2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kto z nas nie lubi kanapki z szynką na śniadanie lub podwieczorek? Jeśli ostatnio nie jesteś przyzwyczajony do czytania etykiet żywności, najwyższy czas zacząć. Będziesz pod wrażeniem, że prawie każda kiełbasa, taka jak szynka, kiełbaski, salami może pochwalić się solidną zawartością i obecnością równych smaków, takich jak glutaminian sodu.
Zwykle szynka zawiera zdrowe dawki białka i żelaza, o niskiej zawartości tłuszczu, ale o wysokiej zawartości sodu. Często szynka w puszkach ma niską zawartość potasu i wapnia oraz wyższą zawartość tłuszczów nasyconych.
Azotany są również integralną częścią szynki ze względu na konieczność jej dłuższego przechowywania. Są bardzo niezdrowe i mogą być niebezpieczne dla ludzi. Dzieje się tak, ponieważ spożywanie dużych ilości azotanów może powodować methemoglobinemię choroby, co prowadzi do niezdolności czerwonych krwinek do transportu tlenu w organizmie.
Azotany w szynce są również substancjami rakotwórczymi, zwiększającymi ryzyko niektórych nowotworów złośliwych. Bardzo ważne jest uważne zapoznanie się z zawartością każdego opakowania szynki, aby mieć pewność, ile dokładnie e-ta oraz suplementy, które połykasz jedząc słodkie kanapki lub podając je swoim dzieciom.
Polepszacze i konserwanty, różne kolory w kiełbasach mogą być niebezpieczne dla zdrowia i stanowić zagrożenie dla rozwoju wielu chorób.
Spośród E w szynce jest E407 (karagen), który jest rodzajem stabilizatora glonów. Wiadomo, że jest alergenem, który może być zanieczyszczony rakotwórczym tlenkiem etylenu.
O E415 (guma ksantanowa) można powiedzieć, że jest ona również powszechnym składnikiem szynka. Uważa się, że powoduje martwicze zapalenie jelit u niemowląt i małych dzieci. Można go znaleźć nie tylko w składzie pokarmu dla niemowląt, ale także w lodach, gotowych sosach, różnych deserach, makaronach, napojach. A jego celem jest zapewnienie bardziej stabilnej i plastycznej struktury produktu końcowego.
Glutaminian sodu lub znany również jako E621 jest stosowany jako aromat w wielu produktach spożywczych. Znany również jako przyczyna syndromu chińskiej restauracji, wysokie dawki tego aromatu i aromatu powodują osłabienie, kołatanie serca, ryzyko rozwoju jaskry, problemy z jajnikami i płodnością i inne.
Zawartość wysoce niebezpiecznych substancji w szynce nie kończy się na tym. Można w nim znaleźć również konserwant Azotan sodu lub E250. Jest to substancja rakotwórcza, która po spożyciu rozkłada się na nitrozoaminę, która powoduje nadpobudliwość i alergie.
To tylko niektóre ze szkodliwych składników, które można znaleźć w składzie szynki. Wybór, czy przeczytać etykiety, czy uzasadnić, że w naszych czasach wszystkie produkty spożywcze są wątpliwej jakości, należy do Ciebie – podobnie jak pieniądze, za które robisz zakupy, podobnie jak twoje dzieci, które karmisz.
Zalecana:
Czy Olej Palmowy Jest Pożyteczny Czy Szkodliwy?
olej palmowy jest niezwykle rozpowszechniony na całym świecie, a jego spożycie stale rośnie. Jednak istnieją spory o jego wpływ na zdrowie człowieka. Niektórzy twierdzą, że olej palmowy jest przydatny , ale inni wskazują na niekorzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
A Czy Wiesz, że Olejek Jest Dobry Dla Jej Zdrowia?
Niezastąpiony dla smaku w daniach słodkich i pikantnych, olej od dawna jest oskarżany o to, że jest niebezpieczny dla zdrowia. Ale dziś jest w pełni zrehabilitowany. Różni eksperci są nieugięci, że w rozsądnych dawkach zawiera nawet cenne składniki odżywcze.
Co Tak Naprawdę Jest W Szynce?
Bardzo wygodny z jednej strony, a także niedrogi do zabrania spakowanego małego kawałka szynki. Bo szynka powinna oznaczać czyste mięso. Ale czy tak jest naprawdę? Tak, wygląda na to, że jest zrobiony z mięsa, pachnie jak mięso, nadaje mu smak, ale mięsa prawie nie ma.
Dlaczego W Szynce Ze Sklepu Jest Cukier?
Wiele dań i przysmaków wieprzowych można przygotować ze świeżego udźca wieprzowego, ale niewątpliwie najbardziej preferowaną wśród przysmaków jest szynka. To nie przypadek, że historia tego pysznego suszonego mięsa jest długa, a tradycje należą do najbardziej cenionych.
Czy Jest Pełen Ryżu, Czy Jest Dobrym Przyjacielem W Walce Z Nadwagą?
Ryż to jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych na świecie. Biały ryż to rafinowany, bogaty w węglowodany pokarm bez błonnika. Wysokie spożycie węglowodanów rafinowanych wiąże się z otyłością i chorobami przewlekłymi. Jednak kraje o najwyższym spożyciu białego ryżu nie cierpią na te choroby tak bardzo jak inne.
