Najczęstsze Nieporozumienia Dotyczące Jajek

Wideo: Najczęstsze Nieporozumienia Dotyczące Jajek

Wideo: Najczęstsze Nieporozumienia Dotyczące Jajek
Wideo: Jedz 3 jajka na miękko dziennie i zobacz, co zyskasz! (Ile jajek dziennie) | Dr Bartek Kulczyński 2024, Listopad
Najczęstsze Nieporozumienia Dotyczące Jajek
Najczęstsze Nieporozumienia Dotyczące Jajek
Anonim

Co dziwne, nie zawsze łatwo jest wybrać jajka. Na pierwszy rzut oka wystarczy sięgnąć po stojak na jajka. Ale jest ich tak wiele, że często zastanawiasz się, który wybrać.

Oto kilka typowych nieporozumień dotyczących jaj. Najbardziej popularne jest to, że brązowe jaja różnią się od białych. Według niektórych biele są o wiele bardziej przydatne.

Jedyną różnicą między nimi jest kolor skorupy, który zależy tylko od rasy kury, która je złożyła. Często zdarza się, że białe kury znoszą białe jaja, a ciemne kury brązowe.

Nie ma różnicy w wartościach odżywczych i smaku tych jaj. Innym powszechnym nieporozumieniem jest to, że dobre jaja pochodzą tylko od kur, które chodzą na świeżym powietrzu.

Jednak fakty pokazują, że analiza jaja nie pozwala ustalić, czy kura, która je złożyła, w całym swoim życiu widziała światło dzienne.

Gotowane jajka
Gotowane jajka

Inną kwestią jest to, że kury, które zjadły trawę i owady, składają jaja, które mają znacznie wyższy poziom kwasów tłuszczowych omega 3, witamin A i E.

Istnieje również powszechny mit, że substytuty jaj to te same jajka, ale bez skorupek. Faktem jest, że wiele zamienników jaj zawiera stabilizatory, zagęszczacze, witaminy, karoten i przyprawy.

Ponadto są znacznie droższe niż prawdziwe jajka. Ale jeśli twoje zdrowie nie pozwala ci jeść jajek, ich substytuty są bardzo przydatne.

Należy jednak uważnie przeczytać etykietę produktu, który zamierzasz kupić. Bo jeśli myślisz, że substytuty jajka i proszek jajeczny to to samo, to się mylisz.

Zalecana: