2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Aby deser zamienić w dzieło sztuki, potrzebna jest silna wyobraźnia, ale kilku kucharzom udaje się pokazać, że nie jest to zadanie niemożliwe.
Jeśli jesteś fanem gotowania, powinieneś zobaczyć te luksusowe ciasta, a jeśli masz szczęście, pewnego dnia możesz ich spróbować.
1. Pomme Palais - Ciasto francuskie waniliowe wymaga domowego karmelu przez szefa kuchni Davida Carmichaela. Jego kulinarne arcydzieło jest zawsze pełne sezonowych owoców i serwowane jest w cukierni św. Honoré w hotelu New York Palace;
2. Salvador - ciasta z ganache z ciemnej czekolady i nadzieniem ze świeżych malin wymyślił mistrz kuchni Nicolas Cloaso;
3. Sant Ambroeus - to ciasto z musem czekoladowym, a w środku znajduje się krem czekoladowy. Nazwa ciasta daje również nazwę całej sieci cukierniczej, która oferuje je w Nowym Jorku;
4. Ladurée - makaron francuski o smaku fioletowej porzeczki został stworzony w 1862 roku przez piekarnię w Paryżu. Dziś codziennie sprzedaje się 15 000 tego deseru;
5. Teuscher - tak nazywają się trufle z kremem szampańskim Dom Perignon. Ganas to połączenie gorzkiej i mlecznej czekolady, posypane cukrem pudrem. Zostały stworzone przez szwajcarską firmę czekoladową 70 lat temu i nadal są sprzedawane w sklepach Teuscher w Zurychu;
6. Kardynał – ciasto jest pieczone we francuskiej piekarni w Nowym Jorku przez piąte pokolenie kucharzy. Jest to połączenie musu malinowego, creme brulee, ciastek malinowych i lukru malinowego;
7. Maman - orzechowe ciasteczka z wiórkami soli morskiej to klejnot w restauracji La Chassagnette południowej Francji. Miejsce nagrodzone gwiazdką Michelin, a każde danie jest wyjątkowe;
8. Płatne - tort czekoladowy wykonany z wafla orzechowego, musu czekoladowo-orzechowego i obficie pokryty polewą czekoladową. Ciasto jest dziełem mistrza Francois Payara, cukiernika trzeciego pokolenia;
9. Manon Cafe - cukierki wykonane z belgijskiej czekolady z nadzieniem z całych orzechów laskowych i kremu maślanego z kawą. Do ich przygotowania używa się tylko najczystszego masła kakaowego;
Zalecana:
Dlaczego Pory Są Prawdziwym Darem Natury
Por to warzywo o bardzo korzystnym wpływie na nasz organizm. Zawiera białka, substancje azotowe, węglowodany, enzymy, prawie wszystkie witaminy z grupy B. Jednak jego najcenniejszą cechą jest zawartość potasu, a jednocześnie wyjątkowo niska zawartość sodu.
Zwyczaje Sztuki Jedzenia
Poszczególne kultury na całym świecie wyróżniają się własnymi nawyki żywieniowe które są wynikiem różnic w stylu życia ludzi na całym świecie. Różnorodność jest tak wielka, a ludzie tak ściśle trzymają się etykiety stołu, do którego są przyzwyczajeni, że często pojawiają się komiczne sytuacje.
Zapiekanie: Opanowanie Sztuki Pieczenia
W dosłownym tłumaczeniu gratiner oznacza tworzenie skórki. Zapiekać można wszystko - mięso, ryby, ziemniaki, warzywa, owoce. W zależności od tego, co przygotujemy, produkty mogą być wstępnie zblanszowane lub lekko upieczone. Do tego typu wypieków używa się tosterów, grilla imprezowego lub palnika gazowego.
Mistrzowskie Techniki Gotowania Mięsa
Mięso jest integralną częścią stołu większości ludzi na całym świecie. To ulubione danie wielu, a jednak przygotowanie apetycznego kawałka mięsa wydaje się misją niemożliwą. Jeśli jesteś jedną z tych osób, które uwielbiają jeść mięso i chcą nauczyć się być prawidłowo ugotuj mięso , a następnie czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie są jego subtelności mistrzowskie techniki gotowania mięsa .
Co To Jest Kapłon I Dlaczego Jego Mięso Jest Prawdziwym Rarytasem?
Chociaż w większości krajów kapłon rzadko pojawia się w menu, kiedyś uważano go za prawdziwy luksus. Kapon to kogut, który jest kastrowany przed osiągnięciem dojrzałości płciowej. Powód, dla którego kogut zamienia się w kapłona, jest związany głównie z jakością mięsa.
