2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Czy wiesz, że nie należy spożywać zielonych ziemniaków. Należy unikać nawet tych obficie porośniętych kiełkami. Choć można by pomyśleć, że powinniśmy ich unikać ze względu na ich nieprzyjemny smak, prawda jest taka, że mogą być niezwykle szkodliwe. Niedawne badanie przeprowadzone przez dr Carolyn Wright z University of Nottingham Trent wykazało, że niedojrzałe ziemniaki mogą powodować nieodwracalne uszkodzenie żołądka.
Wiele osób uważa, że ziemniaki to warzywa korzeniowe, takie jak marchew, pasternak i inne rośliny okopowe rosnące pod ziemią. W rzeczywistości ziemniaki są rodzajem zmodyfikowanej rośliny łodygowej i są rodzajem bulw. Same warzywa to spuchnięte łodygi uformowane pod ziemią i wyhodowane z sadzonego ziemniaka matki.
Pozwala to roślinom przetrwać mroźną zimę, ponieważ bulwy znajdują się głęboko pod powierzchnią gleby, gdzie są chronione przed mrozem.
Większość z nas zdaje sobie sprawę, że ziemniaki są bogate w węglowodany. Dzieje się tak, ponieważ potrzebują wystarczającej ilości przechowywanej żywności, aby przetrwać zimę.
Żywność w postaci cukrów powstaje w wyniku fotosyntezy - procesu, w którym rośliny wykorzystują energię światła słonecznego do produkcji glukozy z dwutlenku węgla i wody.
Podczas gdy energia ta jest wykorzystywana przez niektóre rośliny natychmiast, byliny – te, które żyją dłużej niż dwa sezony wegetacyjne – będą magazynować energię na początek wzrostu następnej wiosny. Potrzebują tego pożywienia, aby móc wytworzyć wystarczającą ilość energii, aby wyrosnąć na powierzchnię gleby, gdzie nowe liście mogą rosnąć w celu fotosyntezy. Innymi słowy, ziemniaki zawierają w sobie coś w rodzaju pakowanego obiadu.
Jeśli przyjrzysz się uważnie ziemniakowi, zauważysz na nim małe plamki. To są właściwie węzły łodygi. Jeśli ziemniak zostanie posadzony, wyrośnie z niego roślina. Jeśli zostawisz go w szafce na zbyt długo, kiełki stamtąd wyrosną.
Kiełki zaczynają rosnąć, jeśli są ciepłe. Proces przyspieszy, jeśli ziemniaki zostaną wystawione na działanie promieni słonecznych. Dlatego powinny być przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu. Ekspozycja na światło wyzwala pewne reakcje fizjologiczne w bulwie.
Dlaczego jednak nie powinieneś jeść zielonych ziemniaków. Produkcja chlorofilu wyzwala kolor zielony - nie jest on w ogóle szkodliwy i zawiera naprawdę duże ilości użytecznych minerałów i substancji, takich jak żelazo.
Ale światło i ciepło prowadzą również do produkcji solaniny, substancji chemicznej, która może powodować objawy zatrucia u ludzi, jeśli zostanie spożyta w dużych ilościach.
Objawy obejmują nudności, biegunkę, wymioty, skurcze żołądka, ból gardła, ból głowy i zawroty głowy.
Ta substancja chemiczna ma tendencję do koncentrowania się pod skórką ziemniaków wraz z chlorofilem, a także w nowo rosnących pędach. Odradza się więc spożywanie zielonych ziemniaków lub takich, na których zaczęły rosnąć pędy.
Zalecana:
Dlatego Powinieneś Przestać Jeść Piersi Z Kurczaka Z Białymi Paskami
Niewątpliwie kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs na świecie. Jest akceptowany przez wszystkie kultury i jest zintegrowany z każdą kuchnią, zapewniając niewyobrażalną gamę pysznych przepisów. W rzeczywistości wiele osób wybiera kurczaka zamiast innych rodzajów mięsa, ponieważ uważają, że jest mniej tłuste i ciężkie, a przez to znacznie zdrowsze.
Dlatego Nigdy Nie Należy Ponownie Używać Plastikowej Butelki
Lekarze i dietetycy stale przypominają nam o zalecanym spożyciu co najmniej ośmiu szklanek wody dziennie, aby osiągnąć dobry poziom nawodnienia organizmu. I właśnie w tej chwili uderza nas przerażająca wiadomość, że plastikowa butelka na wodę, którą mamy pod ręką do tego celu, może przysporzyć nam wielu problemów zdrowotnych.
Do Zielonych Sałatek I Zielonych Przypraw
Zielone przyprawy są obecne w większości potraw i sałatek. Zielone liście świetnie nadają się do robienia naprawdę smacznych sałatek. Zielona sałatka ma bardzo mało kalorii, dlatego jest strasznie przydatna. Zielona sałatka kędzierzawa, na końcu czerwonawa, ma orzechowy smak i jest stosowana jako dodatek do pieczonych i smażonych ryb, a także do dań z grzybami.
Pokarmy, Których Nigdy Nie Powinieneś Jeść Razem
Każdy ma inny gust i czasami lubi dużo jeść różne kombinacje potraw . Chociaż może się to wydawać bezpieczne, istnieją pewne kombinacje, które wcale nie są dobre do mieszania. Właśnie o to alarmują czołowi dietetycy, ponieważ te trzy kombinacje są dość powszechnym błędem.
Nigdy Nie Wkładaj Tych Rzeczy Do Blendera! Nigdy
W tym artykule przedstawiamy 6 rzeczy, których nigdy nie powinieneś wkładać do blendera. Jest niezwykle dobrym przyjacielem w kuchni, niesamowitym sprzętem kuchennym, który ułatwia pracę. Dzięki niemu można stworzyć tak wiele różnych potraw i napojów, że z pewnością każdy chce korzystać z własnych tak długo, jak to możliwe.