Sekrety Dobrego Wina

Wideo: Sekrety Dobrego Wina

Wideo: Sekrety Dobrego Wina
Wideo: 5 ОШИБОК начинающего винодела 2024, Listopad
Sekrety Dobrego Wina
Sekrety Dobrego Wina
Anonim

Wino to dobre towarzystwo na każdą porę roku - latem bardziej odpowiednie jest wino białe, dobrze schłodzone, a czemu nie różowe. Sezon zimowy świetnie nadaje się na czerwone ciemne wino, które rozgrzewa od pierwszego łyka.

Aby jednak doświadczyć całej tej przyjemności z win - niezależnie od ich koloru, trzeba zastosować jakąś technologię. Ale nie będziemy zajmować się technologią, a raczej pytaniem o to, jakie są sekrety dobrego wina – z punktu widzenia produkcji iz punktu widzenia konsumenta. Skąd wiemy, jakie wina kupić?

Sekretem dobrego wina z punktu widzenia producenta jest winnica. To prawda – każdy wie, że wino robi się z winogron, ale można z niego również zrobić ocet, więc to, jak będzie wyglądać, jest głównym sekretem dobrego wina. Terroir jest tym, co decyduje o charakterze każdej indywidualnej butelki wina.

Początek dobrego napoju zaczyna się od siewu pierwszej winorośli. Aby winobranie było dobre, każdy winiarz musi się postarać - uważać, żeby winorośl nie zachorowała, by przycinać ją zawsze na czas i zgodnie z zasadami, spryskiwać niezbędnymi preparatami. Z kolei winogrona po wzroście nagradzane są wspaniałym świeżym wyglądem, wspaniałym aromatem i słodkim smakiem. Z takich winogron powstaje tylko eliksir winny.

Rodzaje wina
Rodzaje wina

Jeśli chcesz poznać sekret dobrego wina, gdy jest gotowe do spożycia, oto co musisz przestrzegać na etykiecie:

1. Bardzo ważne jest, aby każdy konsument i miłośnik wina zrozumiał, że aby wino było dobre, a piwo, jego cena będzie wysoka. Dbałość o dobry efekt końcowy nie jest mała, a wiesz, że każda pielęgnacja sprawia, że produkt końcowy jest droższy.

2. Na etykiecie należy zwrócić uwagę na napis „wino naturalne”, co oznacza, że jest to wino wyprodukowane z koncentratu i dobrej jakości. Można również napisać „specjalne wino”.

3. Oprócz tego napisu poszukaj zawartości napoju. Należy napisać, jaka jest zawartość cukru.

Ser i wino
Ser i wino

4. Kolejnym ważnym czynnikiem jest posiadanie adresu producenta.

5. Na etykiecie nie powinno zabraknąć informacji o tym, czym jest wino - stołowe czy inne.

6. Zwróć szczególną uwagę na datę ważności.

7. Najlepiej móc skosztować wina - trudno wybrać dobry napój po prostu patrząc. Jeśli masz taką możliwość, pamiętaj, że po łyku w ustach musi pozostać trochę smaku, w przeciwnym razie jego brak świadczy o niewystarczającej jakości wina.

8. Gdy butelka jest otwarta, jedyne, co musisz poczuć jako aromat, to zapach wina i słodki naturalny zapach, który niesie.

Zalecana: