Tradycje Dnia Świętego Jerzego I Wielkanocy

Wideo: Tradycje Dnia Świętego Jerzego I Wielkanocy

Wideo: Tradycje Dnia Świętego Jerzego I Wielkanocy
Wideo: EduKredka – Tradycje Wielkanocne / Film edukacyjny #DLADZIECI #11 2024, Listopad
Tradycje Dnia Świętego Jerzego I Wielkanocy
Tradycje Dnia Świętego Jerzego I Wielkanocy
Anonim

Każdy chrześcijanin świętuje i jest celebrowany w każdej chrześcijańskiej rodzinie Dzień Świętego Jerzego i święta Wielkanocne. Kto nie lubi jeść jagnięciny, wielkanocnego ciasta czy pieprzyć się z jajkami?

Przygotowania do Dnia Świętego Jerzego powinien zacząć się od poprzedniego dnia. Najmłodsze panny w domu lub wiosce powinny zbierać kwiaty i robić wieńce na rzeź baranka. Musi wyrabiać chleb rytualny, a największy jego kawałek nazywa się św. Kiedy samo święto budzi wątpliwości, pasterze muszą na krótki czas wyprowadzić trzodę na pastwisko, a po powrocie muszą przeprowadzić rytualny dojenie.

Aby każdy poziom był płodny, każdy właściciel obchodzi swoją posiadłość, a następnie zakopuje w środku czerwone jajko wielkanocne. Pierwszy samiec urodzony w ciągu roku jest ubijany na święta. Ubój odbywa się przed stołem z solą, otrębami i trawą, z której podawana jest jagnięcinie przed ubojem w celu uzyskania płodności. Krew baranka wylewa się na ziemię, aby rodzić więcej.

Na stole powinien być chleb, cebula, sałatka, ser. Aby rok był bogaty, musi być bogaty. Tyle na Dzień Świętego Jerzego.

święta Wielkanocne
święta Wielkanocne

Porozmawiajmy teraz trochę o Wielkanocy. Opowiem ci, jak obchodzone jest to jasne chrześcijańskie święto w różnych krajach:

Wielkanoc to jedno z najszczęśliwszych świąt chrześcijańskich. Samo imię Wielkanoc oznacza, że w tym dniu wydarzyło się coś wielkiego, a mianowicie Zmartwychwstanie Boga! Wraz z Wielkanocą przychodzi wiosna, a potem lato. To powód do radości dla młodych i starszych. Obchody Zmartwychwstania Syna Bożego są uroczyste i bardzo wystawne – zaczynając od procesji w krajach katolickich w Wielkim Tygodniu, a kończąc na każdym chrześcijańskim domu, gdzie powitanie tego święta jest nie tylko radością, ale także sposobem na zgromadzenie wszystkich przy stole, aby zjednoczyć i otrząsnąć się z szarej codzienności.

To nie przypadek, że na Wielkanoc przygotowujemy takie przysmaki, które są całkowitym przeciwieństwem abstynencji podczas Wielkiego Tygodnia. Ludzie na całym świecie przygotowują świeże sałatki z pysznych warzyw, pysznych wypieków i delikatnej jagnięciny. Na przykład w Finlandii na Wielkanoc robi się starożytny deser zwany memi, który robi się z wody, mąki żytniej, słodu żytniego, melasy i skórki pomarańczowej - tradycyjnie to ciasto pieczone jest w niskiej temperaturze na czymś w rodzaju tacy z kory brzozowej. Podawać na zimno i jeść z cukrem i śmietaną.

Mazurek
Mazurek

Z kolei w Polsce na świątecznym stole serwowane są różnorodne dania mięsne, nabiałowe oraz przysmaki makaronowe, takie jak mazurki – ciasto owocowe, orzechy i marcepan. Polacy stawiają na stole figurkę baranka zrobionego z cukru lub masła. Podaje się też tarty chrzan, co przypomina nam, że w życiu nie zawsze wszystko jest tak dobre, jak byśmy tego chcieli.

W Rosji Wielkanoc serwowana jest przy świątecznym stole – tort z brzoskwiniowego twarogu i wielkanocny tort, składane są jajka i, podobnie jak rodacy Polacy, Rosjanie i Rosjanie robią kandyzowane jagnię.

Nasi greccy sąsiedzi świętują Wielkanoc uroczyście i bardzo hojnie. Świąteczny obiad rozpoczyna magiritsa – zupa z baraniny lub flaków jagnięcych z dodatkiem jajek i soku z cytryny. Pieką tsureki - ciasto wielkanocne, które, podobnie jak nasze, czasami ozdobione jest malowanymi jajkami.

Ich tradycyjne desery to baklava i Kulurakiya – pyszne ciasteczka maślane w kształcie wieńca z polewą jajeczną, aromatyzowane wanilią i posypane sezamem.

A my Bułgarzy ugniatamy pyszne wielkanocne ciasta, malujemy jajka na kolorowe kolory, pierwsze powinno być czerwone i dla zdrowia maluje się nim czoło każdego dziecka.

Zalecana: