2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Znanych jest wiele zalet jedzenia kurczaka - jest niskokaloryczny, jest źródłem wysokiej jakości białka, witaminy B5, selenu, fosforu, magnezu, cynku i wielu innych przydatnych składników. Należy jednak wyraźnie podkreślić, że przydatne jest niezwykle naturalne mięso z kurczaka - hodowane bez różnych dodatków, sterydów, preparatów hormonalnych, antybiotyków.
Podczas produkcji przemysłowej kurczak żyje średnio tylko 32 dni, po czym ginie, jeśli nie zostanie zabity wcześniej, jeśli to konieczne. Dla porównania kury babć na wsiach żyją kilka lat. A to samo w sobie wiele mówi.
Jak osiągnąć taki „wściekły” wzrost? mięso z kurczaka do odpowiedniego rozmiaru w tak krótkim okresie życia?
Żeński hormon estrogen jest dodawany do paszy dla kurczaków, co zwiększa tempo przyrostu masy mięsa z kurczaka. A u kobiet nadmiar tego hormonu we krwi powoduje nieprawidłowości w cyklu menstruacyjnym. Mężczyźni, którzy przesadzić z konsumpcją kurczakana przykład są zagrożone niepłodnością.
Z układu pokarmowego jedzenie kurczaka pochodzenia hormonalnego jest obarczona zakażeniem E. coli. W niedawnym badaniu zwrócono szczególną uwagę na spożycie kurczaków z supermarketów. Stwierdzili zwiększoną zawartość szczepu bakteryjnego Escherichiacoli. Bakterie mogą dotrzeć do ludzkiego ciała.
W Niemczech zdarzały się przypadki zaburzeń jelitowych u osób starszych, które jadły kurczaka. Odporne bakterie przenoszone na ludzi z mięsem drobiowym doprowadziły do śmierci osób starszych.
To nie wszystkie niespodzianki, jakie przynosi nam ten naprawdę „wartościowy” produkt spożywczy (kurczak). Niemcy, dobrze zaznajomieni ze wszystkimi zawiłościami produkcji kurczaków, wyrazili już zaniepokojenie ograniczeniem stosowania antybiotyków w produkcji kurczaków.
Jakie są godne ubolewania skutki stosowania antybiotyków u kur?
W przemyśle drobiarskim stosowane są znane antybiotyki: tetracyklina i pochodne penicyliny. Prowadzi to do pojawienia się bakterii opornych na antybiotyki. Dla osoby, która używa kurczaka, a wraz z nim antybiotyków, ma to wpływ na następujące czynniki: bakterie powodujące zapalenie płuc, na przykład, cicho rosną w ludzkim ciele, antybiotyki, którymi karmiły kurczaka, nie mają na nie wpływu. Dopóki nie ustalisz, czy antybiotyk jest skuteczny, czy nie, co nie zawsze jest możliwe, może i prowadzi do śmierci.
Stosowanie antybiotyków uzasadnia fakt, że choroba jednego kurczaka może doprowadzić do śmierci całego potomstwa. Dlatego do wszystkich kurczaków na siłę dodaje się antybiotyk.
Niektórzy producenci stosują bezodpadowy system produkcji kurczaków. Oznacza to, że chory lub niedorozwinięty kurczak, który z jakiegoś powodu zmarł, jest trawiony i na przenośniku taśmowym, aby nakarmić kurczęta, które są karmione i jedzą tę mieszankę. No to je jemy.
Jako podsumowanie: częste używanie kurczaka z produkcji przemysłowej powoduje niewydolność hormonalną zarówno u mężczyzn, jak i kobiet, a także powoduje pojawienie się bakterii opornych na antybiotyki, nie wspominając o wszelkiego rodzaju alergiach na kurczaki.
Wybierz produkty, które jesz, aby być zdrowym!
Zalecana:
Najsmaczniejsza Paella To Jacques Pepin: Paella Z Kurczakiem I Owocami Morza
Nie ma chyba miłośnika kulinariów, który nie słyszałby imienia Jacquesa Pepina, słynącego w Bułgarii ze swojego kulinarnego show, transmitowanego w telewizji Fiesta. Szczególnie przydatna dla każdej gospodyni domowej jest jego książka Codziennie z Jacquesem Pepinem:
Pomysły Na Szybki Lunch Z Kurczakiem
Kurczak ma znacznie mniej kalorii niż wieprzowina i oprócz tego, że jest bardzo smaczny, jest łatwy i szybki w przygotowaniu. A to jest niezwykle ważne w naszym gorączkowym codziennym życiu. W tym przypadku proponujemy 3 sprawdzone przepisy na szybki lunch z kurczakiem:
Co Szybko Ugotować Z Kurczakiem
Mięso z kurczaka jest uniwersalne - jest smaczne i dietetyczne i nadaje się nawet dla tych, którzy chcą schudnąć. Zachwyć swoich gości pysznymi daniami z delikatnym kurczakiem. Duszony filet z kurczaka to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.
Co Szybko Ugotować Z Kurczakiem?
Jesteś zmęczony i chcesz szybko zmiksować coś smacznego, aby potem odpocząć. Przygotowaliśmy dla Was kilka proste przepisy z kurczakiem którego nie można nie lubić. Udka z kurczaka z żółtym serem Niezbędne produkty: 2 udka z kurczaka, 2 łyżeczki białego wina, 1 łyżeczka.
Przesądy Kuchenne: Porzucony Chleb Goni Za Szczęściem
Przesądy i tradycje związane z kuchnią są często przedmiotem kpin, ale niektóre gospodynie domowe mocno w nie wierzą i stosują się do nakładanych przez nie ograniczeń. W rzeczywistości jest to rodzaj psychologicznego przewodnika, który pozwala nam przyjrzeć się zwyczajom i wyobrażeniom świata naszych przodków, którzy mieli wytłumaczenie na wszystko.
