2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Przygotowanie kremówka od zawsze przeszkadzało to większości gospodyń domowych i często spieszą się, aby kupić gotową mieszankę ze sklepów. To też dobra opcja, ale wszyscy wiedzą, że nie ma nic lepszego niż domowe glazury. Zanim nauczymy się szybko i łatwo przygotować fondant w domu, najpierw wyjaśnijmy, co to jest.
Fondant to rodzaj glazury cukrowej, która jest przygotowywana z cukru i wody przez gotowanie. Istnieje wiele przepisów, w których można dodać glukozę, aromaty takie jak wanilia i inne, nawet żelatynę, ale zawsze należy przestrzegać klasycznych proporcji między wodą a cukrem.
Inną ważną rzeczą jest to, aby wiedzieć, że kremówka nie jest bardzo trwały i jest używany natychmiast po jego przygotowaniu. Oznacza to, że musisz najpierw zrobić ciasto, tort, cukierki lub inne wypieki, które masz na myśli, a następnie zrobić fondant i natychmiast użyć go do lukru.
Oto dwie proste opcje robienia fondant.
Wariant 1
Niezbędne produkty: 500 g cukru, 250 ml wody, 1 łyżeczka. glukoza.
Sposób przygotowania: Wymieszaj wodę z cukrem w odpowiedniej misce i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając. Powinieneś otrzymać tak gęsty syrop, że jeśli wrzucisz go do zimnej wody, powinien wyglądać jak kula. Gotując syrop, usuń powstałą piankę, a po jej zgęstnieniu dodaj glukozę. Tak przygotowana glazura jest gotowa do użycia.
Wariant 2
Niezbędne produkty: 500 g cukru, 250 ml wody, 1 opakowanie wanilii
Sposób przygotowania: Podobnie jak w powyższym przepisie, z wody i cukru zrób gęsty syrop, a następnie dodaj wanilię. Powinien stać się białą jednorodną mieszanką.
Bez względu na to, jaki przepis wybierzesz, pamiętaj o tym kremówka może być barwiony na różne kolory, jeśli wcześniej zakupiłeś farbę cukierniczą. Jeśli chcesz, żeby była to na przykład czekolada, wystarczy po prostu rozpuścić trochę czekolady i dodać do niej, a żeby była ciemnobrązowa, dodać 1-2 krople schładzacza.
Zalecana:
Jak Przygotować Idealną Paellę?
Paella to słynne danie z ryżem i innymi składnikami pochodzące z Walencji. Hiszpańska paella jest tradycyjnie spożywana w święta, zwłaszcza w niedziele i święta Fei (Fayes, Fayas). Nazwa „paella” oznacza „patelnię” z Walencji, a w szczególności płaskie okrągłe naczynie, w którym jest przygotowywana.
Jak Zrobić Idealną Herbatę Według Ekspertów
Podczas gdy wiele mądrych książek uczy nas, że praca uczyniła z małpy człowieka, niektórzy ludzie wyznają zasadę, że najlepiej cenimy swoje życie w czasie wakacji, a ponieważ jest tak wiele dni tygodnia, powinno być tyle samo świąt. Przynajmniej tak możemy sądzić po tym, że prawie każdy dzień w roku jest świętem czegoś.
Jak Przygotować Idealną Galerię Na Boże Narodzenie
Skradzione to tradycyjne niemieckie ciasto przygotowywane na święta Bożego Narodzenia. Jest już znany w naszym kraju i coraz więcej gospodyń domowych ma ochotę go przygotować. Niemieccy cukiernicy już zaczęli wypiekać tort, choć do Świąt Bożego Narodzenia jest jeszcze sporo czasu.
Jak Przygotować Idealną Posypkę
Mówiąc o toppingu, wyobrażamy sobie przede wszystkim te produkty, które są sprzedawane w pobliskiej lodziarni i którymi lubimy polewać wybrane przez nas lody lub deser lodowy. Prawda jest jednak taka, że posyp można wykorzystać nie tylko do przyprawiania ciast, serników, bułek, ciast i innych wypieków, ale także do przygotowania bardziej egzotycznych sałatek, przystawek, a nawet mięs.
Jak Przygotować Idealną świąteczną Pieczeń
Boże Narodzenie to pierwszy dzień po Wielkim Poście i wszyscy, którzy je obserwowali, nie mogą się doczekać. Świąteczny obiad gromadzi wszystkich przy stole i powinien być idealny. A najważniejsza w nim jest świąteczna pieczeń. Pieczeń świąteczną można przygotować z różnymi rodzajami mięs.