Nie Wyrzucaj Skórek Z Warzyw! Zobacz, Do Czego Ich Używać

Spisu treści:

Wideo: Nie Wyrzucaj Skórek Z Warzyw! Zobacz, Do Czego Ich Używać

Wideo: Nie Wyrzucaj Skórek Z Warzyw! Zobacz, Do Czego Ich Używać
Wideo: Nie wyrzucaj skórki z pomarańczy. 10 sposobów, jak wykorzystać skórki z cytrusów 2024, Listopad
Nie Wyrzucaj Skórek Z Warzyw! Zobacz, Do Czego Ich Używać
Nie Wyrzucaj Skórek Z Warzyw! Zobacz, Do Czego Ich Używać
Anonim

Rosół jest ważnym dodatkiem do każdego słonego dania, ponieważ nadaje mu gęstszy i bogatszy smak. Dodatkowo znacznie poprawia aromat potraw. Dziś w sieciach handlowych można znaleźć wszelkiego rodzaju buliony suche lub płynne. Ale większość z nich ma zbyt ostry smak. A jeśli spojrzysz na składniki w ich zawartości, będziesz chciał je w ogóle kupić.

Aby nie stracić dobroci zwanej bulionem, możesz sam sobie przygotować. I z produktów, które planujesz wyrzucić do kosza. Jest to bulion warzywny ze skórek. To praktyczne rozwiązanie, które stanie się Twoim wiernym pomocnikiem w kuchni.

Oto jak zrobić ten magiczny domowy bulion:

Niezbędne produkty: 2-3 marchewki, 2-3 ziemniaki, 1 łodyga selera, 3 cebule, 1 łodyga pietruszki.

Przygotowanie: Dobrze umyj wszystkie warzywa. Obierz dynię, zetrzyj na tarce i wyciśnij sok. Nie wyrzucaj odpadów, tylko wrzuć je do rondla. Napełnij je wodą i gotuj na średnim ogniu przez co najmniej 30 minut lub do powstania bulionu.

Poczekaj, aż dobrze ostygnie i wlej do tacek na kostki lodu. Po 1 dniu, gdy masz już gotowe kostki, przenieś bulion lodowy do woreczka do zamrażarki. Przechowuj w zamrażarce do 1-2 miesięcy i dodaj do ulubionych zup, gulaszu, risotto, gdy potrzebujesz naturalnego rosołu.

Zalecana: