2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Glukozamina to kompleks cukrów i aminokwasów biorących udział w bezpośredniej syntezie substancji zwanych glukozaminoglikanami. Wykazują ważne działanie wzmacniające strukturę w ludzkim ciele. Glukozamina służy jako składnik tkanki łącznej i chrzęstnej.
Zapewnia ruchomość stawów i jednocześnie spowalnia utratę tkanki chrzęstnej na powierzchniach stawowych. Wraz z wiekiem stężenie glukozaminy w organizmie spada, co prowadzi do rozwoju szeregu chorób stawów, takich jak osteoporoza i zapalenie stawów.
Organizm ludzki wykorzystuje glukozaminę do tworzenia rodzaju smaru, który ogranicza tarcie kości w miejscach styku stawów. Z biegiem lat lubrykant rozrzedza się z dwóch powodów – wraz z wiekiem procesy w organizmie produkujące składniki glukozaminy ulegają spowolnieniu, a po drugie, kości ulegają większemu zużyciu w wyniku starzenia. Wymaga to sztucznego nabycia glukozaminaaby zapewnić zdrowie i komfort stawów.
Podawanie glukozaminy
Glukozamina jest szeroko stosowany w leczeniu różnych chorób. Podstępną chorobę zwyrodnieniową stawów skutecznie leczy się glukozaminą, a jej działanie polega na zdolności do wytwarzania mazi stawowej i zatrzymania tarcia między częściami łączącymi czapkę, kość udową i piszczel.
Glukozamina ma zdolność wzmacniania cienkiej i kruchej torebki stawowej, co jest poważnym powikłaniem choroby zwyrodnieniowej stawów. Przyjmowanie suplementu pomaga pozyskać pierwiastki śladowe wzmacniające torebkę stawową.
Glukozamina jest również stosowana w leczeniu bólu pleców i jaskry, ale wciąż nie ma wystarczających badań, aby dodać ją jako terapię wspomagającą w bolesnych stanach.
Glukozamina ma bardzo korzystny wpływ na zwalczanie reumatoidalnego zapalenia stawów, niwelując zespół bólowy w dotkniętych chorobą stawach, przy jednoczesnym zmniejszeniu stopnia zapalenia i częstotliwości zaostrzenia procesu bolesnego.
Według niektórych niepotwierdzonych danych, zwiększone spożycie glukozaminy może sprzyjać wielu schorzeniom, w tym chorobie Leśniowskiego-Crohna, przewlekłej niewydolności żylnej, wrzodziejącemu zapaleniu jelita grubego i niektórym problemom dermatologicznym.
Spożycie glukozaminy
W naturalnej formie glukozamina znajduje się głównie w skorupkach niektórych owoców morza, a jego dostarczanie w dodatkowych dawkach ma głównie postać suplementów diety. Suplementy te produkowane są głównie z muszli i szkieletów krabów, homarów i krewetek, ponieważ w stanie naturalnym jest najbardziej skoncentrowane.
Glukozamina jest dostępna na rynku w trzech głównych formach – H-acetyloglikozaminy, siarczanu glukozaminy i chlorowodorku glukozaminy, a najczęściej występuje w formie siarczanu glukozaminy.
Zawierający glukozamina suplementy przyspieszają proces regeneracji stawów i układu odpornościowego. Suplementy te mogą być same (zawierają tylko siarczan glukozaminy) lub złożone, co oznacza, że zawierają witaminy i substancję chondrynę.
Suplementy najczęściej występują w formie tabletek, a zawartość w nich glukozaminy waha się od 500 do 1500 mg. Suplementy te można znaleźć w niektórych siłowniach, sklepach internetowych, aptekach, ośrodkach żywienia sportowego.
Najlepszy sposób na podjęcie glukozamina następuje po konsultacji z lekarzem (endokrynologiem i/lub ortopedą), wyznaczeniu badań i szczegółowej analizie zagrożeń związanych z ich podjęciem. Glukozamina jest wchłaniana w jelicie cienkim, a następnie przenoszona do stawów i wątroby.
Pokarmy z glukozaminą
Chociaż najwyższe stężenia glukozaminy znajdują się w niektórych owocach morza, można ją również znaleźć w innych produktach spożywczych. Dobrymi źródłami glukozaminy są szpinak i pietruszka, zielone warzywa liściaste, a także kości i chrząstki zwierzęce. Doskonałym źródłem glukozaminy jest bulion kostny z mięsa, które przez długi czas było gotowane z kośćmi. Mięso małży również zawiera glukozaminę, ale w bardzo małych ilościach.
Szkoda z glukozaminy
Krótkoterminowe spożycie glukozamina nie powoduje skutków ubocznych dla organizmu, a nawet jest całkowicie zdrowy przy codziennym przyjmowaniu. Jednak długotrwałe stosowanie suplementów zawierających glukozaminę może powodować skurcze mięśni i wzdęcia. Diabetycy powinni być ostrożni z tym suplementem, ponieważ przy dłuższym stosowaniu może zwiększać poziom cukru we krwi.
Glukozamina ma silne działanie alergizujące - działa jak alergen w organizmie osób uczulonych na owoce morza, meduzy i małże.
U osób z astmą glukozaminę należy podawać w małych dawkach iw krótkich odstępach czasu, ponieważ istnieje realne ryzyko wywołania ataków astmy.
Kolejnym negatywnym działaniem glukozaminy jest przyspieszenie proliferacji komórek nowotworowych, dlatego pacjenci z nowotworami, a zwłaszcza poddawani chemioterapii, nie powinni przyjmować tego suplementu diety.
Nie jest jeszcze do końca jasne, jakie jest działanie glukozaminy u kobiet w ciąży i karmiących piersią.
