2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Telcarka / Polygala / to rodzaj roślin okrytozalążkowych z rodziny Polygalaceae. Rodzaj obejmuje rośliny jednoroczne, byliny lub półkrzewy i krzewy. Łodygi u nasady są często z rozetami nasadowymi lub bocznie rozwiniętymi oraz z całymi, kolejnymi lub zebranymi w wiązki liści łodygowych. Kwiatostan to grono górne lub boczne. Kwiaty biseksualne, nieregularne, obustronnie symetryczne, z 3 przylistkami u podstawy.
Kielich składa się z 5 nie opadających liści - 3 zewnętrznych, krótszych i węższych, często koloru koronowego, górnych czasami w zasadzie spuchniętych i 2 dłuższych, w kształcie korony, wewnętrznych (skrzydeł) z 1-6 żyłami zespoleniami lub rozgałęzionymi. Płatki są 3, mniej więcej połączone u podstawy w tubę, a na górze z wolnymi płatkami. Dolne płatki na górze mają kępkę dychotomicznych (rozgałęzionych) rozgałęzionych lub prostych, często zebranych w wiązki nitek lub płytko oddzielonych płyt w kształcie grzebienia. Pręcików ma 8, ich szypułki są mniej lub bardziej zrośnięte z rurką dziąsłową.
Pylniki są jednokomórkowe, otwierane do góry, z rowkiem. Jajnik ma górny, podwójnie zagnieżdżony jajnik. Owoc grzbietowy spłaszczony, dwugniazdowy, na końcu skrzydlaty mniej lub bardziej uskrzydlony, osadzony lub karpofor, w każdym gnieździe po jednym włóknistym nasieniu, zaopatrzonym w trzyczęściowy wyrostek.
Rodzaje jałówek
Około 15 gatunków występuje naturalnie w Bułgarii. Wspaniały telcarka lub Polygala major Jacq. to wieloletnia roślina zielna. Łodygi wyprostowane lub wznoszące, wys. 20-35 cm, często zdrewniałe, od nielicznych do licznych, z pędami sterylnymi lub bez, włókniste krótko kręcone. Liście długości 10 - 25 mm, szerokości 1,5 - 2,5 mm, zwężające się do nasady i wierzchołka, lancetowate, liniowo - lancetowate lub linijne, z 1 żyłką nierozgałęzioną, na powierzchni gołe, na nerwie kędzierzawym krótkie. Kwiatostany są wierzchołkowe, luźne lub gęste, 30-40 - kolorowe. Skrzydełka kwiatów mają długość 9 - 13 mm, szerokość 3-4 mm, długość owoców 11-14 mm, szerokość 3 - 5 - 5 mm. Korona dłuższa niż skrzydła, zakrzywiona do góry, niebieska, różowa, jasnofioletowa, gołębia lub biała. Ten gatunek kwitnie od czerwca do lipca. Występuje we wszystkich obszarach florystycznych. Oprócz Bułgarii występuje również w Europie Środkowej i Południowej, na Kaukazie, zachodniej Syberii i południowo-zachodniej Azji.
Gorzki telcarka / Polygala amara L. / to wieloletnia roślina zielna, do 20 cm wysokości, z rozgałęzioną łodygą u podstawy. Liście są odwrócone w kształcie klina, zaokrąglone, lancetowate lub odwrócone jajowate, przypodstawne tworzą rozetę, a łodygi są następujące po sobie. Kwiaty zebrane w skupione kwiatostany z trzema przylistkami. Kielich ma kształt płatka, z dwoma bocznymi listkami, zwanymi skrzydłami, większymi i podobnymi do liści korony w kolorze niebiesko-fioletowym, rzadziej białym lub różowym. Płatki są trzy, zrośnięte zarówno ze sobą, jak iz pręcikami, których jest 8 i znajdują się naprzeciw siebie w dwóch grupach po 4. Owoc ma kształt serca, dwa gniazda, z dwoma nasionami w każdym gnieździe. Gorzka jałówka kwitnie w lipcu-sierpniu.
Polygala alpestris to wieloletnia roślina zielna. Pędy tego gatunku mają 7-15 cm wysokości, rosną pojedyncze lub kilka, bez sterylnych pędów u podstawy. Liście lancetowate - eliptyczne z jedną nierozgałęzioną żyłką. Kwiatostany są wierzchołkowe, gęste, po 5-20 kwiatów. Działki są jednolite, proste, na brzegach błoniaste. Skrzydła są dłuższe niż pudełko, węższe lub równe, z 3-4 słabo rozgałęzionymi żyłkami, różowe. Korona równa skrzydeł, różowa do fioletowej, rurka u podstawy lekko spuchnięta, płatki u nasady z uszami. Pudełko ma kształt serca, skrzydła są wklęsłe u góry. Nasiona są włókniste, do 2,5 mm długości. Kwitnie od maja do lipca. Propagowane przez nasiona. Rośnie w miejscach trawiastych, wyłącznie na terenach wapiennych, ale populacje są niewielkie.
Polygala sibirica lub syberyjski telcarka to wieloletnia roślina zielna. Pędy do 30 cm wysokości, wyprostowane, włókniste. Liście są następujące po sobie, liniowo do wąsko eliptycznych, spiczaste. Kwiatostany racemose, bocznie położone. Dwa działki, znacznie większe niż pozostałe 3, otaczają z boku koronę. Korona jest niebiesko-fioletowa, z rurkowatymi, zrośniętymi liśćmi, z których jeden jest mocno ścięty u góry, a rzęski tworzą gęstą kępkę. Owocem jest spłaszczone pudełko w kształcie serca. Syberyjski telcarka kwitnie od maja do czerwca. Rozmnażane wegetatywnie i przez nasiona. Rośnie na płytkich glebach humusowo-węglanowych oraz na spękaniach skał wapiennych na zboczu zwróconym na południe.
Gatunek występuje w północno-wschodniej Bułgarii (na północ od wsi Koshov, Rusensk. Oprócz Bułgarii rośnie również w Europie Wschodniej (środkowa i wschodnia Rumunia, południowa Rosja i Ukraina), Azji.
Uprawa jałówki
P. calcarea doskonale nadaje się do sadzenia w ogrodach skalnych. Gatunek ten pochodzi z Europy. Rośliny osiągają wysokość nie większą niż 8 cm, ale rozgałęziają się, osiągając średnicę 30 cm, posadzone w tej odległości wkrótce tworzą gęsty zielony dywan z licznymi łodygami, usianymi drobnymi liśćmi. Od maja do sierpnia ten dywan lśni małymi niebieskimi kwiatami, które obficie go pokrywają. Zbiera się je od 6 do 12 w kwiatostany do 5 cm długości.
P. chamaebusus dobrze rośnie również w ogrodach skalnych. Gatunek pochodzi z górskich regionów Europy. Rośliny osiągają 15 cm wysokości, a także rozrastają się do około 30 cm, a gałęzie z licznymi owalnymi, wydłużonymi, ciemnozielonymi liśćmi tworzą wspaniały dywan. Wyróżnia ją ornamentyka skomponowana z kremowożółtych kwiatów, które z zewnątrz bywają fioletowe.
Oba gatunki rosną na różnych rodzajach gleby, ale wymagają jednakowej uwagi i pielęgnacji. jałówka będzie cieszyć się słonecznym miejscem, P. chamaebuxus może tolerować lekki półcień. Rośliny są rozmnażane przez nasiona. Wysiewa się je jesienią lub wiosną w skrzynkach z lekką mieszanką gleby składającą się z liści i piasku. Bardzo ważne jest, aby przebywać w pomieszczeniu. Do stałego miejsca trafiają dopiero wtedy, gdy rośliny stają się silniejsze. Latem wyjmuje się je na balkony i regularnie podlewa. Jest karmiony co 15 dni. Przywożone na zimę rośliny są oszczędnie podlewane.
Skład jałówki
jałówka zawiera saponiny triterpenowe, fitosterole, bazy amonowe, olejek eteryczny, olej tłuszczowy, wolne cukry, substancje śluzowe.
Odbiór i przechowywanie jałówki
Korzenie gorzki są zbierane w celach medycznych telcarka. Korzenie wyrywa się jesienią - wrzesień - październik. Następnie są oczyszczane z ziemi i suszone w cieniu lub w piecu w temperaturze do 45 stopni. Suszone korzenie są brązowawe, bezwonne i mają gorzki smak. Z 5 kg wyekstrahowanych korzeni uzyskuje się 1 kg suszonych.
Korzyści z jałówki
Dzięki zawartości saponin korzenie gorączki mają działanie sekretolityczne i wykrztuśne, zwiększają wydzielanie gruczołów oskrzelowych i ułatwiają wydalanie gęstej wydzieliny oskrzelowej. Zioło pomaga również w ostrym i przewlekłym zapaleniu oskrzeli i innych chorobach układu oddechowego. Stosuje się go również przy nieżytach przewodu pokarmowego. Do użytku zewnętrznego polecane są wyciągi wodne w leczeniu czyraków, ropni i innych.
Medycyna ludowa z jałówką
Nasza medycyna ludowa proponuje następujący przepis na wywar z wrzosu: Zrób wywar z 2 łyżeczek ziela i 400 ml wrzącej wody. Po schłodzeniu wywar jest filtrowany i pobierany 1 filiżankę kawy 3-4 razy dziennie.