych Produktów Z Jajkami! Jest Szkodliwy
Jajka są niewątpliwie jednymi z najbardziej przydatnych produktów spożywczych, które możemy spożywać o każdej porze dnia. Dają nam energię i uczucie sytości. Jajka są również wymieniane jako doskonałe pożywienie białkowe, dlatego eksperci zaliczają je do superfoods.
Dietetycy Nigdy Nie Dotykają Tych Produktów
Bez względu na to, jak bardzo się staramy, każdy z nas od czasu do czasu sięga po zakazane pokarmy. Dotyczy to również dietetyków, którzy stale udzielają zaleceń dotyczących zdrowego odżywiania. Ale nawet ich nigdy nie stać na te produkty: Boczek Jeden z najpopularniejszych dietetyków w Stanach Zjednoczonych - Bonnie Taub-Dix, właściciel strony Betterthatdieting, powiedział, że nigdy nie byłoby go stać na dotykanie bekonu.
Nie Wkładaj Tych Produktów Do Lodówki – To Nie Ma Sensu
Niektóre produkty spożywcze wymagają niskiej temperatury, aby można je było dłużej przechowywać. Ale są też takie, których nie należy przechowywać w lodówce, ponieważ tracą swoje wartości użytkowe. Tutaj są: 1. Konserwy, takie jak mięso, lutenica, marmolada, pieczona papryka itp.
Pracownik Metra: Nigdy Nie Zamawiaj Tych Kanapek Z Sieci
Pracownik sieci fast food Subway zdradził, czego nigdy nie powinniśmy zamawiać, gdy decydujemy się zjeść kanapkę z sieci. Sekrety zostały rozpowszechnione w sieciach społecznościowych. Mężczyzna pozostał anonimowy, a jedyną informacją o sobie, jaką dzieli, jest to, że jest kierownikiem zmiany w sieci franczyzowej w Wielkiej Brytanii, pisze Reddit.
Nigdy Nie Wkładaj Tych Rzeczy Do Blendera! Nigdy
W tym artykule przedstawiamy 6 rzeczy, których nigdy nie powinieneś wkładać do blendera. Jest niezwykle dobrym przyjacielem w kuchni, niesamowitym sprzętem kuchennym, który ułatwia pracę. Dzięki niemu można stworzyć tak wiele różnych potraw i napojów, że z pewnością każdy chce korzystać z własnych tak długo, jak to możliwe.