Pokarmy Tłuste Są Bardziej Szkodliwe Dla Mężczyzn

Wideo: Pokarmy Tłuste Są Bardziej Szkodliwe Dla Mężczyzn

Wideo: Pokarmy Tłuste Są Bardziej Szkodliwe Dla Mężczyzn
Wideo: Top 10 najbardziej niezdrowych produktów spożywczych. 2024, Grudzień
Pokarmy Tłuste Są Bardziej Szkodliwe Dla Mężczyzn
Pokarmy Tłuste Są Bardziej Szkodliwe Dla Mężczyzn
Anonim

Wszyscy wiemy, jak szkodliwe dla naszego zdrowia są tłuste potrawy. Zazwyczaj bardziej niż pań unika się chipsów, popcornu, kanapek i innych fast foodów, ponieważ nie odzwierciedlają one dobrze ich sylwetki. Okazuje się jednak, że to nie kobiety powinny tak bardzo się o nie martwić, ale panowie.

Hamburgery, pączki i tosty są znacznie bardziej szkodliwe dla męskiego mózgu, donosi ABC, powołując się na nowe amerykańskie badanie na gryzoniach laboratoryjnych.

Zdaniem naukowców tłuste pokarmy prowadzą do zapalenia mózgu u samców gryzoni, podczas gdy u samic tego zjawiska nie obserwuje się, ponieważ są one chronione przed estrogenem.

Naukowcy z University of Texas Medical Center rozpoczęli badania, ponieważ starszy eksperyment, przeprowadzony wyłącznie na samcach zwierząt, wykazał, że stan zapalny w podwzgórzu (część mózgu, która wpływa na równowagę energetyczną) był spowodowany kwasem palmitynowym.

Pączki
Pączki

Kwas palmitynowy to nasycony kwas tłuszczowy występujący w produktach zwierzęcych i oleju palmowym. Jest to szczególnie charakterystyczne dla tłustych potraw.

Eksperci chcieli sprawdzić, czy w okazach żeńskich występuje podobna zależność. Ale co się stało? Po 16 tygodniach jedzenia tłustych pokarmów samce gryzoni ponownie wykazywały oznaki zapalenia w mózgu, ale samice myszy nie. Okazało się również, że samce myszy częściej rozwijają nietolerancję glukozy i mają problemy z sercem.

Naukowcom udało się udowodnić, że pewien rodzaj receptora estrogenowego chroni mózgi kobiet przed zapaleniem.

Odżywianie
Odżywianie

Zdaniem naukowców wyniki są zgodne ze stwierdzeniem, że kobiety przed menopauzą z wysokim poziomem estrogenów znacznie rzadziej cierpią na cukrzycę i choroby układu krążenia niż mężczyźni. Jednak po wejściu w menopauzę sprawiedliwsza połowa ludzkości staje się bardziej podatna na skutki otyłości.

Panowie powinni nie tylko unikać tłustych potraw, ale dobrze jest skoncentrować się na niektórych pokarmach. Pomidory, brokuły, gruszki, ryż i płatki owsiane to tylko niewielka część pożywienia dla mężczyzn, twierdzą eksperci.

Zalecana: