2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Osoby aktywnie uprawiające sport, potrzebują specjalnej pożywnej diety, aby utrzymać organizm w idealnym stanie. Wśród składników odżywczych odpowiednich dla sportowców duże znaczenie mają węglowodany. Powinny stanowić ponad 50 procent kalorii potrzebnych na cały dzień.
Co sprawia, że węglowodany są tak ważne?
Te składniki odżywcze to benzyna dla organizmu sportowca. Pozyskiwanie energii z tłuszczów i białek jest dość trudne przy długich i ekstremalnych wysiłkach, takich jak trening.
Z drugiej strony pokarmy węglowodanowe są łatwo trawione i szybko przekształcane w energię. Pokarmy integralne lub płatki zbożowe, rośliny strączkowe i orzechy są zwykle zalecane dla aktywnych sportowców. Podczas długich treningów stosują również specjalny żel węglowodanowy.
Wiadomo, że jednym z pokarmów zawierających węglowodany są ziemniaki, ale do niedawna nie były one polecane, ponieważ ich poziom cukru jest automatycznie wystrzeliwany i jednocześnie gwałtownie spada, co powoduje niekontrolowane spadki i wzrosty energii.
Ostatnie badania przeprowadzone przez naukowców z Illinois wstrząsnęły tymi poglądami. Znaleźli to tłuczone ziemniaki są tak dobre dla aktywnych sportowców że może stać się alternatywą dla żelu, który jest aktywnie używany przez sportowców.
Badanie amerykańskich naukowców objęło 12 rowerzystów, którzy pokonywali ponad 250 kilometrów tygodniowo. Zostali podzieleni na trzy grupy. Jedna grupa podczas wędrówek piła tylko wodę. Drugi wziął ich znajomy żel węglowodanowy. Trzeci był karmiony tłuczonymi ziemniakami.
Zbadano kilka czynników – poziom glukozy we krwi; Temperatura; praca żołądka i intensywność treningu.
Wyniki wykazały, że stężenie glukozy przy stosowaniu żelu węglowodanowego i tłuczone ziemniaki jest prawie taki sam. Obie grupy sportowców oczekiwały podobnych wyników. Ich wyniki były lepsze niż tych, którzy pili tylko wodę.
Fakt, że przecier powodował dolegliwości żołądkowe, został oceniony jako efekt negatywny, ale zakłada się, że jest to spowodowane zwiększonymi ilościami zjedzonych przecierów.
Skutki uboczne nie zmieniają głównego wniosku: tłuczone ziemniaki mogą zastąpić źródła węglowodanów z różnych produktów handlowych.
Zalecana:
Puree Ziemniaczane Z Kawą - Połączenie, O Którym Nigdy Nie Pomyślałeś
Czy kiedykolwiek przyszło Ci do głowy połączyć filiżankę czarnej kawy z? tłuczone ziemniaki ? Jeśli nie, to czas wypróbować tę kombinację, powiedział brytyjski naukowiec Independent. Puree ziemniaczane na Wyspie są zwykle podawane z sosem sosowym, ale niedawne badania pokazują, że prawdziwe mistrzostwo wykażesz, jeśli dodasz trochę kawy.
W Ten Sposób Powstają Najłatwiejsze I Najsmaczniejsze Puree Ziemniaczane
Ziemniaki to jedno z ulubionych dań w naszym kraju, z których przygotowuje się wiele potraw, począwszy od soczystych pokus duszonych, a skończywszy na naszych ulubionych frytkach z serem. Jeśli kochasz to warzywo, to zainteresuje Cię to prosty przepis na pyszne puree ziemniaczane .
Zróbmy Własne Puree Ziemniaczane
Suszone tłuczone ziemniaki w proszku to skoncentrowany półprodukt o wysokiej wartości odżywczej. Może być używany do robienia puree, zagęszczania zup, gulaszu, sosów i nie tylko. Szczególnie wygodny w użyciu i łatwy do przenoszenia podczas wędrówek po górach lub na pikniku w lesie.
Pomysły Na Nowoczesne Sałatki Ziemniaczane Dla Zaskakujących Gości
Chociaż dzisiaj ziemniaki do spożycia na całym świecie, ich prawdziwą ojczyzną jest Ameryka Południowa, z której prawdopodobnie pochodzi powiedzenie, że ziemniaki będą dla ludzi pyszne do końca życia. W konkretnych wierszach nie będziemy jednak mówić o pieczonych czy smażonych ziemniakach, ale o tym, jak można urozmaicić standardową sałatkę ziemniaczaną o bardziej nowoczesną i pomysłową pomysły .
Czym Są Odżywki Dla Sportowców
Odżywki dla sportowców odgrywają dużą rolę w osiąganiu najlepszych rekordów sportowych. Jeśli grasz w hokeja, golfa, piłkę nożną, tenisa lub cokolwiek wybierzesz, osiągnięcie właściwej równowagi żywieniowej jest najważniejsze. Istnieje wiele składników odżywczych, które można pobierać poprzez odpowiednie odżywianie.
