2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Lokalni rolnicy twierdzą, że tradycyjne bułgarskie odmiany ziemniaków nie są już uprawiane na Rodopach tak jak przed laty. Uprawiane na tym terenie ziemniaki to głównie odmiany holenderskie.
Bułgarscy rolnicy przyznają, że bułgarska odmiana ziemniaka zanikła, dlatego zmuszeni są do sadzenia importu z zagranicy.
Agria, Impala, Agata, Vault, Riviera, Artemis to najbardziej znane holenderskie odmiany sadzone na Rodopach. W wiosce Momchilovtsi zasadzono około 200 ton francuskiej odmiany Luciana.
„Lata temu, kiedy była to państwowa farma nasienna, wyprodukowaliśmy naszą odmianę. Oczywiście hodowaliśmy również odmiany holenderskie. Teraz bułgarska odmiana nie istnieje. Nikt go nie wspiera, nikt go nie uprawia, wszystko jest importowane, bo jest bardzo drogie. Najpierw trzeba dokonać selekcji branż, lata temu wszystko było dotowane przez państwo. Innym powodem jest to, że nie ma dużych producentów”- powiedział Nova TV rolnik Iliya Kanev.
Około 30 lat temu główną działalnością we wsi Momchilovtsi była uprawa ziemniaków. Wieś wyprodukowała około 2500 ton przez 1 rok. Dziś ludzie sadzą głównie na własne potrzeby, a około 600 ton rocznie sprzedaje się hurtowo.
Ze względu na to, że ziemniaki w Momcziłowcach są przetwarzane ręcznie, ich ceny są wyższe niż produktów importowanych z zagranicy. Wyższe ceny detaliczne sprawiają, że ziemniaki Rodopy są niepożądane przez krajowych konsumentów.
Mimo niższej jakości Bułgarzy wolą kupować importowane ziemniaki ze względu na ich niskie ceny.
W dobrym roku i odpowiednio żniwach kilogram ziemniaków sprzedaje się za 55 stotinek. Ziemniaki Rodopy na rynku masowym osiągają w sprzedaży detalicznej 80 stotinki za kilogram.
Według rolników jedynym sposobem na uniknięcie całkowitego zaniku bułgarskiej produkcji ziemniaków jest dotowanie sektora przez instytucje państwowe.
Jeśli pobudzona zostanie bułgarska produkcja ziemniaków na Rodopach, końcowy konsument w naszym kraju będzie kupował zarówno tańsze, jak i bułgarskie ziemniaki.
Zalecana:
Kelnerzy Już Obsługują W McDonald's
Po raz pierwszy w siedemdziesięciopięcioletniej historii amerykańskiej sieci fast food McDonald's pojawia się obsługa klienta. Jak dotąd praktyka ta była sprzeczna z ogólną polityką firmy i nie była stosowana w żadnej z ponad 36 000 restauracji na całym świecie.
Pierwsze Wiśnie Już Na Rynku
Pierwsze wiśnie na ten rok pojawiły się już na rynkach w Dimitrowgradzie i Sofii w cenie 5 BGN za kilogram. Dostępne są również w mniejszych ilościach w kubkach, których cena to BGN 1. Sprzedawcy mówią, że w tym roku owoce będą oferowane wcześniej niż zwykle, bo zima była wyjątkowo ciepła, a wiśnie dojrzewały dziesięć dni wcześniej.
Popularne Sery Holenderskie
Holandia ma również dwa znaki towarowe - ser i tulipany. Obaj są znani i kochani prawie jednakowo. W rzeczywistości miejscowi są tak dumni ze swojego sera, że są szczęśliwsi, gdy go sprzedają, niż gdy go zjedzą. Dziś holenderskie firmy produkują setki milionów kilogramów sera, z których większość jest eksportowana do krajów na całym świecie.
Łosoś GMO Jest Już Dozwolony W Stanach Zjednoczonych
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków wydała zielone światło na uprawę i sprzedaż łosoś modyfikowany genetycznie . Decyzja została opóźniona o 5 lat, podczas których eksperci ocenili, czy stanowi zagrożenie dla zdrowia. Według danych agencji nie ma wyraźnie zauważalnych różnic w profilu żywieniowym między gatunkami modyfikowanymi a hodowanymi w tzw.
Dlaczego Holenderskie Kakao Jest Najlepsze Na świecie?
Na świecie jest tylko kilka osób, które nie lubią czekolady. A z czego zrobiona jest prawdziwa czekolada? Oczywiście od kakao . Zanim przejdziemy do sedna naszego tematu, czyli dlaczego Holenderskie kakao uważane jest za najlepsze , warto przedstawić, czym jest samo kakao i jakie są jego odmiany.
