Poważny Spadek Sprzedaży Boczku I Kiełbasy Na Całym świecie

Wideo: Poważny Spadek Sprzedaży Boczku I Kiełbasy Na Całym świecie

Wideo: Poważny Spadek Sprzedaży Boczku I Kiełbasy Na Całym świecie
Wideo: Żurek - www.lewiatan.pl 2024, Listopad
Poważny Spadek Sprzedaży Boczku I Kiełbasy Na Całym świecie
Poważny Spadek Sprzedaży Boczku I Kiełbasy Na Całym świecie
Anonim

Ostatnie 2 tygodnie na rynku na całym świecie przyniosły poważny spadek sprzedaży boczku i kiełbasy. Słaby popyt wynika z badania WHO, w którym eksperci ostrzegali, że przysmaki mięsne zwiększają ryzyko zachorowania na raka.

Jak wynika z badania przeprowadzonego przez Daily Telegraph, do tej pory supermarkety straciły 3 miliony funtów z powodu niskiej sprzedaży. Raport Światowej Organizacji Zdrowia sprawił, że ludzie zastanowili się nad swoją dietą i dodawali do swojego menu coraz więcej zdrowych produktów.

Z analiz agencji Retail Advantage w Wielkiej Brytanii wynika, że jak dotąd zapotrzebowanie na boczek jest mniejsze o 17%. Zapytani, dlaczego już go nie kupują, konsumenci stwierdzili, że martwią się jego właściwościami rakotwórczymi.

Sprzedaż boczku na całym świecie nadal spada, aw nadchodzących tygodniach oczekuje się, że popyt spadnie o kolejne 16,5%.

Sprzedaż kiełbas spadła do tej pory o 15,6%, a tylko w ostatnim tygodniu października detaliści zarejestrowali o 13,9% mniej sprzedanych kiełbas.

Poważny spadek sprzedaży boczku i kiełbasy na całym świecie
Poważny spadek sprzedaży boczku i kiełbasy na całym świecie

Okazuje się, że wędliny również cieszą się małym popytem, aw nadchodzących tygodniach zmniejszy się o kolejne 10%.

Najbardziej dotknięte są artykuły spożywcze na mięsne przysmaki, gdzie handel obraca się wyłącznie wokół sprzedaży mięsa i przetworów mięsnych.

Handlowcy uważają, że świeże produkty mięsne nie powinny być klasyfikowane jako możliwe przyczyny chorób zakaźnych i nalegają, aby odróżniać je od handlarzy, którzy dodają do mięsa różne wzmacniacze i barwniki.

Około miesiąc temu eksperci ze Światowej Organizacji Zdrowia umieścili kiełbaski i bekon na czarnej liście produktów, które predysponują ludzi do zachorowania na raka.

Były to pierwsze dwa produkty z przyszłej Encyklopedii czynników rakotwórczych, które organizacja zamierza opublikować.

Zalecana: