Choroba Popcornu W Kuchence Mikrofalowej – Co Musisz Wiedzieć?

Spisu treści:

Wideo: Choroba Popcornu W Kuchence Mikrofalowej – Co Musisz Wiedzieć?

Wideo: Choroba Popcornu W Kuchence Mikrofalowej – Co Musisz Wiedzieć?
Wideo: MIKROFALÓWKA - wpływ na ZDROWIE i ŻYWNOŚĆ 2024, Listopad
Choroba Popcornu W Kuchence Mikrofalowej – Co Musisz Wiedzieć?
Choroba Popcornu W Kuchence Mikrofalowej – Co Musisz Wiedzieć?
Anonim

Czy kochasz prażona kukurydza? Być może odpowiedź brzmi tak, ale jednocześnie zastanawiasz się, czy nie stanowią zagrożenia dla naszego zdrowia?

Tak naprawdę w popcornu nie ma nic niebezpiecznego, o ile przygotowujemy go tak, jak używały go nasze babcie. Dzisiaj, gdy większość rzeczy jest nam oferowana w opakowaniach lub półproduktach i dość łatwych w przygotowaniu, musimy dać sobie wyraźną korzyść, że ta „wygoda” jest bardzo niebezpieczna.

Weź paczkę popcornu do mikrofalówki, ustaw minutnik i gotowe. Skąd bierze się uwodzicielski i bardzo apetyczny aromat masła? A przynajmniej tak się mylisz.

Właściwie zapach popcornu do mikrofali, który ci się podoba, jest włączony syntetyczny diacetyl - chemiczny aromat szeroko stosowany w przemyśle spożywczym. W rzeczywistości okazał się tak trujący, że pracownicy fabryk popcornu zaczęli cierpieć na chorobę płuc - zarostowe zapalenie oskrzelików lub zarostowe zapalenie oskrzelików. choroba popcornu w kuchence mikrofalowej.

O zarostowym zapaleniu oskrzelików mówiono około 20 lat temu w Stanach Zjednoczonych. W 2000 r. urzędnicy Departamentu Zdrowia stanu Missouri poprosili Federalne Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) o współpracę w badaniu przypadków byłego pracownika pakowanej fabryki. popcorn do mikrofalówki z Jaspera w Missouri.

W rezultacie odkryto zwiększone ilości niebezpiecznego produktu chemicznego - syntetycznego diacetylu. Ta substancja chemiczna nadaje popcornowi specyficzność zapach oleju. To właśnie po tym badaniu choroba stała się znana jako choroba popcornu mikrofalowego.

Charakter zarostowego zapalenia oskrzelików

Popcorn w kuchence mikrofalowej
Popcorn w kuchence mikrofalowej

Część objawy popcornu w kuchence mikrofalowej suchy kaszel, duszność, świszczący oddech. Pacjenci zgłaszają również nietypowe i nieuzasadnione silne zmęczenie. Trudno ją zdiagnozować, ponieważ można ją łatwo pomylić z innymi przewlekłymi chorobami płuc.

Specjaliści często zlecają biopsję płuc, prześwietlenie klatki piersiowej i klatki piersiowej w celu zdiagnozowania choroby.

Zarostowe zapalenie oskrzelików - Choroba popcornu w kuchence mikrofalowej niestety jest nieuleczalna i nierzadko prowadzi do zgonu. Potrzebna jest szybka interwencja medyczna i środki, aby zapobiec jej postępowi.

Zalecana: