2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Winiarze francuscy i włoscy kupują duże ilości winogron z tegorocznych zbiorów w Bułgarii. Zagraża to jednak produkcji bułgarskich winiarzy.
Prawdziwy boom na bułgarskie winogrona obserwuje się po udziale kraju w degustacji przygotowanej przez Światową Organizację Wina w Paryżu.
Teraz podróżują po naszym kraju emisariusze francuscy i włoscy, którzy oferują średnio 50 euro centa za kilogram winogron.
Większość rodzimych winiarzy sprzedaje za taką cenę, gdyż jest ona prawie dwukrotnie wyższa od cen skupu winogron na rynkach hurtowych w naszym kraju. Według inspekcji giełd wartości na kilogram winogron wynoszą około 0,45 BGN.
Ceny wzrosły od zeszłego tygodnia po tym, jak rolnicy ze Strandży zagrozili protestem, ale nie sprzedają swoich plonów po 0,30 BGN za kilogram.
Jeśli jednak negocjacje z zagranicznymi handlowcami będą kontynuowane w takim samym tempie jak poprzednio, jest bardzo prawdopodobne, że producenci wina w Bułgarii pozostaną bez wystarczającej ilości surowców.
W ubiegłym roku zbiory winogron były słabe, a winiarze w naszym kraju nie zapełnili swoich magazynów. W 2014 roku zarejestrowano nawet największy od 30 lat niedobór winogron.
Ale tegoroczne zbiory są bogate i wysokiej jakości. Winogrona mają wysoką zawartość cukru, co wskazuje, że produkowane wino będzie również wysokiej jakości.
Wina bułgarskie są znacznie lepsze od francuskich, ale nigdy ich oficjalnie nie uznamy – mówi dyrektor Agencji Wykonawczej ds. Winorośli i Wina Krassimir Koev.
Podczas ostatniego World Tasting Wine World Cup we Włoszech bułgarskie wina otrzymały 150 złotych medali. Degustacja była ślepa, ponieważ degustator nie wiedział ani producenta, ani skąd pochodzą winogrona.
Koev dodaje, że przy zakupie winogron w naszym kraju nie ma już mutrenowych konstrukcji, które zagrażają plantatorom winorośli i kupują ich produkty za darmo.
Zalecana:
Winogrona
Winogrona to nasiona roślin z rodzaju Vitis, znanego po bułgarsku jako winorośl. Od strony botanicznej winogrona są uważane za owoce truskawkowe. Winogrona ma małe, okrągłe lub owalne owoce, o półprzezroczystej, gładkiej skórce. Niektóre rodzaje winogron zawierają jadalne nasiona, podczas gdy inne są bez pestek.
Po Co Jeść Winogrona
Winogrona są jednymi z najbardziej przydatnych i uwielbiane owoce, szczególnie ze względu na cierpki smak, świeżą konsystencję, soczystość i atrakcyjny kolor. Dobrą wiadomością jest to, że owoce te są pełne niezbędnych składników odżywczych i są prawie jak lekarstwa pod względem różnych korzyści zdrowotnych, jakie zapewniają.
Masowo Sprawdzają Jajka, Jagnięcinę I Ciasta Wielkanocne Na Wielkanoc
Masowe inspekcje tematyczne w związku ze zbliżającym się wielkim świętem chrześcijańskim Wielkanocą uruchomiła Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności. Eksperci z Działu Kontroli Żywności przeprowadzą nieplanowane kontrole w wielu placówkach.
Masowo Stajemy Się Otyli
Otyłość spowodowana siedzącym trybem życia staje się problemem globalnym, ostrzegają eksperci Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), cytowani przez Reuters. Prawie dwie na trzy osoby w Stanach Zjednoczonych w wieku powyżej 20 lat mają nadwagę lub otyłość.
Jakie Produkty Kupują Ludzie Na Całym świecie?
Początek 2020 roku zdecydowanie nie jest okresem pełnym pozytywnych emocji. Nie tylko dla nas, ale dla ludzi na całym świecie. Mamy szczerą nadzieję, że czytałeś w domu, ponieważ odizolowałeś się, a nie dlatego, że miałeś kontakt lub zaraziłeś się koronawirusem.
