2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nie ma chyba osoby, która mogłaby się oprzeć apetycznemu kawałkowi ciasta Garash, ale choć nazwa brzmi obco, to ciasto powstało w Bułgarii nieco ponad 100 lat temu.
Ciasto jest dziełem cukiernika Costa Garasa, który przybył z Austro-Węgier do Ruse w 1885 roku. Słodką pokusę nazywa swoim imieniem, a historyk Veselina Andonova dowiaduje się o ciekawym procesie powstawania ciasta.
W programie Wake up on Nova TV podzieliła się tym, że odkryła ten fakt przypadkiem po przekopywaniu się do teczek archiwów państwowych.
Ciasto po raz pierwszy podano w hotelu Islah Hane, który był pierwszym luksusowym hotelem w Bułgarii pod koniec XIX wieku.
Kompleks był w stylu wiedeńskim, więc Costa Garash został zatrudniony jako szef kuchni.
Przejmuje hotelową kuchnię, a jego zdjęcia z czasów, gdy był szefem kuchni, są przechowywane do dziś. W centrum Ruse znajdowała się wówczas rezydencja Aleksandra Battenberga, a książę często jadł w islamie chan.
To właśnie w tym budynku Garash po raz pierwszy wymieszał słynne ciasto i na początku serwowano je tylko arystokracji odwiedzającej Ruse.
Jednak w 1900 roku Costa Garas przeniósł się do Sofii i przejął zarządzanie hotelem w stolicy. Tam ponownie przygotowuje swoje ciasto, więc mieszkańcy Sofii zdołali spróbować tort na długo przed tym, zanim stał się popularny w Europie.
Zalecana:
Czy Wiesz, Które Napoje Są Najbardziej Szkodliwe?
Nie ma potrzeby prowadzenia badań na dużą skalę przez naukowców, aby upewnić się, że najlepsze rzeczy są niemoralne, nielegalne, zbyt drogie, niezdrowe lub pełne. O ile staramy się żyć zdrowo, czasami ulegamy chwilowej słabości i sięgamy po napoje, o których wiemy, że nie są zbyt przydatne.
A Czy Wiesz, że Olejek Jest Dobry Dla Jej Zdrowia?
Niezastąpiony dla smaku w daniach słodkich i pikantnych, olej od dawna jest oskarżany o to, że jest niebezpieczny dla zdrowia. Ale dziś jest w pełni zrehabilitowany. Różni eksperci są nieugięci, że w rozsądnych dawkach zawiera nawet cenne składniki odżywcze.
Czy Wiesz, Co Się Dzieje, Gdy Zagotujemy Wodę Po Raz Drugi?
Jak często zapominamy, że czajnik długo się zagotował, a woda w nim ostygła, bo nie możemy oderwać się od naszego ulubionego serialu lub serialu? Włączamy go raz za razem zagotuj wodę w dzbanku . Czy wiesz, co się dzieje, gdy zagotujemy wodę po raz drugi?
Czy Wiesz, Ile E Jest W Szynce?
Kto z nas nie lubi kanapki z szynką na śniadanie lub podwieczorek? Jeśli ostatnio nie jesteś przyzwyczajony do czytania etykiet żywności, najwyższy czas zacząć. Będziesz pod wrażeniem, że prawie każda kiełbasa, taka jak szynka, kiełbaski, salami może pochwalić się solidną zawartością i obecnością równych smaków, takich jak glutaminian sodu.
Najdroższy Burger Powstał W Londynie
Londyńska restauracja Honky Tonk triumfowała w niedawnym konkursie na najdroższego burgera na świecie. Angielska kreacja pojawiła się jako pierwsza ze stałą ceną 1100 funtów. Najdroższy burger świata – Glamburger, wysunął się na prowadzenie ze względu na 220 gram płatków owsianych z Kobe i 60 gramów dziczyzny z Nowej Zelandii.
