Czy Wiesz, Co Się Dzieje, Gdy Zagotujemy Wodę Po Raz Drugi?

Spisu treści:

Wideo: Czy Wiesz, Co Się Dzieje, Gdy Zagotujemy Wodę Po Raz Drugi?

Wideo: Czy Wiesz, Co Się Dzieje, Gdy Zagotujemy Wodę Po Raz Drugi?
Wideo: 6 błędów, które popełniasz podczas picia wody 2024, Listopad
Czy Wiesz, Co Się Dzieje, Gdy Zagotujemy Wodę Po Raz Drugi?
Czy Wiesz, Co Się Dzieje, Gdy Zagotujemy Wodę Po Raz Drugi?
Anonim

Jak często zapominamy, że czajnik długo się zagotował, a woda w nim ostygła, bo nie możemy oderwać się od naszego ulubionego serialu lub serialu? Włączamy go raz za razem zagotuj wodę w dzbanku.

Czy wiesz, co się dzieje, gdy zagotujemy wodę po raz drugi?

To ważna wiedza dla każdego z nas, ale nie jest nauczana w szkole. Gdy woda się zagotuje, zmienia się jej skład, co jest całkowicie normalne: składniki lotne zamieniają się w parę i odparowują. W ten sposób przegotowana woda jest bezpieczna do picia.

Co się stanie, gdy woda znów się zagotuje?

Ale kiedy woda znów się zagotuje, zmienia się jego skład - pogarsza się. W takim przypadku w wodzie zaczynają tworzyć się szkodliwe składniki.

Te składniki mogą obejmować arsen, azotany, fluor. Również po ponownym ugotowaniu przydatne minerały mogą być szkodliwe. Na przykład sole wapnia mogą powodować kamienie nerkowe i kamienie żółciowe.

Niszczycielskie skutki wielokrotnego gotowania wody

Czy wiesz, co się dzieje, gdy zagotujemy wodę po raz drugi?
Czy wiesz, co się dzieje, gdy zagotujemy wodę po raz drugi?

1. Arszenik

Według WHO największa szkodliwość wody pitnej jest związana z arsenem. Arsen w wodzie, może powodować toksyczność. A jednak – arszenik może powoli, ale pewnie gromadzić się w organizmie i powodować nieodwracalne efekty fizyczne. Potencjalne zagrożenia związane z arsenem obejmują neuropatię obwodową, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zmiany skórne, cukrzycę, problemy z nerkami, choroby układu krążenia, a nawet nowotwory.

2. Azotany

Azotany znajdują się wszędzie, w tym w glebie, wodzie i powietrzu. Ale przybierają niebezpieczną formę, jeśli zostaną połknięte w dużych ilościach i pod wpływem obróbki cieplnej. Wysokie temperatury przekształcają azotany w nitrozoaminaktóry jest czynnikiem rakotwórczym. Azotany mogą powodować białaczkę, raka okrężnicy, problemy z pęcherzem, jajnikami, żołądkiem, trzustką oraz ryzyko raka przełyku.

Ponownie zagotuj wodę
Ponownie zagotuj wodę

3. Fluor

Fluor jest bardzo kontrowersyjną substancją. Jednak większość naukowców nadal uważa, że może to stanowić zagrożenie dla zdrowia. Kiedy gotujesz wodę, niektóre związki fluoru są przekształcane w fluorek.

Uniwersytet Harvarda zebrał dane z 27 badań przeprowadzonych na ten temat w ciągu ostatnich 22 lat. Wniosek jest taki, że fluor ma negatywny wpływ neurologiczny na dzieci, a nawet może spowolnić rozwój intelektualny dziecka! Wyniki badań opublikowano w czasopiśmie Environment Health Science. Wynika z nich jasno: fluor obniża IQ dzieci. Jest również niebezpieczna dla kobiet, ponieważ prowadzi do niepłodności.

Sprawdź, czy fluor w wodzie mineralnej jest niebezpieczny i co musimy wiedzieć o fluorze w pastach do zębów?

Zalecana: