2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W chorobach żołądka należy wziąć pod uwagę wpływ produktów spożywczych, a także sposoby ich kulinarnego przetwarzania na wydzielanie soku żołądkowego i funkcję motoryczną żołądka.
Do silnych patogenów wydzielania soku żołądkowego należą silne buliony mięsne i rybne, a także buliony grzybowe. Dodatkowo - wszystkie smażone, a także duszone we własnym sosie mięso i ryby.
Nadmierna ilość soku żołądkowego jest wydalana przy spożyciu sosu pomidorowego, wędzonego mięsa i ryb, marynat, konserw mięsnych i rybnych, gotowanego żółtka, makaronu z białej mąki, niedojrzałych owoców, ostrych przypraw, starego tłuszczu, kawy i alkoholu, napoje gazowane.
Słabymi stymulatorami wydzielania soku żołądkowego, które oszczędzają żołądek w razie problemów, są zupy mleczne z puree zbożowymi gotowanymi, zupy kremowe z warzyw, gotowanego mięsa i ryb.
Słabe wydzielanie soku żołądkowego jest spowodowane tłuczonymi gotowanymi ziemniakami, marchewką, cukinią i innymi warzywami, jajkami na miękko, mlekiem, twarogiem, sucharkami, tłuczonymi dojrzałymi słodkimi owocami, słabą czarną herbatą ze świeżym mlekiem, rafinowanym olejem.
Najprostszym sposobem radzenia sobie z chorym żołądkiem jest jedzenie puree lub owsianka. Pokarmy stałe i smażone podrażniają żołądek.
Drażniący wpływ na chory żołądek mają produkty zawierające grubą błonnik, takie jak chleb razowy, orzechy, rośliny strączkowe.
W przypadku dolegliwości żołądkowych nie zaleca się spożywania skór z kurczaka i ryb. Zbyt gorące potrawy działają drażniąco na żołądek.
W chorym żołądku temperatura jedzenia nie powinna przekraczać trzydziestu siedmiu stopni. Pokarmy poniżej piętnastu stopni nie są zalecane.
Karmienie powinno odbywać się małymi porcjami, około sześciu posiłków dziennie. Aby wzmocnić działanie przeciwzapalne diety, sól można wykluczyć na co najmniej jeden dzień.
Spożywane są wyłącznie produkty gotowane lub gotowane na parze. Lody są surowo zabronione w przypadku problemów żołądkowych. Możesz jeść gotowany makaron.
Na chory żołądek polecane są pieczone jabłka, kompoty bez cukru, różne rodzaje galaretek. Dieta nie powinna trwać długo, ale tylko do ustąpienia objawów.
Zalecana:
Okra To Pokarm Na Chory żołądek
Okra to warzywo niezmiennie obecne w kuchni afrykańskiej, arabskiej i azjatyckiej. Ale nie tylko. W różnych krajach jest znany pod różnymi nazwami - na Kubie nazywa się kimbombi, w Brazylii - kiabu, aw Zatoce Meksykańskiej i Stanach Zjednoczonych - gumbo.
Ryżowa Owsianka Leczy Chory żołądek I Nerwy
Owsianka od dawna jest tradycyjnym daniem w wielu krajach. Niektórzy wolą kukurydzę, inni - grykę, a Brytyjczycy uważają, że nie ma smaczniejszej niż płatki owsiane. Uważa się, że jedną z najstarszych kaszek jest ryż. Archeolodzy są przekonani, że ryż uprawiano w Azji Południowo-Wschodniej pięć tysięcy lat temu.
Tahini Leczy Chory żołądek, Kości I Układ Nerwowy
Tahini jest zawsze polecana jako naturalna żywność dla każdego, kto chce być zdrowy. Tahini Sesame jest uważane za najbardziej przydatne. Zawiera szereg przydatnych składników, takich jak błonnik roślinny, niezbędne kwasy tłuszczowe i wapń. Jedną z właściwości tahini jest jej dobroczynny i uspokajający wpływ na układ pokarmowy i nerwowy.
Przydatne Zupy Na Zapalenie żołądka I Chory żołądek
Zapalenie błony śluzowej żołądka jest stanem zapalnym wyściółki żołądka i jest najczęściej spowodowane stresem i złym odżywianiem. Jeśli cierpisz na tę chorobę, powinieneś uważać na to, co jesz, a najlepiej całkowicie zmienić jadłospis, włączając do diety pokarmy, które zmniejszają kwasowość żołądka i nie podrażniają błon śluzowych.
Super Zdrowe Jedzenie, Które Sprawi, że Będziesz Chory, Jeśli Będziesz Je Często Jeść
Chociaż uwielbiamy jeść niektóre produkty, mogą one przynieść nam wiele dolegliwości zdrowotnych, jeśli używamy ich często i w dużych ilościach. Eksperci radzą nie przesadzać z niektórymi pokarmami. szpinak Wykazano, że szpinak tworzy kamienie nerkowe.
