2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Uważa się, że klasyczny przepis na smażony ryż chiński pochodzi z miasta Yangzhou we wschodniej prowincji Jiangsu. Przygotowany z wieprzowiną, krewetkami i świeżą cebulą smażony ryż Yangzhou nadal jest standardem, według którego cenione są wszystkie inne smażone potrawy z ryżu. Ten wspaniały przepis z ryżem może stać się jednym z Twoich ulubionych dań głównych.
Główne składniki ryżu smażonego:
2 świeże cebule, drobno posiekane
2 duże jajka
1 łyżeczka soli
pieprz do smaku
3 łyżki oleju do smażenia
4 szklanki ugotowanego ryżu, co najmniej 1 dzień
1-2 łyżki jasnego sosu sojowego lub ostrygowego do smaku
Możesz dodać mięso, owoce morza i / lub warzywa, ale następnie zwiększ liczbę jaj do trzech.
Najważniejsze porady dotyczące przygotowania smażony ryż jest gotowanie ryżu przynajmniej na noc przed smażeniem. Jeśli jest gotowane 2 lub 3 dni wcześniej, jeszcze lepiej.
Następnym krokiem jest lekkie ubicie jajek, aż się spienią.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj dwie łyżki masła. Obróć patelnię tak, aby gdy masło się roztopi, przykryj spód. Następnie zmniejsz ogień i dodaj jajka. Mieszaj, aż lekko się ugotujesz, ale nie całkowicie wyschnie.
Następnie na czystą patelnię dodaj 1 łyżkę oleju, obracając tak, aby ponownie przykryć dno patelni. Dodaj ryż. Mieszaj przez 2-3 minuty, aż ryż się rozgrzeje. W razie potrzeby wymieszać z sosem sojowym lub ostrygowym.
Tradycyjnie Chińczycy nie dodają sosu sojowego do ryżu.
Gdy ryż będzie wystarczająco gorący, dodaj jajecznicę i posiekaną cebulę. Wszystko razem wymieszaj.
To główny i oryginalny przepis na chiński ryż. Od teraz możesz eksperymentować według własnego gustu i upodobań – możliwości jest wiele, z których jeden jest smaczniejszy i bardziej apetyczny.
Zalecana:
W Ten Sposób Nie Będziesz Się Przejadać - Przydatne Wskazówki Dla Smakoszy
Kiedy jesteśmy pełni, żołądek sygnalizuje naszemu mózgowi, że jesteśmy pełni . Nadanie tego sygnału zajmuje około 20 minut. W ciągu tych 20 minut najczęściej jemy dalej i dochodzimy do tego, że czujemy się przekarmieni. Poza tym, że uczucie to nie jest przyjemne, przejadanie się jest również niezwykle szkodliwe dla naszego organizmu.
W Ten Sposób Zabawa W Jedzenie Staje Się Prawdziwą Sztuką
Zabawa z jedzeniem zamiast robienia z niego czegoś pysznego może być dobrym pomysłem, jeśli użyjesz go do stworzenia z niego prawdziwej sztuki. Przykładem tego może być japoński artysta Gaku, który na swoim osobistym profilu na Instagramie zamieścił całą kolekcję dzieł sztuki, a najczęściej spotykanymi płótnami są jabłka i banany.
Twoje Jedzenie Staje Się Trujące, Jeśli Ugotujesz Je W Ten Sposób
Jedzenie to jeden ze sposobów na delektowanie się czymś smacznym i apetycznym, ale nie zawsze tak jest, jeśli nie przygotowaliśmy go właściwie . To właśnie metoda obróbki cieplnej jest niezbędna, aby nasz organizm wchłonął wszystkie ważne składniki odżywcze ze składników naszej potrawy.
Zróbmy Smażony Ryż
Zwykle ryż smaży się na oleju roślinnym / można dodać cebulę i warzywa /, polewa się nim dwie i pół do trzech części wody, dodaje sól, przyprawy do smaku i zamyka danie pokrywką. Gotuj na małym ogniu, aż woda wyparuje. Ale bardziej przypomina duszony ryż.
W Ten Sposób Twoje Przybory Kuchenne Okazują Się Generatorem Bakterii
Przybory kuchenne jak noże i strugi? rozprzestrzeniać bakterie między różnymi rodzajami produktów, znaleziono nowe badanie. Naukowcy z University of Georgia skazili różne owoce i warzywa bakteriami, takimi jak salmonella i Escherichia coli.
