Do Zielonych Sałatek I Zielonych Przypraw

Wideo: Do Zielonych Sałatek I Zielonych Przypraw

Wideo: Do Zielonych Sałatek I Zielonych Przypraw
Wideo: Sałatka z zielonych pomidorów, pyszna i prosta do słoików na zimę #domoweprzetwory #zielonepomidory 2024, Listopad
Do Zielonych Sałatek I Zielonych Przypraw
Do Zielonych Sałatek I Zielonych Przypraw
Anonim

Zielone przyprawy są obecne w większości potraw i sałatek. Zielone liście świetnie nadają się do robienia naprawdę smacznych sałatek. Zielona sałatka ma bardzo mało kalorii, dlatego jest strasznie przydatna.

Zielona sałatka kędzierzawa, na końcu czerwonawa, ma orzechowy smak i jest stosowana jako dodatek do pieczonych i smażonych ryb, a także do dań z grzybami.

Sałata lodowa jest soczysta i chrupiąca, ma delikatny smak i przypomina zarówno kapustę, jak i sałatę. Wspaniale komponuje się z majonezem i żółtym serem.

Aby zakupione sałatki zachowały się na dłużej, warto wiedzieć, że nie lubią zimna. Przechowuj je krótko na dnie lodówki, lekko zwilżone i zawinięte w folię.

Koper to popularna przyprawa. Za jego ojczyznę uważa się starożytny Egipt. Koper zawiera witaminy P i C, a także przydatne olejki eteryczne o właściwościach dezynfekujących i łagodzących.

rozmaryn
rozmaryn

Najlepiej doprawiać sałatki i potrawy świeżym koprem, ale jeśli go kupiłeś, możesz przechowywać go w lodówce, aby zapobiec zniszczeniu witamin.

Możesz wysuszyć koperek na czystym papierze w wentylowanym pomieszczeniu. Koper jest przydatny i może być używany do sałatek, zup i potraw. Świeży koperek musi mieć bardzo silny aromat.

W wielu krajach rozmaryn jest symbolem nieśmiertelności. Był często używany do robienia mikstur miłosnych. Rozmaryn to nie tylko przyprawa, ale także lekarstwo.

Zawiera silne przeciwutleniacze, olejki eteryczne i związki biologicznie czynne. Należy go stosować w niewielkich ilościach, gdyż w przeciwnym razie zbytnio podrażnia układ nerwowy.

Jeśli dodasz niewielką ilość do potraw, poprawi to trawienie. Dodatkowo rozmaryn stymuluje wzrost włosów i odmładza skórę. Nadaje wspaniały aromat potrawom z ryb i owoców morza, a także potrawom warzywnym i zupom.

Zalecana: