Rady Społeczne, Dzięki Którym Nasze Mamy Stały Się Dobrymi Gospodarzami

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Dla dobrego przyswajania pokarmu przez organizm człowieka niezwykle ważne jest środowisko, w którym człowiek je. Jasny i czysty pokój lub kuchnia, ładnie zaaranżowany stół, smakowicie przygotowane danie, pogodna i sympatyczna gospodyni wprowadzają w dobry nastrój i rozbudzają apetyt młodszych i starszych.

Jaki odpoczynek, spokój i radość stwarza rodzinie zebranie się przy przyjaznym, ładnie zaaranżowanym stole. Dlatego gospodyni, niezależnie od warunków, powinna zawsze starać się zaaranżować piękny stół.

Matka od najmłodszych lat musi uczyć swoje dzieci, jak pomagać jej urządzać stół w jadalni. Na początek dziecko da jej solniczkę, łyżki, widelce, patelnię do chleba, szklanki do wody. Stopniowo jego pomoc będzie rosła, a wraz z nią rozwinie dobre cechy i nawyki.

Stół powinien być przykryty czystym, dobrze wyprasowanym obrusem. Piękne śnieżnobiałe lub delikatnie kolorowe obrusy nylonowe pomagają gospodyni, ponieważ utrzymują obrus w czystości i dobrym stanie przez długi czas.

Pożądane jest podawanie potraw na talerzach o tym samym rozmiarze i dekoracji.

Talerze ułożone są na stole w takiej odległości, aby ręce jedzących poruszały się swobodnie. Po prawej stronie każdego talerza umieszcza się nóż ostrą stroną do talerza. Umieść łyżkę do góry nogami na zewnętrznej stronie noża. Widelec znajduje się po lewej stronie talerza. Umieść łyżkę lub widelec deserowy przed talerzem.

Z przodu talerza, nieco po prawej stronie, znajduje się szklanka wody. Na środku stołu umieszczona jest patelnia z chlebem pokrojonym w cienkie plasterki. Dzbanek na wodę i solniczka są również umieszczone na środku stołu obok chleba. To również miejsce na talerz sałatkowy, którego nigdy nie powinno zabraknąć na stole. Ręczniki lub serwetki umieszcza się po prawej stronie talerza pod łyżką i nożem.

Niski wazon z kilkoma łodygami świeżych kwiatów, również umieszczonymi pośrodku, sprawia, że nawet najskromniejszy stół jest wyjątkowo przyjemny.

Podczas podawania jedzenia i jedzenia należy przestrzegać określonej kolejności.

Najpierw podaje się ciepłą zupę lub bulion i sałatkę. Pobudzają apetyt, wzbogacają pokarm w witaminy i wspomagają wydzielanie soku żołądkowego.

Deser podawany jest na koniec posiłku, ponieważ soki żołądkowe prawie nie są potrzebne do przyswajania cukrów.

Zupa, danie lub deser, nalewane dla każdego na osobnym talerzu, podawane są po prawej stronie. Zużyte talerze są również składane w prawo. Danie lub ciasto podaje się po lewej stronie, gdy podaje się je na dużym talerzu lub w naczyniu, w którym są pieczone.

Konieczne jest również nauczenie się pewnych nawyków dotyczących prawidłowej postawy.

Zupę nabieramy łyżką od środka talerza do środka. Dno łyżki delikatnie opiera się o krawędź talerza, aby spuścić krople.

Chleb zwykle bierze się ręcznie. Raz pobrany kawałek nie jest zwracany. Podczas posiłku chleba nie kroi się nożem ani nie gryzie, ale kruszy na małe kawałki. Nieprzyjemnie jest patrzeć na spuchnięte usta z dużymi ukąszeniami.

Pulpetów, musaki, ryb, gotowanych i smażonych warzyw nie kroi się nożem, ale rozdziela widelcem na kawałki, trzymając widelec prawą ręką.

Podczas krojenia pieczonego, smażonego, duszonego mięsa widelec trzyma się w lewej ręce, a nóż w prawej. Krojenie odbywa się po każdym ugryzieniu, nie wszystkie naraz. Podczas krojenia upewnij się, że widelec jest pochylony w kierunku talerza, a nie pionowo, aby żywność nie ześlizgnęła się i nie rozsypała na stole.

Po posiłku nóż i widelec umieszcza się na środku talerza, równolegle do krawędzi stołu.

Mówienie z pełnymi ustami jest brzydkie.

Jedząc kompot z owoców pestkowych, umieść pestki łyżką na małym talerzyku pod miską na kompot lub na zwykły talerz na odpady.

Obrane jabłka lub gruszki owoc kroi się w plastry, a następnie obiera. Zaleca się, aby arbuz lub melon podawać pokrojony ze skórki i pokrojony na kawałki na dużym talerzu, skąd każdy bierze swój talerz.

Winogrona nie są podawane w dużych kiściach, ale są łamane na małe kiście w celu stosunkowo lepszego rozłożenia ich wśród gości.

Siedzi wyprostowany na krześle. Ciało nie powinno spoczywać na stole. Tylko ręce w łokciach mogą poruszać się nad stołem.

Napełnianie, podawanie i przechowywanie żywności powinno odbywać się spokojnie i cicho.

Podczas jedzenia należy zachować dobry nastrój, szukając czegoś przyjemnego i przydatnego jako temat rozmowy.

Nieprzyjemne rozmowy zmniejszają apetyt, a przyjmowanie pokarmu jest trudne do przyswojenia przez organizm.