Wskazówki Przebiegłej Gospodyni Domowej Dla łatwiejszego Przetwarzania Ryb

Wideo: Wskazówki Przebiegłej Gospodyni Domowej Dla łatwiejszego Przetwarzania Ryb

Wideo: Wskazówki Przebiegłej Gospodyni Domowej Dla łatwiejszego Przetwarzania Ryb
Wideo: Przetwórstwo ryb Atlantic 2024, Listopad
Wskazówki Przebiegłej Gospodyni Domowej Dla łatwiejszego Przetwarzania Ryb
Wskazówki Przebiegłej Gospodyni Domowej Dla łatwiejszego Przetwarzania Ryb
Anonim

Nienawidzisz chwili, gdy twój mąż wraca do domu z bogatym połowem ryb i nie możesz się z nim cieszyć w szczęśliwy dzień, bo wiesz, co cię potem czeka. Oto kilka sztuczek, które ułatwią Ci przygotowanie się do rybnego obiadu.

- Łatwiej usuniesz łuski, jeśli posmarujesz rybę octem;

- Deskę, na której będziesz pracować, należy posypać solą, aby ryba się nie ześlizgnęła;

- Przed posoleniem spryskaj mięso ryb sokiem z połowy cytryny;

- Jeśli mięso jest ciemne - wiedz, że Twój obiad nie będzie najbardziej dietetyczny. Ciemne ryby są dość kaloryczne;

- Dowiesz się, czy ryba jest dobrze upieczona, pociągając płetwy na grzbiecie - jeśli pozostaną w całości, to czas podać do stołu;

- Po umyciu naczynia, w którym gotowałeś rybę, zwykle pojawia się charakterystyczny zapach. Aby go usunąć, zagotuj w tym garnku trochę herbaty. Inną opcją jest posypanie naczynia dużą ilością soli i moczenie w wodzie na co najmniej godzinę;

- Jeśli całe pomieszczenie pachnie i chcesz szybko i łatwo oczyścić powietrze, postaw garnek z wrzątkiem na kuchence i dodaj kilka kropel alkoholu lawendowego;

Ryba
Ryba

- Możesz usunąć oddech ryb z rąk, pocierając je solą, a następnie spłukując;

- Jeśli podgrzejesz wędzoną rybę przez kilka minut w piekarniku, będzie smakować jak świeża ryba.

Mamy nadzieję, że nauczyliście się czegoś nowego i pożytecznego i że czyszczenie i przygotowywanie ryby przed gotowaniem nie będzie dla Was tak nieprzyjemne.

Zalecana: