Co Postawić Na Stole Na Dzień Świętego Jerzego

Wideo: Co Postawić Na Stole Na Dzień Świętego Jerzego

Wideo: Co Postawić Na Stole Na Dzień Świętego Jerzego
Wideo: Dzień świętego Jerzego | Kleszczele 22.04.2017r. 2024, Listopad
Co Postawić Na Stole Na Dzień Świętego Jerzego
Co Postawić Na Stole Na Dzień Świętego Jerzego
Anonim

Dzień Świętego Jerzego jest! Dobry nastrój, zabawa i obfite posiłki to dziś konieczność. To przyniesie ci dobrobyt i zdrowie przez cały rok.

Dzień św. Jerzego to jedno z najbardziej czczonych świąt w Bułgarii. Dzień został ogłoszony świętem narodowym i Dzień Odwagi i Armii Bułgarskiej. Obchodzi się go również jako Święto Pasterza. Cerkiew prawosławna obchodzi dzień św. św. George jest czczony jako patron stad, pasterzy i rolników.

Stara tradycja nakazuje, aby tego dnia zarżnąć jagnię. Musi urodzić się jako pierwszy w ciągu roku. Ludowe tradycje kulinarne wymagają, aby przed ubojem jagnię było karmione zieleniną i podlewane wodą.

Baranek ofiarny na ucztę piecze się w całości. Musi być konsekrowana w kościele przed konsumpcją. Ponadto na stole nie powinno zabraknąć świeżych warzyw i zieleni. Postaw na rzodkiewki, sałatę i świeżą cebulę.

Dzień św. Jerzego nakazuje im chodzić do stołu wszyscy członkowie rodziny. Rytualny chleb jest łamany i każdy powinien wypić szklankę mleka.

Dobrym pomysłem są również ser i twarożek. Najlepiej, jeśli są domowej roboty. Jeśli chcesz przestrzegać wszystkich zaleceń, musisz zdobyć wątróbkę jagnięcą, gotowaną pszenicę, ciasto i wino. Tradycja nakazuje, aby nie pożyczać produktów mlecznych.

Stół na Dzień Świętego Jerzego
Stół na Dzień Świętego Jerzego

Jeśli nadal trudno Ci zdecydować, czym wypełnić stół, oto 5 dania na Dzień Świętego Jerzegoz których możesz wybierać.

1. Pieczona jagnięcina - W całości na szpikulcu lub w piekarniku - tradycyjne danie świąteczne;

2. Jagnięcina ze świeżą cebulą i czosnkiem - Przepis na jagnięcinę jest wyjątkowo smaczny i świeży. Warzywa doskonale korespondują z jagnięciną i nadają mięsu niesamowity smak;

3. Kebab jagnięcy - Jeśli nie możesz dostać całej jagnięciny lub po prostu czekasz na mniej gości, wybierz łopatkę lub udziec jagnięcy. Dobrym pomysłem jest zrobienie z niego kebaba jagnięcego;

4. Faszerowana łopatka jagnięca - W jednym naczyniu połącz główne i przybranie. Jest łatwy w przygotowaniu, dobrze prezentuje się na stole i oszczędza czas;

5. Kotlety jagnięce z sosem warzywnym - Odpowiednie dla rodzin z małą liczbą członków. Dzięki temu daniu udaje się podążać za tradycją i jeść pysznie przyrządzone mięso.

Szczęśliwego Dnia Świętego Jerzego!

Zalecana: