Szef Kuchni Z Teksasu Pali Piwo

Wideo: Szef Kuchni Z Teksasu Pali Piwo

Wideo: Szef Kuchni Z Teksasu Pali Piwo
Wideo: Smakowite wyzwanie - Beata u szefa kuchni Zott 2024, Grudzień
Szef Kuchni Z Teksasu Pali Piwo
Szef Kuchni Z Teksasu Pali Piwo
Anonim

Smażone piwo! Nie, nie ma błędu! Szef kuchni z Teksasu uderzył go w pierś i ogłosił, że stworzył pierwszy na świecie przepis na smażone piwo.

Czym ona jest? Kucharz wkłada trochę sody do kieszeni ciasta przypominającego herbatniki. Następnie zanurza te osobliwe ravioli we frytownicy, rozgrzanej do wysokiej temperatury, na około 20 sekund, donosi Daily Telegraph.

Osoby, które próbowały tej dziwnej przystawki, mówią, że podczas jedzenia smak ciasta i ciepłego piwa mieszają się w pyszną kombinację.

Piwo zachowuje zawartość alkoholu, ponieważ czas obróbki cieplnej jest zbyt krótki. „Nikt nigdy nie był w stanie „usmażyć” płynu. Smak jest jak zjedzenie marynaty lub innej podobnej przystawki z makaronu i od razu popijanie piwa – wyjaśnia twórca smażonego piwa, Mark Zeble.

Szef kuchni zdecydował się na opatentowany produkt. A opracowanie receptury zajęło mu trzy lata. Na razie Mark ma tylko smażone piwo Guinness, ale planuje spróbować innych marek piwa.

Oficjalna prezentacja ravioli z piwem odbędzie się we wrześniu na konkursie smażonych potraw w Teksasie. Kawałek ravioli sprzeda się za 5 dolarów, ale tylko osobom powyżej 21 roku życia.

Mark Zeble jest również twórcą wafli truskawkowych w polewie czekoladowej oraz panierowanych krewetek z ostrymi papryczkami jalapeno.

Zalecana: