2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pikantne potrawy są obecne w kuchni wielu narodów. Są najbardziej typowe dla Orientu i Azji, ale zajmują też ważne miejsce na naszym stole. Ognisty smak leczy różne choroby, odmładza i spala kalorie.
Jednym z poważnych powodów popularności ostrej papryki jest to, że wzmacnia ona obronę organizmu przed przeziębieniem i infekcjami. Poprawia krążenie krwi, obniża poziom cholesterolu, cukru i ciśnienia krwi.
Ciekawostką jest to, że trzy ostre papryczki zawierają tyle witaminy C, co kilogram cytryn.
Kapsaicyna zawarta w pikantnych potrawach działa przeciwutleniająco i pomaga szybko spalać kalorie. Powoduje silne pieczenie w jamie ustnej, przełyku i żołądku. Działa pobudzająco na apetyt i powoduje wydzielanie soku żołądkowego, jelitowego i trzustkowego. Pomaga stymulować metabolizm.
Jednak ostre potrawy mogą stać się problemem dla osób z zapaleniem okrężnicy, zapaleniem żołądka, zapaleniem pęcherzyka żółciowego, problemami z trzustką, chorobą wrzodową, zaburzeniami czynności jelit i żołądka. Jeśli osoby z takimi problemami przesadzają z pikantnym jedzeniem, może to prowadzić do bólu, a nawet krwawienia.
Uznani eksperci nie są jednoznaczni co do tego, czy pikantne jedzenie jest szkodliwe. Osobom z wrzodami zaleca się ograniczenie spożywania pikantnych, pikantnych i słonych potraw, ponieważ dodatkowo podrażniają one żołądek.
Obejmuje to mocne korekty takie jak musztarda, cebula, czosnek, ostra papryka, pieprz czarny. Te przyprawy mogą pogorszyć stan pacjenta.
Pikantny nie może powodować takich komplikacji. Według niektórych lekarzy, upał nie zaostrzy problemów żołądkowych. Brzmi niesamowicie, ale dzięki ostrej papryce niektórym udaje się wyleczyć wrzód.
Odpowiedź na tę tajemnicę tkwi w stymulacji śluzu w żołądku z powodu gorąca. Ten śluz tworzy warstwę ochronną na błonie śluzowej żołądka.
Pacjenci z problemami z wątrobą i żółcią mogą doprawiać jedzenie odrobiną soku z cytryny lub octu winnego, słodkiej czerwonej papryki lub gotowanej cebuli.
Ponieważ nie ma zgody co do wpływu pikantnego na żołądek, najlepiej spożywać go z umiarem, zwłaszcza przez osoby o delikatnym żołądku i silnej wrażliwości na ostre potrawy.
Zalecana:
Jak Przygotować Pikantny Posiłek
Czasami zdarza się, że człowiek przesadza z przyprawami, nawet przygotowując danie, które robił dziesiątki razy. Najbardziej nieprzyjemne jest dodanie do potrawy zbyt dużej ilości ostrej czerwonej papryki. Jeśli stwierdzisz, że przedawkowałeś ostrą czerwoną paprykę w prawie gotowym posiłku, możesz poprawić swój błąd, dodając trochę innych składników do dania.
Jak Dieta Bezmięsna Wpływa Na Twój Intelekt?
Ostatnio coraz częściej ludzie przechodzą na dietę – nacisk na mięso, nacisk na węglowodany, zbilansowaną dietę itp. Coraz więcej osób dba o swoje zdrowie. Niezależnie od tego, czy chodzi o zdrowie, czy o środowisko, wegetarianizm i weganizm jako sposób na życie są również bardzo powszechne, zwłaszcza wśród młodych ludzi.
Jak Kawa Wpływa Na Cukrzycę?
Kawa istnieje bezpodstawny rozgłos, że jest szkodliwy dla zdrowia. Ale ostatnio pojawia się coraz więcej dowodów na to, że picie kawy może uchronić nas przed niektórymi rodzajami raka wątroby, a nawet depresją. Istnieją również przekonujące badania, które sugerują, że wzrost spożycie kawy może faktycznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
Jak Spożywanie Całego Arbuza Wpływa Na Nasz Organizm?
W gorące letnie dni nie ma nic bardziej orzeźwiającego i chłodzącego niż kawałek zimnego arbuza. Ten słodki w smaku owoc, którego zawartość to głównie woda, jest ulubionym letnim przysmakiem dla młodych i starszych. Ze względu na przeważającą zawartość wody człowiek jest podatny na:
Jak Nadmiar Soli Wpływa Na Organizm
Trucizna jest w dawce. To stwierdzenie jest szczególnie prawdziwe, gdy mówimy o soli. Bez niej nasz organizm nie może - zawiera ważne minerały, których brak równowagi może prowadzić do problemów zdrowotnych. Z drugiej strony, nadmiar soli ma również poważne konsekwencje zdrowotne.
