2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Burza to świeży włoski ser pochodzący z południowych Włoch. Po raz pierwszy został wyprodukowany na początku lat dwudziestych w regionie Andria na farmie rodziny Bianchini.
To nie przypadek, że jest tak nazwany, ponieważ Burrata po włosku oznacza masło. Najczęściej robi się go z mleka krowiego, ponieważ jest bardziej powszechny niż bawole.
Burza dosłownie rozpływa się w ustach. To mozzarella, która jest uformowana w torebkę i wypełniona kremem. Ser jest następnie zawijany w liście ziela asfodelu. Dzięki nim łatwo stwierdzić, czy ser jest świeży.
Jeśli liście wyschły, nie nadaje się już do spożycia. W przeciwieństwie do innych serów, powinien być spożywany zaraz po ugotowaniu lub maksymalnie do 24 godzin.
Często Burza Dodawany jest do pizzy, sałatek, przystawek i jest świetnym dodatkiem do wszystkich dań makaronowych. Dobrze komponuje się ze świeżymi lub egzotycznymi owocami.
Bora jest często podawana jako mozzarella - ze świeżymi pomidorami i bazylią.
Zdjęcie: Kuchnia
Prawdziwa magia dzieje się, gdy Burza zostaje odcięta, ponieważ w ten sposób jej wnętrze zaczyna się przelewać. Stanowi to przyjemny i całkiem efektowny dodatek do sałatek, które podaje się z opiekanym chrupiącym pieczywem.
Chociaż Burata jest zrobiona z mozzarelli, nie jest to mozzarella, ale specjalny rodzaj sera. Zaleca się podawać w temperaturze pokojowej.
Zalecana:
Prawdziwy Rogalik Z Masłem, Który Rozpływa Się W Ustach
Zapach piekarni. Na cieście masło i mleko, które rozpływa się w ustach. Nieodparty smak karmelizowanego masła… To wszystko prawdziwy rogalik . Jeden ze słodkich francuskich grzechów, które wielu dobrych mistrzów nadal popełnia z masłem. Dla nich do dziś tajemnica autentycznego rogalika tkwi w trzech słowach:
Wprowadza Się Surowszą Kontrolę żołądka, Który Jemy
Kontrola podatkowa nad podażą flaków w naszym kraju będzie teraz zaostrzona, gdyż pracownicy jednostki fiskalnej Krajowej Agencji Skarbowej będą sprawdzać każdą ciężarówkę z podrobami, jelitami i żołądkami zwierząt przeznaczonych do spożycia.
Ser Wisconsin To Najlepszy Ser Na świecie
Ser wyprodukowany w amerykańskim stanie Wisconsin wygrał konkurs na najlepszy ser na świecie. Jest to pierwszy raz od 28 lat, odkąd ser został uhonorowany w 1988 roku w Wisconsin. Zwycięzcą konkursu jest praca firmy Emmi Roth, której dyrektor – Nate Leopold, powiedział, że ubiegły rok był dla nich najlepszy i jest dumny z nagrody.
Schemat Oczyszczania, Który Pozbędzie Się Toksyn
Coraz częściej spotykamy się z pojęciem detoksu, schematów detoksykacji i diet oraz wszelkich innych metod, dzięki którym możemy oczyść swój organizm z toksyn . Dlaczego jest to konieczne? Bardzo prosto – bo nie wiemy już dokładnie, co jemy, co pijemy, a nawet czy powietrze, którym oddychamy, jest czyste.
Sprawdź Ser, Który Będzie Sprzedawał George Clooney
Słynny aktor, który jest ulubieńcem wielu, zwłaszcza pań, postanowił rozpocząć nowe przedsięwzięcie, które różni się od kręcenia filmów i seriali. Chodzi o sprzedaż Ulubiony ser George'a Clooneya . Clooney odkrył ją przypadkiem na wakacjach nad jeziorem Como.
