2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Mówiąc o toppingu, wyobrażamy sobie przede wszystkim te produkty, które są sprzedawane w pobliskiej lodziarni i którymi lubimy polewać wybrane przez nas lody lub deser lodowy.
Prawda jest jednak taka, że posyp można wykorzystać nie tylko do przyprawiania ciast, serników, bułek, ciast i innych wypieków, ale także do przygotowania bardziej egzotycznych sałatek, przystawek, a nawet mięs.
Dlatego dobrze jest nauczyć się, jak się przygotować byczyi nie od razu biegnij do sklepu. Oto 4 opcje, które pasują do różnych przepisów:
Polewa jagodowa na zimno
Niezbędne produkty: 320 g posiekanych truskawek, 4 łyżki cukru, 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania: W misce wymieszaj wszystkie składniki toppingu i pozostaw mieszaninę na 15 minut w temperaturze pokojowej. Po wyznaczonym czasie zacznij mieszać polewa truskawkową, aż uzyskasz gęsty syrop. W razie potrzeby dodaj więcej cukru.
Polewa pomarańczowa
Niezbędne produkty: 230 g miękkiego serka śmietankowego lub serka mascarpone, 100 ml płynnej śmietanki do gotowania, 100 g cukru pudru, 1 szczypta cynamonu, 30 ml likieru do wyboru, 3 łyżki startej skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania: W misce wymieszaj serek śmietankowy ze śmietaną i stopniowo dodawaj do nich cukier puder, ostrożnie ubijając mikserem. Po uzyskaniu jednorodnej mieszanki dodać skórkę pomarańczową i cynamon, a na koniec likier. Otrzymany w ten sposób posyp nadaje się nie tylko do przykrywania i dekorowania różnych ciast, ale także do przygotowania apetycznego mięsa z kurczaka lub indyka.
Polewa czekoladowa
Niezbędne produkty: 230 g czekolady 7 łyżek masła 600 g cukru pudru 180 ml kwaśnej śmietany 2 łyżeczki wanilii
Sposób przygotowania: Rozpuść masło i czekoladę na parze i ubij mikserem cukier puder, śmietanę i wanilię. Dodaj śmietankę do czekolady i pozwól jej zgęstnieć na małym ogniu przez około 5 minut. Jeśli polewka stanie się zbyt gęsta, możesz dodać więcej śmietanki.
Zwykła polewa czekoladowa
Niezbędne produkty: 100 g delikatnej mlecznej czekolady, 2 żółtka, 1 1/2 łyżeczki mleka
Sposób przygotowania: W odpowiednim rondlu wymieszaj pokruszoną czekoladę z podgrzanym mlekiem i poczekaj na jednorodną mieszankę na małym ogniu mieszając. Ostrożnie dodać żółtka i ponownie mieszać przez około 5 minut, ale na bardzo małym ogniu, aby żółtka nie wróciły.
Spróbuj więcej: Polewa lodowa, Ciasto czekoladowe z białą polewą, Ciasto biszkoptowe z polewą, Cukierki kokosowe z polewą czekoladową, Ciasto cytrynowe z polewą waniliową.
Zalecana:
Jak Przygotować Idealną Paellę?
Paella to słynne danie z ryżem i innymi składnikami pochodzące z Walencji. Hiszpańska paella jest tradycyjnie spożywana w święta, zwłaszcza w niedziele i święta Fei (Fayes, Fayas). Nazwa „paella” oznacza „patelnię” z Walencji, a w szczególności płaskie okrągłe naczynie, w którym jest przygotowywana.
Jak Przygotować Idealną Fondant
Przygotowanie kremówka od zawsze przeszkadzało to większości gospodyń domowych i często spieszą się, aby kupić gotową mieszankę ze sklepów. To też dobra opcja, ale wszyscy wiedzą, że nie ma nic lepszego niż domowe glazury. Zanim nauczymy się szybko i łatwo przygotować fondant w domu, najpierw wyjaśnijmy, co to jest.
Jak Zrobić Posypkę Owocową Do Ciast?
Posypka to nadzienie, które pokrywa wyroby cukiernicze - wypieki, ciasta, babeczki, lody i nie tylko. Najczęściej stosowanym posypką jest czekolada, ale różnorodność dodatki do ciast jest naprawdę super, bo po czekoladzie najbardziej charakterystyczne są dodatki owocowe .
Jak Przygotować Idealną Galerię Na Boże Narodzenie
Skradzione to tradycyjne niemieckie ciasto przygotowywane na święta Bożego Narodzenia. Jest już znany w naszym kraju i coraz więcej gospodyń domowych ma ochotę go przygotować. Niemieccy cukiernicy już zaczęli wypiekać tort, choć do Świąt Bożego Narodzenia jest jeszcze sporo czasu.
Jak Przygotować Idealną świąteczną Pieczeń
Boże Narodzenie to pierwszy dzień po Wielkim Poście i wszyscy, którzy je obserwowali, nie mogą się doczekać. Świąteczny obiad gromadzi wszystkich przy stole i powinien być idealny. A najważniejsza w nim jest świąteczna pieczeń. Pieczeń świąteczną można przygotować z różnymi rodzajami mięs.
