Wskazówki Przebiegłej Gospodyni Domowej Dla łatwiejszego Przetwarzania Ryb

Wskazówki Przebiegłej Gospodyni Domowej Dla łatwiejszego Przetwarzania Ryb
Wskazówki Przebiegłej Gospodyni Domowej Dla łatwiejszego Przetwarzania Ryb
Anonim

Nienawidzisz chwili, gdy twój mąż wraca do domu z bogatym połowem ryb i nie możesz się z nim cieszyć w szczęśliwy dzień, bo wiesz, co cię potem czeka. Oto kilka sztuczek, które ułatwią Ci przygotowanie się do rybnego obiadu.

- Łatwiej usuniesz łuski, jeśli posmarujesz rybę octem;

- Deskę, na której będziesz pracować, należy posypać solą, aby ryba się nie ześlizgnęła;

- Przed posoleniem spryskaj mięso ryb sokiem z połowy cytryny;

- Jeśli mięso jest ciemne - wiedz, że Twój obiad nie będzie najbardziej dietetyczny. Ciemne ryby są dość kaloryczne;

- Dowiesz się, czy ryba jest dobrze upieczona, pociągając płetwy na grzbiecie - jeśli pozostaną w całości, to czas podać do stołu;

- Po umyciu naczynia, w którym gotowałeś rybę, zwykle pojawia się charakterystyczny zapach. Aby go usunąć, zagotuj w tym garnku trochę herbaty. Inną opcją jest posypanie naczynia dużą ilością soli i moczenie w wodzie na co najmniej godzinę;

- Jeśli całe pomieszczenie pachnie i chcesz szybko i łatwo oczyścić powietrze, postaw garnek z wrzątkiem na kuchence i dodaj kilka kropel alkoholu lawendowego;

Ryba
Ryba

- Możesz usunąć oddech ryb z rąk, pocierając je solą, a następnie spłukując;

- Jeśli podgrzejesz wędzoną rybę przez kilka minut w piekarniku, będzie smakować jak świeża ryba.

Mamy nadzieję, że nauczyliście się czegoś nowego i pożytecznego i że czyszczenie i przygotowywanie ryby przed gotowaniem nie będzie dla Was tak nieprzyjemne.

Zalecana: