2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Naukowcy odkryli, że najczęściej spożywany owoc mango na świecie zawiera substancje, które chronią organizm przed zarażeniem się listeriozą.
Listerioza to choroba ssaków i ptaków, która atakuje ich układ nerwowy lub narządy wewnętrzne. Można ją zarażać poprzez żywność pochodzenia zwierzęcego i warzywa.
Czyste garbniki fenolowe wyekstrahowane z mango, a także znajdujące się w pestkach winogron, blokują różne patogenne szczepy bakterii, w tym listerię, potencjalnie niebezpieczną bakterię zakażającą mięso.
Na przykład kilka lat temu w Kanadzie odnotowano epidemię listeriozy, w której zginęło 21 osób.
Mango zajmuje piąte miejsce na świecie pod względem uprawy wśród głównych upraw sadowniczych w rolnictwie. Kanadyjscy eksperci uważają, że mango może być szeroko wykorzystywane do opracowywania leków zwalczających listeriozę.
Owoce są bogate w fitochemikalia o wysokim potencjale antyoksydacyjnym: karotenoidy (alfa i beta-karoten, luteina), polifenole (kwercetyna), flawonoidy (kaempferol), kwas galusowy, garbniki, ketainy, kwas kawowy. Unikalna dla mango jest mangiferyna pochodna ksantonu.
Mango to najczęściej spożywany owoc na świecie. Z bananami wygrywa trzy do jednego, a z jabłkiem dziesięć do jednego!
Zalecana:
Chcesz Uchronić Się Przed Zawałem Serca? Jedz 6 Razy Dziennie
Dzisiaj lekarze spędzają dużo czasu na mówieniu pacjentom, żeby jedli mniej, a nie więcej. Miało się to zmienić po tym, jak naukowcy odkryli, że spożywanie co najmniej sześciu posiłków dziennie może być sekretem radzenia sobie z chorobami serca.
Jedz Kiszoną Kapustę, Aby Uchronić Się Przed Zawałem
Bułgaria jest jednym z pierwszych miejsc na świecie, które mają zawał serca. Niebezpieczna, zagrażająca życiu choroba często wiąże się z niezdrową dietą. Dlatego rekomendacje ekspertów obejmują porady: - polegać na niskotłuszczowej żywności bogatej w błonnik;
Jak Gotować Jajka, Aby Uchronić Się Przed Salmonellą
Jajka i salmonella to temat, który regularnie pojawia się w programach informacyjnych. Często takie wieści pochodzą z przedszkoli. Zatrucie salmonellą jest niezwykle nieprzyjemne, a objawy to ból brzucha, przeziębienie, dreszcze, gorączka, ból głowy, wymioty i biegunka.
Jedz 1 Pomarańczę Dziennie, Aby Uchronić Się Przed Tymi Strasznymi Chorobami
Oprócz tego, że pomarańcze są bardzo orzeźwiające, smaczne i są doskonałym źródłem witaminy C, okazuje się, że mają również nieoczekiwane korzyści medyczne dla naszego zdrowia. Według Mail Online kluczowe nowe badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Tohuku w Japonii wykazało, że spożywanie jednej pomarańczy dziennie może zmniejszyć ryzyko demencji o jedną czwartą.
Zwiększ Spożycie Tych Pokarmów, Aby Uchronić Się Przed Koronawirusem
Rozprzestrzenianie się podstępnego koronawirusa trwa w najlepsze, a wraz z nim nadal rozprzestrzenia się sezonowa grypa i przeziębienie, których również nie należy lekceważyć. Nasze zdrowie jest zagrożone, dlatego tak ważne jest, aby poważnie dbać o naszą odporność i dbać o nią.
