2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ignazhden obchodzimy 20 grudnia - to jedno z najbardziej ukochanych i czczonych świąt bułgarskich. W czasie tego dnia ludzie świętowali początek nowego roku.
W dzisiejszych czasach Ignazhden niesie ze sobą inne znaczenie. W to święto w rzeczywistości Kościół prawosławny honoruje św. Ignacy Nosiciel Bogów. W tym dniu imieniny obchodzi każdy, kto ma imiona Plamen, Plamena, Ognyan, Ognyana, Igo, Ignata, Ignat, Iskren, Iskra, Svetla.
Istnieje kilka tradycji, które towarzyszą wakacjom, jak większość tradycyjnych świąt bułgarskich. Jedna z najciekawszych i najważniejszych rzeczy dotyczy tego, jaki rodzaj osoby przekroczy Twój próg. W zależności od tego, kto pierwszy przekroczy próg, będzie to kolejny rok dla rodziny mieszkającej w domu.
Pierwszy gość nazywa się student. Jeśli ma szczęście, oznacza to, że rodzina będzie cieszyć się bardzo zdrowym, szczęśliwym i pełnym szczęścia i radości rokiem.
Często ten student jest zapraszany przez samych gospodarzy. Tradycja mówi, że kiedy wchodzi, powinien poruszyć rozpalonym paleniskiem i życzyć rodzinie, którą odwiedza, aby miała tyle dzieci i bydła, ile iskier w ogniu.
Kolejnym krokiem ucznia jest pobłogosławienie domu, w którym się znajduje, a gospodarze z kolei dziękują mu owocami. Choinka, która ma spłonąć w Wigilię, zostaje ścinana w dniu św. Ignacego przez właściciela domu.
W przeddzień święta do stołu podawane są tylko chude posiłki. na siebie Ignazhden spożywane są również posiłki postne – nie zapominajmy, że jest jeszcze czas postu.
Wierzenia mówią, że w tym dniu nie powinieneś pracować, dobrze jest wyrzucić nagromadzone śmieci, aby wyeliminować zło. Nie jest myte, abyśmy nie zachorowali. Poza tym nie należy się złościć, żeby kolejny rok był spokojny, nie pożyczać pieniędzy, a dobrze, żeby każdy miał w nich trochę pieniędzy – żeby kolejny rok był pełny.
Nie powinno się gotować fasoli w dzień św. Ignacego, bo wierzy się, że będzie grad. Kobiety w ciąży i nienarodzone nie powinny pracować nad ułatwieniem porodu. Jeśli poczniesz dziecko w dniu św. Ignacego, folklor twierdzi, że urodzisz się z niepełnosprawnością.
Zgodnie ze zwyczajem gospodarze powinni wstać wcześnie rano i oczyścić kominy z pajęczyn i sadzy, a następnie je wyrzucić.
We wschodniej Bułgarii na Ignazhden stół składa się tylko z chudych potraw. W rzeczywistości jest to dzień pierwszej świątecznej kolacji i oznacza początek prawdziwych świąt Bożego Narodzenia. Zgodnie z tradycją nie należy wstawać od stołu podczas obiadu, bo kury przestaną wysiadywać.
Dzien z Ignazhden kojarzy się z przesileniem zimowym i początkiem nowego roku.
Zalecana:
To Święto Przesilenia Letniego! Co Postawić Na Stole Zgodnie Z Tradycją
Święto Przesilenia Letniego (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) to bułgarskie święto dawnego pochodzenia. Jest zaznaczony 24 czerwca każdego lata. Jest też obecny w naszym kalendarzu świątecznym jako Enio bilber. Niektórzy nazywają go również dniem naturalnych tajemnic Boga z powodu niezwykłej energii, jaką jest naładowany.
Tradycja Wybijania Jaj
Wielkanoc to najjaśniejszy dzień, w którym cały Kościół chrześcijański świętuje Zmartwychwstanie Chrystusa. Malowane jajka są ważną częścią tego święta, a dni, w których są malowane, to czwartek i sobota. Nigdy nie maluj jajek w piątek, bo to najsmutniejszy dzień – dzień ukrzyżowania Jezusa.
Kolorowa Sól - Pyszna Tradycja Bułgarii
Smak cząbru ogrodowego i leśnego, kozieradki i czarnego pieprzu oraz urzekający aromat świeżo zerwanych ziół i ziół - to zapach kolorowa sól , ale to też zapach Bułgarii. Zapach, który dajemy na pamiątkę obcokrajowców i który nosimy w walizce jako czasami jedyne połączenie z Ojczyzną.
Tradycja Herbaty
Tradycja picia herbaty dotarła do różnych krajów świata z Chin, a dokładniej z prowincji Yunnan, z miasta Lijiang, które znajdowało się na początku Jedwabnego Szlaku. Szlak herbaciany zaczynał się od centralnego placu handlowego miasta, gdzie określano jakość herbaty.
Tradycja Słodkich Pierników
Pierniki (Piernik) to słodycze z twardego ciemnobrązowego ciasta wyrabianego z mieszanki pszenicy z mąką pszenną, mlekiem, jajkami, karmelizowanym cukrem, miodem, mocno doprawione cynamonem, imbirem, goździkami, kardamonem, anyżem i lawendą.
