2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czosnek nadaje specyficzny aromat i smak wielu potrawom, dlatego proponujemy Wam kilka trików na gotowanie z nim:
- Aby stary czosnek mniej pachniał, musimy usunąć zielony kiełek z wnętrza goździków;
- Wszyscy wiemy, jak denerwujące jest przyklejanie płatków do dłoni podczas obierania czosnku. Aby temu zapobiec, musimy najpierw na krótko włożyć główkę czosnku do miski z zimną wodą;
- Nie wyrzucaj obranych ząbków czosnku po ugotowaniu. Możemy z nich przygotować bardzo pachnący olej, umieszczając obrane goździki w słoiku i polewając je olejem. Tłuszcz wchłonie zapach i może być stosowany w przyprawianiu potraw;
- Z łatwością usuniemy całe ząbki czosnku, których używamy do aromatyzowania potrawy, kłując obrane ząbki w kilku miejscach wykałaczką. I dzięki temu pozostają na powierzchni podczas gotowania, a potem bez problemu możemy je usunąć przed podaniem;
- Gwarantujemy zachowanie całych obranych ząbków czosnku przez długi czas, umieszczając je w małym słoiczku i posypując solą. Następnie wlej wodę i ocet w proporcji 2 do 1 wody do octu. Tak przechowywany czosnek można wykorzystać do smażenia mięsa, gotując dania mięsne przed pieczeniem;
- Pyszna pasta taratorowa, flaczki, paczula, dania rybne i sosy, możemy przygotować miażdżąc w misce kilka obranych główek czosnku z solą, dodając trochę oleju i trochę octu. Powstałą gęstą owsiankę umieszcza się w słoiku i przechowuje w lodówce. Dlatego zawsze mamy pod ręką gotową przyprawę;
- Nieprzyjemny zapach czosnku możemy usunąć z rąk nacierając solą i myjąc letnią wodą.
Zalecana:
Zobacz, Co Jest Największym Błędem Podczas Gotowania Grillowanych Steków?
Mięso z grilla jest daniem narodowym głęboko zakorzenionym w naszej kulturze i prawie nie ma święta, w którym nie ma go przy naszym stole. Ze względu na to, że przygotowanie grillowanych steków nie wydaje się bardzo trudne, prawie każdy uważa się za specjalistę.
Kiedy Solić Różne Produkty Podczas Gotowania
Dozowanie soli w gotowaniu to coś, co nie jest stałą stałą w każdej potrawie. Wraz z tym pojawia się pytanie, kiedy posolić różne produkty w naczyniu. A odpowiedź nigdy nie jest ostateczna. Poszczególne potrawy i produkty w nich zawarte są solone w różnym czasie.
Błędy, Których Należy Unikać Podczas Gotowania Krewetek
Krewetki to ulubione owoce morza wielu ludzi. Tak, smakują wyśmienicie, ale zanim zaczniesz gotować, upewnij się, że nie popełniłeś żadnego z tych błędów, które zrujnowałyby Twój wysiłek. 1. Kupiłeś "świeże" krewetki Na pierwszy rzut oka to nie ma sensu – świeże jedzenie jest zawsze lepsze niż mrożonki, prawda?
Subtelności I Błędy Podczas Gotowania Z Multicooker
Multicooker to już nie jest taka nowość. Pierwsze takie urządzenia przypominały kuchnie w 1950 roku. Nazywano je wówczas [szybkami]. Dziś prawie każda kobieta jest szczęśliwym posiadaczem funkcjonalnego Multicookera, który jest nieodzownym pomocnikiem.
Kulinarne Triki Skracające Proces Gotowania
Wszyscy uwielbiamy jeść pyszne jedzenie, ale nie zawsze mamy czas na przygotowanie czegoś apetycznego. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas w kuchni , wtedy możesz korzystać z różnych sztuczek, które Ci w tym pomogą i każdego dnia zachwycają Twoją rodzinę pysznymi pokusami.
