2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Po tym, jak stowarzyszenie Active Consumers wykryło ogromne naruszenia w oleju na rynkach krajowych, wyszło na jaw 15 marek masła, które wykorzystywały nieuregulowane ilości smalcu i wody.
Testowane przez organizację marki to Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX i Vereya butter.
Marki Fine Food, Hraninvest, Kitchen Butter, Philippopolis i MILTEX wykryły niższą zawartość tłuszczu w mleku niż wcześniej informowano.
W tych samych 5 markach stwierdzono zwiększoną ilość wody, co zdaniem ekspertów kompensuje niższą zawartość tłuszczów niemlecznych w produkcie.
W marce Horeca nie odnotowano takich naruszeń, ale zawartość wody nie została podana na etykiecie ich oleju. To pominięcie zostało również zarejestrowane dla marek Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya i Mlekovita.
Po zdemaskowaniu nieuczciwych praktyk handlowych producenci wycofywali swoje towary z dużych sieci handlowych i małych sklepów osiedlowych.
Najczęstszym naruszeniem stwierdzonym przez Aktywnych Konsumentów w testowanym oleju było nieuregulowane stosowanie w produkcie tłuszczów niemlecznych bez powiadomienia o tym na etykiecie.
Najczęściej zamiast naturalnego tłuszczu mlecznego stosowano stałe tłuszcze roślinne, takie jak olej palmowy.
W niektórych próbkach zawartość tłuszczu niemlecznego osiąga szokujące 75%. W pozostałych próbkach, w których stwierdzono to naruszenie, waha się od 10 do 50%.
W niektórych próbkach pojawiły się nawet tłuszcze odpadowe, takie jak smalec, co jest nielegalną praktyką handlową i jest sprzeczne z Rozporządzeniem Komisji Europejskiej 273/2008 i standardem Codex dla masła.
Jest również masowym naruszeniem producentów zużywanie znacznie większej ilości wody niż podano na etykiecie. Większa zawartość wody obniża jakość produktów, skraca ich trwałość i zwiększa prawdopodobieństwo rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych.
W niektórych próbkach woda osiągnęła 25% całkowitej zawartości, a zgodnie z rozporządzeniem nie powinna przekraczać 16%. 5 z badanych marek nawet nie podaje zawartości wody w oleju.
Od kilku dni w Burgas prowadzona jest masowa kampania sprawdzania zużycia ropy w nadmorskim miasteczku.
Zalecana:
BFSA Schwytała Trzy Podrabiane Marki Sera I Dwie Marki żółtego Sera
Problem z podrabianymi produktami mlecznymi na rynku bułgarskim nadal istnieje, a ostatnia inspekcja BFSA wykazała 3 marki sera i 2 marki żółtego sera, które nie są wytwarzane z mleka. W sumie pobrano 169 próbek sera, żółtego sera, masła i jogurtu od różnych producentów.
Złapali Drugiego Producenta Fałszywego Octu
Pracownicy regionalnej dyrekcji bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) wykryli drugi przypadek dużej ilości octu, który jest produkowany wyłącznie z surowców syntetycznych i substancji chemicznych. Eksperci z BFSA Dupnitsa zablokowali prawie 2 tony octu jabłkowego, produkowanego przez firmę Veda z Pleven.
Odkryli ślady Fałszywego Octu
Kilka tygodni temu ekspertyza przeprowadzona przez BFSA wykazała, że niektórzy producenci octu oszukują nas, proponując syntetyczny i niebezpieczny kwas. Już teraz wiadomo, kim są te firmy. Fałszywy ocet na rynku sprzedawany był przez ECO LIFE 09 z Yambol, NEG-GROUP z Burgas, EDI GROUP z Warny, RA-Pidakev z Malo Konare, Maryland-2013 OOD z Perushtitsa i Miracle Krasi Maker z Pazardzhik.
Wycofują Z Sieci Handlowej 3,5 Tony Fałszywego Octu
Szef regionalnego dyrekcji w Kiustendił Parwan Dangow nakazał wycofanie z sieci handlowej 3,5 tony fałszywego octu. Ocet produkowany przez Vinprom-Dupnitsa AD musi zostać wycofany najpóźniej w następnym tygodniu. Wczoraj Regionalna Dyrekcja Agencji Żywności w Kiustendil przeprowadziła kontrolę w związku ze zwiększonym spożyciem octu w tym miesiącu.
Sprzedawcy Popychają Swoich Klientów Do Fałszywego Sera
Nieuczciwi handlarze popychają swoich klientów do podrabiania sera. Okrutna praktyka została wprowadzona podczas rutynowej kontroli przez inspektorów z Regionalnej Dyrekcji Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności - Płowdiw. Eksperci BFSA z Płowdiwu znaleźli fałszywy ser z nieregularnymi dokumentami i fałszywą etykietą, który znajdował się w centralnym magazynie łańcucha żywnościowego Kaufland.
