2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kamut lub inaczej pszenica egipska to smaczny dodatek do codziennej diety. Kamut to duże ziarno, które można zmielić na mąkę, płatkować lub ugotować jak ryż.
To zboże jest sprzedawane za darmo i może zastąpić mąkę pszenną, występując w postaci suchych ziaren, chleba, herbatników i innych. Kamut dostarcza znaczną ilość białka, błonnika i minerałów, tłuszcz jest niski, a cholesterol jest całkowicie nieobecny.
Składnik białkowy tego rodzaju pszenicy jest ważny dla utrzymania zdrowych tkanek, transportu tlenu w organizmie i wzmocnienia układu odpornościowego. Udowodniono jego wpływ na cholesterol, którego wartości spadają wraz ze spożywaniem kamutu. Płatki te zwalczają również cukrzycę typu 2 (cukrzycę insulinoniezależną), a także wspomagają układ pokarmowy.
Błonnik jest również cenny, ponieważ zmniejsza ryzyko otyłości, udaru, nadciśnienia, cukrzycy, raka okrężnicy i innych.
kamut jest bogaty w selen i mangan. Te dwa minerały działają jako przeciwutleniacze i zapobiegają występowaniu mutacji genetycznych i uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki. Pomagają w utrzymaniu równowagi hormonalnej w organizmie, gdyż mangan bierze udział w syntezie hormonów płciowych, wspiera zdrowie układu nerwowego, reguluje poziom cukru we krwi oraz wchłanianie wapnia. Selen z kolei kontroluje czynność tarczycy.
Kamut zawiera również wystarczającą ilość magnezu i cynku - również bardzo ważnego dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Cynk utrzymuje zdrowy układ odpornościowy i dobrze funkcjonującą tarczycę, natomiast magnez wzmacnia gęstość kości, zapobiega rozwojowi cukrzycy, niewydolności serca, osteoporozie, depresji.
kamut Zawiera również witaminę B3 (niacyna), która bierze udział w syntezie hormonów endokrynnych oraz w utrzymaniu zdrowego układu nerwowego. Podobnie jak inne witaminy z grupy B, jest niezbędna w metabolizmie tłuszczów, białek i węglowodanów. Przy regularnym przyjmowaniu kamutu organizm jest chroniony przed chorobami układu krążenia, miażdżycą, cukrzycą i chorobami układu kostnego.
Ze względu na wszystkie swoje pozytywne właściwości i korzyści zdrowotne zaleca się stosowanie kamutu. Może służyć jako baza do sałatek, pilawu, a jeśli zmielisz go w blenderze, możesz zjeść niezbędną i przydatną owsiankę.
Zalecana:
Pietruszka – Wszystkie Korzyści Zdrowotne
Gałązka pietruszki może być czymś więcej niż ozdobą na talerzu. Pietruszka zawiera dwa rodzaje niezwykłych składników, które zapewniają wyjątkowe korzyści zdrowotne. W doświadczeniach na zwierzętach wykazano, że olejki lotne, zwłaszcza mirystycyna, hamują tworzenie się guza płuc.
Za Wspaniałe Korzyści Zdrowotne Ryb
Korzystne kwasy tłuszczowe omega-3 znajdują się w bardzo małych ilościach w wołowinie i kurczaku, ale ryby są prawdziwym ich źródłem. Im więcej owoców morza na stole i w Twoim menu, tym lepiej się poczujesz. Co mówi dietetyk? Dieta bogata w ryby może sprawić, że organizm będzie bardziej wrażliwy na sygnał głodu - leptynę.
Gotowanie Na Parze – Wszystkie Korzyści Zdrowotne
Gotowanie na parze to niezwykle łatwy i użyteczny sposób przygotowywania potraw. W ostatnich latach ta metoda stała się coraz bardziej popularna, ale nawet starożytni Chińczycy gotowali w ten sposób. Jakie są wszystkie korzyści zdrowotne wynikające z gotowania na parze?
Korzyści Zdrowotne Miodu
Chociaż lecznicze właściwości miodu znane są ludziom od prawie 6000 lat, produkt ten nie jest regulowany jako lek. Jednak uzdrowiciele ludowi na całym świecie stosują go do wzmocnienia organizmu i jako lekarstwo na wszelkiego rodzaju dolegliwości, od łupieżu i kaca, przez leczenie przeziębień, po profilaktykę raka i chorób serca.
Wszystkie Korzyści Zdrowotne Nasion Chia W Jednym Miejscu
Zasłużony nasiona Chia mają reputację superżywności. Mogą być bardzo małe, ale są wyjątkowym hitem odżywczym. W rzeczywistości tylko 1 łyżka nasion chia zawiera tylko 69 kalorii i zawiera aż 5 gramów błonnika, 4 gramy tłuszczu i 2 gramy białka.
