Jakie Danie Wybrać Do Gotowania

Wideo: Jakie Danie Wybrać Do Gotowania

Wideo: Jakie Danie Wybrać Do Gotowania
Wideo: SZYBKIE DANIA NA 7 DNI TYGODNIA / Oddaszfartucha 2024, Listopad
Jakie Danie Wybrać Do Gotowania
Jakie Danie Wybrać Do Gotowania
Anonim

Różne naczynia kuchenne mają swoje wady i zalety. Niektóre z nich przeanalizujemy, aby wybrać dla siebie to, co jest dla Ciebie idealne.

Naczynie żeliwne - nagrzewa się bardzo wolno, ale długo utrzymuje ciepło. Można je ciąć bez obaw o zarysowanie ich powierzchni.

Możesz je myć czym chcesz, nie boją się nawet kwasu. Ale są one dość ciężkie i jeśli woda w nich przebywa przez dłuższy czas, rdzewieją.

Aluminium - szybko się gotują, ale żywność należy natychmiast po ugotowaniu przenieść do innego pojemnika, w przeciwnym razie się utlenia.

Środki czyszczące ścierne są przeciwwskazane. Należy umyć przed pierwszym użyciem.

Naczynia emaliowane należy również umyć przed pierwszym użyciem. Wszystko można ugotować, ale jeśli zagotujesz mleko, na dnie naczynia może się przypalić.

Jakie danie wybrać do gotowania
Jakie danie wybrać do gotowania

Gdy emalia odrywa się, nie warto już używać pojemnika, aby nie wchłaniać związków metali.

Pojemniki teflonowe mają jedną bardzo dużą wadę – nie można ich pomylić z metalowymi naczyniami. Chociaż istnieją już modele, które nie „boją się” dotykania metalu.

Przed pierwszym użyciem zagotuj wodę w nowym teflonowym słoiczku - będzie Ci dłużej służył. Złą rzeczą jest to, że jest odporny na wstrząsy.

Stal nierdzewna - może gotować absolutnie wszystko, a nawet być przechowywana w takich pojemnikach. Ale jeśli postawisz na płycie pustą patelnię ze stali nierdzewnej, na jej ścianach pojawią się plamy.

Bardzo łatwo jest wyczyścić opaleniznę - wystarczy zalać ciepłą wodą i odrobiną sody, odczekać pół godziny i umyć.

Szkło jenowe jest idealne do gotowania w piekarniku. Może pęknąć, jeśli w piekarniku zostanie umieszczony pusty szklany pojemnik z jenem.

To samo dzieje się, gdy na gorące naczynie kapie chociaż jedna kropla zimnej wody. Naczynia te idealnie nadają się do mycia – przypalone po prostu odpadają, jeśli polewamy je wodą z mydłem.

Zalecana: