Trzy Proste Przepisy Z Brzoskwiniami, Które Sprawią, że Będziesz Wyglądać Jak Profesjonalny Kucharz

Spisu treści:

Wideo: Trzy Proste Przepisy Z Brzoskwiniami, Które Sprawią, że Będziesz Wyglądać Jak Profesjonalny Kucharz

Wideo: Trzy Proste Przepisy Z Brzoskwiniami, Które Sprawią, że Będziesz Wyglądać Jak Profesjonalny Kucharz
Wideo: 28 PROSTYCH DAŃ, KTÓRE ZASKOCZĄ TWOICH PRZYJACIÓŁ 2024, Listopad
Trzy Proste Przepisy Z Brzoskwiniami, Które Sprawią, że Będziesz Wyglądać Jak Profesjonalny Kucharz
Trzy Proste Przepisy Z Brzoskwiniami, Które Sprawią, że Będziesz Wyglądać Jak Profesjonalny Kucharz
Anonim

Brzoskwinie to niezwykle smaczne i pachnące owoce, które mają godne miejsce w kuchni. Oto trzy proste przepisy z brzoskwiniamiktóry pomoże Ci spojrzeć w oczy otoczenia jako wykwintny kucharz.

Odwrócone ciasto

Niezbędne produkty: 12 łyżek. masło w temperaturze pokojowej, 2 jajka, 1 łyżeczka mąki, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia i ¼ łyżeczki. soda, ¼ łyżeczki. sól, 1 łyżeczka. imbir, łyżeczka cukru brązowego i białego, 2 wanilii, 3 łyżki. bourbon, 3 brzoskwinie, pokrojone w półksiężyce, ½ h. maślanka

Sposób przygotowania: Wymieszaj mąkę, imbir, sodę oczyszczoną i sól. Na patelni podsmaż 4 łyżki. masło, brązowy cukier, 1 wanilia, bourbon i brzoskwinie przez około 10 minut. Ułożyć owoce na dnie tacy o średnicy 22 cm, polać sosem.

Pozostałe masło ubić mikserem z cukrem, kolejno dodawać jajka, a następnie - w częściach i mąkę, maślankę i 1 wanilię, ale już wymieszać drewnianą lub plastikową łyżką. Zalej owoce i piecz przez 40 minut w nagrzanym do 180° piekarniku. Po ostygnięciu deser zamienia się w danie do serwowania.

Koktajl z flądrą i krewetkami

Ceviche
Ceviche

Niezbędne produkty: ½ główki cebuli, 1 brzoskwinia, 1 ostra papryka, 250 g flądry i krewetki, ½ łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 2 łyżki. kolendra, sól i pieprz

Sposób przygotowania: Posiekaną cebulę, brzoskwinie, paprykę, flądrę i krewetki skropić sokiem i solą. Włóż do przykrytej miski przez 1 godzinę, ale zamieszaj kilka razy. Odcedź sok i dodaj do smaku oliwę, kolendrę, sól i pieprz. Przelej do filiżanek i udekoruj cienkimi plasterkami limonki, jeśli chcesz.

Brzoskwinie w puszkach

Brzoskwinie w puszkach
Brzoskwinie w puszkach

Potrzebujesz: 5 brzoskwiń, ¾ łyżeczka cukru, ½ soku z cytryny i szczypta soli

Sposób przygotowania: Brzoskwinie pokroić, wymieszać z pozostałymi produktami w misce, przykryć i wstawić na noc do lodówki. Odcedź miksturę i gotuj sok, aż zmniejszy się o połowę. Następnie dodaj brzoskwinie i gotuj przez około 15 minut.

Aby dżem był gładszy, można podczas gotowania rozgnieść kawałki owoców łyżką. Inną opcją jest zmielenie ich w blenderze przed gotowaniem. Schłodzoną mieszankę można przechowywać do 3 tygodni w lodówce lub sterylizować w słoikach.

Do tej słodkiej zupy brzoskwiniowej podawaj przepyszne desery, udekoruj je lodami, naleśnikami, kremami, słodkimi sufletami lub wypiekami.

Zalecana: