Jak Przygotować Pikantny Posiłek

Jak Przygotować Pikantny Posiłek
Jak Przygotować Pikantny Posiłek
Anonim

Czasami zdarza się, że człowiek przesadza z przyprawami, nawet przygotowując danie, które robił dziesiątki razy. Najbardziej nieprzyjemne jest dodanie do potrawy zbyt dużej ilości ostrej czerwonej papryki.

Jeśli stwierdzisz, że przedawkowałeś ostrą czerwoną paprykę w prawie gotowym posiłku, możesz poprawić swój błąd, dodając trochę innych składników do dania.

Zwiększając objętość pozostałych produktów, będziesz w stanie zneutralizować część nadmiernej ostrości potrawy. Dodanie odrobiny wrzącej wody może również naprawić sytuację ze zbyt ostrym jedzeniem. Ale może się to zdarzyć tylko podczas przygotowywania dania.

Po przygotowaniu dania i dodaniu zbyt dużej ilości ostrych przypraw nie można już dodawać produktów ani wrzątku, ponieważ jego składniki będą trzeszczały. Wtedy jedynym ratunkiem jest zamienić danie w puree, ale jeśli jest to warzywo, lub dodać do niego dużo gotowanych ziemniaków.

Ostre jedzenie może czasami powodować nie tylko pieczenie w ustach, ale nawet pocenie się i płacz.

Jeśli tylko wtedy stwierdzisz, że włożyłeś za dużo ostrej papryki lub ostrej papryki do naczynia, możesz naprawić sytuację odrobiną jogurtu.

Jest w stanie złagodzić skutki pieczenia. Możesz również zmniejszyć ostrość dania, jeśli obficie posyp je startym żółtym serem, ponieważ nie każde danie można połączyć z jogurtem.

Ayran możesz też podawać swoim gościom, jeśli okaże się, że przedawkowałeś ostre przyprawy. Zmniejszy nieprzyjemne odczucia gorąca.

Chleb i ryż absorbują gorącą substancję kapsaicynę metodą węgla aktywnego. Innym sposobem radzenia sobie z sytuacją jest dodanie do potrawy sosu pomidorowego lub podanie go z sałatką pomidorową, ponieważ zawarty w nich kwas neutralizuje działanie kapsaicyny – substancji odpowiedzialnej za pikantny smak.

Zalecana: