2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Smak prawdziwego domowego angielskiego piwa jest niesamowity i możesz go spróbować, jeśli zdecydujesz się zrobić to sam w domu. Potrzebne są trzy kilogramy owsa lub jęczmienia. Możesz zrobić więcej piwa, ale musisz zwiększyć proporcje.
Rozgrzej piekarnik do stu pięćdziesięciu stopni i umieść w nim patelnię do fasoli. Wyłącz piekarnik, aby się nie przypaliły, i mieszaj okresowo w piekarniku chłodzącym, aby ziarna nie zrobiły się czarne.
Gdy ziarna zostaną lekko uprażone, zmiażdż je lub zmiel w dowolny sposób. Włóż do kociołka lub innego dużego pojemnika i zalej 15 litrów wody o temperaturze 65 stopni. Dobrze wymieszaj, pozostaw na trzy godziny i ostrożnie wlej płyn nie wylewając sutków. Nie wyrzucaj tej wody.
Ponownie napełnij wodą, ale powinna ona mieć 12 litrów i temperaturę 72 stopni. Po dwóch godzinach wlej wodę do miski. Następnie wlej 12 litrów zimnej wody i po półtorej godzinie wlej do miski. Wymieszaj trzy polane wody.
W 15 litrach wody wymieszaj 5 kilogramów maltodekstryny lub płynnego miodu, dodaj trzy wody, dodaj 200 gramów chmielu i gotuj wszystko cały czas mieszając. Po dwóch godzinach, gdy płyn ostygnie dodać 2 łyżeczki drożdży piwnych, wymieszać i pozostawić w temperaturze pokojowej.
Po zakończeniu procesu aktywnej fermentacji piwo należy wlać do drewnianej beczki i pozostawić bez przykrywki, przykrytej jedynie gazą, aby zapobiec wnikaniu kurzu. Po trzech dniach blisko, a za dwa tygodnie można skosztować wspaniałego angielskiego piwa domowej roboty.
Najlepiej zrobić angielskie piwo z fasoli, która została wcześniej pozostawiona do kiełkowania. W tym celu fasolę należy namoczyć w wodzie, aby ją przykryć i pozostawić do wykiełkowania w dobrze wentylowanym pomieszczeniu na dwa do pięciu dni.
Wzrost sutków zatrzymuje się, gdy korzenie osiągną 1,3 centymetra. Gotowe porośnięte ziarno jest chrupiące, słodkie w smaku i przyjemnym aromacie. Im więcej ziaren wykiełkuje, tym lżejsze stanie się piwo.
Zalecana:
Jak Samemu Zrobić Sushi
Możesz zrobić sushi samemu i nie będzie się różnić od tego w restauracjach, jeśli włożysz trochę wysiłku. Zanim zaczniesz przygotowywać ten przysmak, kup specjalną matę bambusową do przygotowania bułek. Aby zrobić bułki z kawiorem, potrzebujesz siedemdziesięciu gramów wodorostów nori, dwustu pięćdziesięciu gramów białego ryżu, stu pięćdziesięciu gramów czerwonego kawioru, jednej łyżeczki soli, czterech łyżek cukru, gorącej wody - dwie łyżki i cztery łyżki ryż ocet.
Jak Samemu Zrobić Słynne Chińskie Pająki?
Baozi, lepiej znana w Bułgarii jako Pauchi, to azjatycka specjalność ciasta, która jest bardzo powszechna w Chinach. Jest przygotowywany z ugotowanego ciasta i farszu, składający się z mięsa (wołowina, kurczak) i warzyw (por, cebula). Pająki bardzo przypominają pierogi, popularne w Rosji, na Ukrainie, w Polsce, ale są nieco większe.
Jak Samemu Zrobić Mąkę Samopszową
W dzisiejszych czasach, gdy prawie każdy produkt zawiera szkodliwe chemikalia i pestycydy, samopsza jest dobrą okazją do zdrowego i zdrowego odżywiania. W ciągu ostatnich dwóch dekad prawie wszystkie zboża na rynku zostały zmodyfikowane genetycznie.
Jak Samemu Zrobić Soczystą Tortillę?
Tortilla to okrągły i cienki bochenek z mąki kukurydzianej lub pszennej, ale bez drożdży. To danie bardzo popularne w kuchni meksykańskiej – w Meksyku jest to jedna z potraw narodowych, a także w Portugalii, Hiszpanii, USA i Kanadzie. Chcesz, żeby było soczyste tortilla w domu?
Oto Jak Samemu Zrobić Własne Mleko Orzechowe
Roślinna alternatywa dla mleka zwierzęcego jest coraz chętniej wybierana przez osoby z nietolerancją laktozy lub te, które zdecydowały się na tzw. weganizm. Mleko roślinne jest ulubieńcem wszystkich, którzy chcą się zdrowo odżywiać, ponieważ jest źródłem witaminy B-kompleks, witaminy D, witaminy E, witaminy K.
