Co Postawić Na Stole Na Dzień Świętego Jerzego

Co Postawić Na Stole Na Dzień Świętego Jerzego
Co Postawić Na Stole Na Dzień Świętego Jerzego
Anonim

Dzień Świętego Jerzego jest! Dobry nastrój, zabawa i obfite posiłki to dziś konieczność. To przyniesie ci dobrobyt i zdrowie przez cały rok.

Dzień św. Jerzego to jedno z najbardziej czczonych świąt w Bułgarii. Dzień został ogłoszony świętem narodowym i Dzień Odwagi i Armii Bułgarskiej. Obchodzi się go również jako Święto Pasterza. Cerkiew prawosławna obchodzi dzień św. św. George jest czczony jako patron stad, pasterzy i rolników.

Stara tradycja nakazuje, aby tego dnia zarżnąć jagnię. Musi urodzić się jako pierwszy w ciągu roku. Ludowe tradycje kulinarne wymagają, aby przed ubojem jagnię było karmione zieleniną i podlewane wodą.

Baranek ofiarny na ucztę piecze się w całości. Musi być konsekrowana w kościele przed konsumpcją. Ponadto na stole nie powinno zabraknąć świeżych warzyw i zieleni. Postaw na rzodkiewki, sałatę i świeżą cebulę.

Dzień św. Jerzego nakazuje im chodzić do stołu wszyscy członkowie rodziny. Rytualny chleb jest łamany i każdy powinien wypić szklankę mleka.

Dobrym pomysłem są również ser i twarożek. Najlepiej, jeśli są domowej roboty. Jeśli chcesz przestrzegać wszystkich zaleceń, musisz zdobyć wątróbkę jagnięcą, gotowaną pszenicę, ciasto i wino. Tradycja nakazuje, aby nie pożyczać produktów mlecznych.

Stół na Dzień Świętego Jerzego
Stół na Dzień Świętego Jerzego

Jeśli nadal trudno Ci zdecydować, czym wypełnić stół, oto 5 dania na Dzień Świętego Jerzegoz których możesz wybierać.

1. Pieczona jagnięcina - W całości na szpikulcu lub w piekarniku - tradycyjne danie świąteczne;

2. Jagnięcina ze świeżą cebulą i czosnkiem - Przepis na jagnięcinę jest wyjątkowo smaczny i świeży. Warzywa doskonale korespondują z jagnięciną i nadają mięsu niesamowity smak;

3. Kebab jagnięcy - Jeśli nie możesz dostać całej jagnięciny lub po prostu czekasz na mniej gości, wybierz łopatkę lub udziec jagnięcy. Dobrym pomysłem jest zrobienie z niego kebaba jagnięcego;

4. Faszerowana łopatka jagnięca - W jednym naczyniu połącz główne i przybranie. Jest łatwy w przygotowaniu, dobrze prezentuje się na stole i oszczędza czas;

5. Kotlety jagnięce z sosem warzywnym - Odpowiednie dla rodzin z małą liczbą członków. Dzięki temu daniu udaje się podążać za tradycją i jeść pysznie przyrządzone mięso.

Szczęśliwego Dnia Świętego Jerzego!

Zalecana: