2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeden z największych producentów kurczaka na doner, Aladdin Harfan, twierdzi, że inspektorzy Agencji Żywności od zeszłego roku szantażują go za pieniądze.
Właściciel największych drobiarni złożył już skargę korupcyjną i oczekuje się, że sprawa zostanie zbadana.
Harfan mówi, że próby haraczy rozpoczęły się w połowie zeszłego roku, kiedy Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności zamknęła jeden z warsztatów producenta.
Motywem kontrolerów było nieprzestrzeganie warunków higienicznych, ale poszkodowana firma uważa, że inspektorzy drastycznie przekroczyli swoje uprawnienia podczas kontroli.
Rok później zamknięto drugi warsztat, a właściciel jest przekonany, że za tą akcją stoi niechęć do przekupywania inspektorów.
Dyrektor wykonawczy firmy – Alexander Blazhev, twierdzi w rozmowie z btv, że uwagi inspektorów z Agencji dotyczyły brudnych ścian w fabryce. Według niego były to jednak typowe zanieczyszczenia typowe dla procesu pracy, które można szybko usunąć.
Drugim odkryciem inspektorów było to, że w fabryce mięsa nie było ciepłej wody. Według Błażewa to również nie jest prawdą i w warsztatach dostarczana jest 1 tona gorącej wody, chociaż nie płynie ona natychmiast po wypuszczeniu.
Dla nas nie ma korespondencji między stwierdzonymi naruszeniami a środkiem ustanowionym przez inspektorów – dodaje Biliana Tomova, dyrektor ds. rozwoju biznesu w firmie.
Aladdin Harfan mówi, że w zeszłym roku inspektorzy BFSA poprosili go o opłatę za spokój w wysokości 10 000 euro, aby nie zamykali jego produkcji nawet na miesiąc.
Atak na firmę Aladyna potwierdza także właściciel sieci pączków – Samir. Mężczyzna odmawia ujawnienia swojej tożsamości, ponieważ obawia się, że jego firma zostanie zamknięta.
Samir potwierdził jednak, że inspektorzy BFSA ostrzegli go, by nie kupował mięsa od Aladyna. Poproszono go też o pieniądze, a właściciel sieci donerów twierdzi, że jest to regularna praktyka inspektorów.
Agencja Bezpieczeństwa Żywności twierdzi, że jest to oszczerstwo. Dyrektor BFSA Plamen Mollov powiedział, że w zeszłym roku otrzymał sygnał korupcji wśród swoich pracowników, ale jego kontrola nie potwierdziła tych podejrzeń.
Wyniki próbki mięsa w warsztatach Aladyna pokazują, że jest to normalne. Firma posiada również międzynarodowy certyfikat jakości swoich produktów, ważny do 2018 roku.
Zalecana:
Wspierają Rodzimych Producentów Mleka Do 10 Dni
Jest szansa tubylca hodowcy bydła mlecznego otrzymywać dotacje bezpośrednie. Decyzję w tej sprawie może podjąć Komisja Europejska w ciągu najbliższych dziesięciu dni – informuje EconomikBg. Środki wsparcia, które rozważy komisja, będą skierowane do sektorów mleczarskich w republikach bałtyckich, Bułgarii i Rumunii, które mocno ucierpiały w wyniku rosyjskiego embarga na towary europejskie.
Nowe Etykiety żywności Niepokoją Producentów
Za około dwa miesiące wejdą w życie nowe przepisy dotyczące etykietowania żywności, a niektórzy producenci obawiają się, że będą w stanie spełnić wymagania Komisji Europejskiej. Dyrektorzy kilku miejskich kuchni dla dzieci wpadają w panikę, ponieważ nie są pewni, czy będą w stanie spełnić wszystkie wymogi dotyczące etykietowania nałożone na nich przez Komisję.
Sieć Fast Foodów Kłamie, że Robi Kanapki Z Serem
Sieć restauracji typu fast food jest zagrożona wysoką grzywną, ponieważ oszukuje swoich klientów, że do oferowanych kanapek dodaje żółty ser, ogłosiła Komisja Ochrony Konsumentów. Po oględzinach na miejscu okazało się, że kanapki, które na podświetlanej tablicy i na oknie witryny ogłoszono jako kanapki z żółtym serem, w rzeczywistości były jego substytutem - serem topionym.
Sieć Domowa Dostarczała Jedzenie Dronem
Rodzima sieć restauracji fast food przeprowadziła kilka dni temu w stolicy niezwykły eksperyment. Podjęto próbę dostarczenia jedzenia latającym dronem, pisze Economic.bg. Dron, dzięki któremu przeprowadzono eksperyment, jest sześciowirnikowym wirnikiem o szerokości 80 cm i może przewozić przesyłki o wadze do 8 kg.
Osiem Razy Wyższe Kary Dla Nieuczciwych Producentów żywności
Ustawa o żywności przewiduje nową nowelizację, która przewiduje od dwóch do ośmiu razy wyższe sankcje dla nieuczciwych producentów żywności – powiedziała minister rolnictwa i żywności Desislava Taneva. Stare kary zostaną podwyższone w celu zwiększenia zaufania konsumentów do krajowych produktów oferowanych w sieci handlowej - cytuje ministra BTA.
