Lawenda

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28

Niepowtarzalny aromat lawenda nie ma odpowiednika wśród innych ziół. Lawenda znana jest jako roślina aromatyczna od czasów starożytnych. Lawenda pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Jako dzika roślina występuje w południowej Francji, przybrzeżnych Alpach, wschodniej Hiszpanii, Włoszech i Afryce Północnej. Wraz z rozwojem przemysłu perfumeryjnego poszerza się zakres upraw, m.in. kraje bałkańskie, kraje basenu Morza Czarnego, USA, Wielka Brytania, Australia i inne.

Jest szeroko stosowany nawet w medycynie ludowej, ale najczęściej używany jest jako zioło lub jako ozdoba. Kwiat lawendy jest środkiem owadobójczym, głównie do zwalczania ćmy, aw cywilizowanym świecie zastąpił naftalen do użytku domowego. Lawenda jest cenną rośliną miodową. Z 1 porcji pszczoły zbierają 10–18 kg miodu. Lawenda jest również używana jako przyprawa. Uczestniczy w słynnej mieszance przypraw erb de Provence a to tylko niewielka część szerokiego zastosowania tego niesamowicie pachnącego koloru.

Lawenda to rodzaj roślin z rodziny Ustotsvetni. Przylegający krzew lub krzew o niebieskich, pachnących kwiatach, często uprawiany w ogrodach. Lawenda to roślina wieloletnia, która osiąga wysokość 40-80 cm.

Kwitnące łodygi kwiatostanu rośliny lawenda są jednoroczne, osiągają długość 20–40 cm, w przypadku lawendy liściastej są dłuższe i rozgałęzione, a ich liczba na roślinę sięga 1000. Lawenda liściasta charakteryzuje się bardziej zwartymi kwiatostanami. Owoce są jednopienne, suche, gładkie i owalne o błyszczącej czarnej barwie.

Liście lawenda są liniowe lub liniowo-lancetowate, siedzące, całe z zakrzywionym w dół obrzeżem. Znajdują się naprzeciwko i pokryte są włoskami. Osobliwością jest to, że liście lawendy wąskolistnej są szaro-zielone, a szerokolistne są obficie pokryte włoskami i mają białawy kolor. Lawenda jest rośliną wiecznie zieloną i sekwencyjnie zmienia liście.

Kwiaty lawendy są małe, dwupłciowe, ułożone pierścieniowo w klasie kwiatostanów. Korona to dwuwargowy lejek - z dwiema długimi częściami na górnej wardze i 3 krótkimi częściami na dolnej wardze. Jest w kolorze białym, jasnoróżowym, fioletowym lub niebieskim. Pręciki są 4. Kwiaty lawendy hybrydowej są duże i sterylne, co odróżnia ją od liściastych.

Lawenda jest uprawiana z powodu kwiatostanów, z których pozyskiwany jest olejek eteryczny. Znajduje zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym, mydlanym, farbiarskim i ceramicznym. Olejek lawendowy ma żółto-zielony kolor. Dobrze zachowany, ma mocny, bogaty aromat, który nieznacznie różni się od aromatu kwiatów. Delikatny aromat olejku lawendowego podkreślony zostanie przez rozcieńczenie alkoholem. Olejek eteryczny z lawendy zawiera: linalilooctan, linalol, geraniol, borneol, cyneol, pinen, kamforę, kumarynę i inne. Najbardziej wartościowy jest octan linalilu, który w zależności od warunków wzrostu waha się od 30 do 60%.

Uważa się, że najwyższej jakości francuski olejek lawendowy pozyskiwany jest z alpejskich złóż lawendy. Bułgarski olejek lawendowy charakteryzuje się trwałym delikatnym aromatem, chociaż zawartość linalilooctanu jest niska. Skład i aromat bułgarskiej lawendy nie ustępuje jakościowo światowym odpowiednikom.

Skład lawendy

Lawenda zawiera około 3% olejku eterycznego, którego głównymi składnikami są estry alkoholu linalolu, a zwłaszcza linalilooctanu (od 30 do 60%). Nadają charakterystyczny przyjemny aromat zioła. Zawiera również cineol, borneol, geraniol i kilka innych terpenów. Wraz z olejkiem eterycznym lawenda zawiera do 12% cukrów, garbników, kwasów organicznych, soli mineralnych, antocyjanów i innych.

Przechowywanie lawendy

Lawenda to zioło, które kocha światło, a jednocześnie jest odporne na suszę i zimno. Wzbogać glebę, na której chcesz dobrze wyhodować zioło, solami mineralnymi. Roślina lubi umiarkowaną wilgotność, ponieważ nadmierna wilgoć w glebie pogorszy jakość jej oleju.

Korzyści z lawendy

Lawenda ma dość korzystny wpływ na organizm ludzki. Ma działanie uspokajające, przeciwbólowe, dezynfekujące i moczopędne. Za działanie moczopędne odpowiada terpineol, a pozostałe – głównie olejek eteryczny. Lawenda jest stosowana w neurastenii, nerwicy serca, migrenie. W bułgarskiej medycynie ludowej lawenda stosowana jest nawet przy schizofrenii, paraliżu, gazach, nieżytach żołądka, bezsenności, zawrotach głowy, reumatyzmie, a także przy przyspieszonym bicie serca, bólu głowy, bólu brzucha.

Zewnętrznie lawenda Stosuje się go przy bólach żołądka, paraliżu, reumatyzmie, stłuczeniach, użądleniach i ukąszeniach owadów, do gryzienia przy bólu zębów, płukania gardła przy bólu gardła. Kwiaty rośliny umieszczone między ubraniami odstraszają mole. Olejek lawendowy rozpuszczony w alkoholu służy do nacierania przy przeziębieniach, nerwobólach, reumatyzmie. Do użytku wewnętrznego dobrze jest przygotować wywar z 1 łyżki. z ziela lawendy, który zalewa się 400 ml wrzącej wody. Moczyć przez 1 godzinę, następnie wypić 100 ml 15 minut przed jedzeniem. Procedurę z wywaru z lawendy stosuje się 4 razy dziennie.

Lawenda w kosmetykach

Olejek lawendowy to jeden z najcenniejszych olejków w kosmetyce. Stosuje się go przeciw wypadaniu włosów, trądzikowi i łupieżowi, pomaga odbudować popękaną skórę, ponieważ wspomaga regenerację komórek. Chociaż słabsza, lawendowa woda ma ten sam efekt. Może być stosowany do codziennego tonizowania skóry oraz jako składnik maseczek na twarz – np. z glinką.