Jak Przygotować Najsmaczniejszy Sos

Wideo: Jak Przygotować Najsmaczniejszy Sos

Wideo: Jak Przygotować Najsmaczniejszy Sos
Wideo: Domowy SOS HOLENDERSKI - jak zrobić? Krok po kroku | Pascal Brodnicki 2024, Listopad
Jak Przygotować Najsmaczniejszy Sos
Jak Przygotować Najsmaczniejszy Sos
Anonim

Możesz łatwo przygotować najsmaczniejsze sosy na świecie, o ile przestrzegasz jednej zasady, mówią francuscy szefowie kuchni. Sekret robienia sosów był od dawna utrzymywany, ale teraz jest znany wszystkim.

Aby sos był gęsty i jednorodny, bez grudek, wszystkie składniki należy wymieszać w określonej kolejności. Wszystkie składniki należy dodać do mieszanki w zależności od ich twardości.

Na przykład na początku miesza się ciała stałe i suche, a na końcu dodaje się płynne. Pod koniec przygotowania sosu dodaje się przyprawy, aby uzyskać sos o naprawdę bogatym aromacie.

Spaghetti
Spaghetti

Zamiast dodawać sos do spaghetti lub innego rodzaju makaronu, należy postąpić dokładnie odwrotnie: należy dodać makaron do sosu.

Tylko w ten sposób można uzyskać dobre wchłanianie sosu z makaronu. Według francuskich kucharzy i ich włoskich kolegów sos do spaghetti można zaliczyć do odrębnego rodzaju dania.

Najstarszy sos na świecie to także najprostszy w przygotowaniu: oliwa z oliwek, do której dodaliśmy drobno posiekane lub starte ząbki czosnku.

Na bazie tego podstawowego sosu można przygotować prawdziwe kulinarne arcydzieła: sos orzechowy, sos pikantny, sos mleczny.

Oto kilka wspaniałych przepisów na spaghetti.

Zalecana: