2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Istnieją tysiące odmian makaronów – od spaghetti i lasagne, po kluski z odległych krajów, takich jak Tajlandia czy Chiny.
Pasta jest zrobiona z mąki pszennej i wody, a czasami dodaje się jajka. Od niedawna dostępna jest pasta z mąki kukurydzianej dla osób z nietolerancją glutenu.
Większość gatunków suszy się w sklepach, ale można również znaleźć miękki świeży makaron. Gotuje się jak suszony, ale gotuje krócej.
Na danie główne podaje się około 60-75 g suszonego makaronu na osobę.
Fusilli, pianka, tagliatelle… wybierz swój ulubiony rodzaj makaronu i działaj odważnie. Właściwie możesz poeksperymentować z makaronem i zrobić pyszne kombinacje do dekoracji z makaronem według twojego gustu. Praktycznie nie ma zakazanych przypraw, produktów i dodatków.
Zdjęcie: Petya Toskova
Dekoracja makaronu z pesto i pomidorami
gotowany makaron - 400 g
pesto - 3-4 łyżki.
drobno posiekane liście botwinki - 300 g
śmietana - 200 g
pomidorki koktajlowe - 300 g
ser Mozzarella
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a otrzymasz sałatkę z makaronu na ciepło lub zimno, która sama w sobie jest świetnym daniem.
Jak powiedzieliśmy wcześniej, makaron z dowolnymi dodatkami lub sosem są już świetnym samodzielnym daniem.
Makaron z sosem śmietanowym z czosnkiem i serem
makaron - 350 g
ser twardy - 50 g
olej - 25 g
czosnek - 1 ząbek
krem - 250 g
Zagotuj makaron. Zetrzyj ser. Rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj puree z czosnku i dusić przez około 20 sekund. Dodaj śmietanę, cały czas mieszając. Posyp odrobiną czarnego pieprzu i lekko zwiększ ogień. Mieszaj jeszcze przez 1 minutę, następnie wyłącz ogień i kontynuuj mieszanie, aż ser się rozpuści i dodaj do makaronu.
Opcje na pyszny dodatek do makaronu
1. Mięso z grzybami w śmietanie z czosnkiem, marchewką, cebulą, liśćmi laurowymi, dusić wszystko i dodać makaron;
2. Duszone wątróbki drobiowe, również w śmietanie, a przynajmniej tak w połączenie z pastą;
3. Kurczak, marchew, cebula i makaron.
4. Tarty żółty ser, sosy warzywno-mięsne z cebulą i czosnkiem, dodać starty żółty ser i makaron;
5. Smażyć drobno pokrojone pomidory, dodać drobno posiekany czosnek i koperek oraz już ugotowany makaron;
6. Cebulę dusimy z marchewką i wkładamy ugotowany makaron, mieszamy, można dodać domowy ketchup lub odrobinę pasty pomidorowej, przyprawy do smaku.
Zalecana:
Czy Makaron I Makaron Są Przydatne?
Jedna z najpiękniejszych i najbardziej eleganckich włoskich aktorek – hollywoodzka legenda Sofia Loren twierdzi, że swoje kształty podtrzymuje różnymi rodzajami makaronów. To pozornie niewiarygodne stwierdzenie jest w rzeczywistości absolutną prawdą.
Palce Polizasz! Oto, Co Ugotować Z Pozostałą Kapustą Kiszoną
Sezon na kiszoną kapustę powoli i pewnie dobiega końca. W każdym domu toczymy inną kapustę, ale już dawno zmęczyły nas tradycyjne zimowe doniczki. Sarmi, wieprzowina z kapustą, kapusta na przystawkę posypana czerwoną papryką - wszystkie uszczęśliwiły nas przez poprzednie miesiące.
Typowe Albańskie Wypieki, Które Będą Lizać Palce
Albania , jeden z najmniejszych krajów bałkańskich, który do niedawna nie był uważany za przykład gościnności, jest tak naprawdę prawdziwym rajem dla miłośników turystyki kulinarnej. Miejscowi są uśmiechnięci i przyjaźni i chętnie wprowadzą Cię w tradycyjną kuchnię albańską.
Pięć Apetycznych Opcji Guacamole, Którymi Obliżesz Palce
Sos Guacamole powstaje z dobrze dojrzałych awokado. Ojczyzną Guacamoleto jest Meksyk. I obchodzona jest data 16 września Światowy Dzień Guacamoleto , co jest całkiem dobrym powodem, aby urozmaicić swoją pyszną przekąskę. Przygotowanie domowego guacamole jest bardzo proste i łatwe.
Najdziwniejszy Grzyb Na świecie: Diabelskie Palce
Matka Natura jest pełna niespodzianek. Jednym z nich jest grzyb Clathrus archeri, który ma dość dziwny, a nawet trochę złowieszczy wygląd. Jest również znany jako diabelskie palce lub ośmiornica. Uprawia się ją głównie w Nowej Zelandii, Tasmanii i Australii.
