2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Chociaż sos Sriracha (przetłumaczony jako sos pieczony) pojawił się na kulinarnej scenie dopiero od lat 80., szybko wkracza do kulinarnego świata. Jego smak jest wyjątkowy, uzależniający i niezwykle różnorodny.
Ten jaskrawoczerwony ostry sos składa się z czerwonej ostrej papryki, czosnku, octu, soli i cukru. Sos jest pikantny z lekką nutą słodyczy, co wyróżnia go spośród wielu pikantnych sosów.
Sriracha często służy jako przyprawa w tajskich, wietnamskich i chińskich restauracjach w Stanach Zjednoczonych. Toczy się debata na temat pochodzenia etnicznego sosu i słusznie.
Najpopularniejszą markę produkuje w Stanach Zjednoczonych firma Huy Fong Foods, należąca do wietnamskiego imigranta, a jej nazwa pochodzi od lokalnych gorących sosów w małym miasteczku Sri Racha w Tajlandii.
Na początku lat 80. David Tran wyemigrował do Stanów Zjednoczonych z Wietnamu i osiadł w Los Angeles. Tam, nie mogąc znaleźć ostrego sosu, który lubił, Trun zaczął robić swój własny. Na początku Tran sprzedawał swoją furgonetkę, a dziś jego firma sprzedaje ponad 10 milionów butelek rocznie. Jak większość takich sosów, Sriracha jest uniwersalna.
Oto kilka sposobów, w jakie możesz się nim cieszyć:
- Oryginalne zastosowanie tego sosu jest jak dip, czyli wlać trochę do miski i zanurzyć w niej ulubione potrawy;
- zmieszany z innymi sosami: dobrze komponuje się ze słodkimi kremami i sosami, kwaśną śmietaną, majonezem lub kremem twarożkowym - efekt jest oszałamiający;
- doskonale uzupełnia zupę pomidorową lub gazpacho, a także wszelkiego rodzaju zupy kremowe;
- mięso wszelkiego pochodzenia i sos szriracha są tworzone dla siebie, idealnie nadaje się zarówno do marynat, jak i jako dodatek do dań mięsnych;
Niezależnie od tego, do czego go użyjesz, najlepiej dodać sos do jedzenia po zdjęciu go z ognia.
Zalecana:
Zobacz, Jaki Będzie Smak
Gdy już stało się jasne, że ultrafiolet będzie najnowocześniejszym kolorem w tym roku, czas ogłosić, jaki będzie najbardziej aktualny smak. Okazuje się, że hitem 2018 roku będzie drzewo figowe. Zapowiedziała to szwajcarska firma, przewidując, że w najbliższych miesiącach będziemy coraz częściej spotykać się ze smakiem soczystych owoców.
Smak Greckiego Tzatziki W 5 Wariantach
Tzatziki to typowy grecki sos zrobiony z jogurtu i ogórków, zwykle doprawiany zmiażdżonym czosnkiem i koperkiem. Wszędzie w Grecji można kupić specjalną mieszankę przypraw do Zaziki. Oryginalny przepis możesz przygotować w domu lub w różnych wariacjach, pozostawiając kilka plasterków całego ogórka lub dodaj odrobinę ostrej papryki.
Dziki Czosnek (drożdże) Jest Bogaty W Magnez
Dziki czosnek , znany również jako drożdże, to ciekawa przyprawa i dobroczynny lek. Zawiera szereg pierwiastków, takich jak olejki eteryczne – siarczek diwinylu, siarczek winylu oraz śladowe ilości merkaptanu. Jest to ostatni składnik, który nadaje drożdżom specyficzny aromat.
W Dzień św. Dymitara Przygotuj Stół Bogaty W Mięso
Na 26 października świętujemy Dimitrovden i zgodnie z wierzeniami stół musi być obciążony mięsem. Jeśli w domu są imieniny, obowiązkowe jest przygotowanie kurczaka faszerowanego. Zgodnie z ówczesnymi wierzeniami należy monitorować, czy księżyc jest w pełni, a jeśli tak, to uważa się, że w przyszłym roku ule będą pełne miodu, a ule barankami.
Czy Pikantność Jest Użyteczna Czy Szkodliwa?
Przyprawy uniwersalne a gotowe buliony to wygoda w życiu każdej gospodyni domowej. Są pyszne, zawsze sprawiają, że danie jest idealnie doprawione i pasuje praktycznie do każdego jedzenia - od sałatki po praktycznie każdą kuchnię narodową. Wraz z promocją zdrowego stylu życia coraz częściej zaczynamy zadawać sobie pytanie:
