2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W lokalnych sklepach masowo zastępują żółty ser serem Gouda, ponieważ cena holenderskiego nabiału jest znacznie niższa niż znanego żółtego sera.
Ser Gouda, mimo że oferowany jest w atrakcyjnych dla konsumentów cenach, takich jak 6-7 BGN za kilogram, wcale nie przypomina żółtego sera.
Oszustwo rodzimych łańcuchów żywności zostało zgłoszone przez Stowarzyszenie Producentów Mleczarstwa w Bułgarii. Jej przewodniczący, Dimitar Zorov, powiedział mediom, że handlarze drastycznie łamali prawo, pisząc żółty ser na etykietach holenderskiego sera.
Złudzenie polega tylko na etykiecie, ponieważ konsumenci kupują ser za jego rzeczywistą ekwiwalentną wartość. To wyjaśnia poważną różnicę w cenach żółtego sera.
Stowarzyszenie Producentów Mleczarstwa dodaje również, że europejskie produkty są szeroko sprzedawane w lokalnych sklepach, zastępując ich nazwę bardziej znaną Bułgarom żywnością.
Powodem tego jest to, że towary zachodnie są tańsze niż te, które produkuje się w naszym kraju, a klienci szybko je kupują, łudząc się, że zjedzą bułgarską żywność.
Jakość produktów europejskich nie jest sprawdzana, ponieważ są one sprowadzane z krajów członkowskich Unii Europejskiej.
Producenci tych produktów podcinają ceny rodzimych firm, ponieważ starają się usunąć ilości pozostałe po zakazie eksportu do Rosji.
Po nałożonym embargo rynek w naszym kraju został zalany produktami zagranicznymi, a według wstępnych danych 80% spożywanych przez nas produktów mlecznych pochodzi z importu.
Tylko 20-30% kupowanego przez nas sera to produkt prawdziwy i wysokiej jakości – skomentował Dimitar Zorov ze Stowarzyszenia Przetwórców Mleka.
W celu ochrony bułgarskiej produkcji Stowarzyszenie Producentów Mleczarskich i Krajowe Stowarzyszenie Producentów Mleczarskich rozpoczęły kampanię Kup bułgarski.
W ramach tej kampanii produkowane będą tradycyjne produkty mleczne z typowymi bułgarskimi zakwasami. Sprzedawane będą z zielonym napisem Kup bułgarski.
Zalecana:
Rodowici Biolodzy: Kupujemy Bułgarski żółty Ser Z Gumą, ślepakami I Skrobią
Niektóre sklepy wpychają swoim klientom żółty ser jak gumę, przygotowany z półfabrykatów zawierających dodatki technologiczne i skrobię, jak ujawnił Telegraph biolog dr Siergiej Iwanow. Ten fałszywy produkt w żaden sposób się nie spełnia normy państwowe dla żółtego sera , chociaż sklepy sprzedają to jako takie.
Oto Jak Rozpoznać Prawdziwy żółty Ser W Sklepie
Na rynku w naszym kraju widać, że istnieje ogromna różnorodność różnych rodzajów serów. Ale nie wszystkie produkty można oznakować prawdziwy żółty ser . Tutaj jak rozpoznać prawdziwy żółty ser w sklepie - zobacz przydatne wskazówki w następujących wierszach:
Czy Ser żółty Jest Przydatny?
Aby zrozumieć, czy ser żółty jest przydatny, czy nie, musimy zapoznać się zarówno z jego właściwościami, jak i sposobem produkcji, a nawet wartością cenową. W większości różne rodzaje sera zawierają wysoki procent tłuszczu i kalorii. Wraz z nimi mają jednak również dużo wapnia, co ma wiele zalet.
Jak Wybrać żółty Ser
Ser żółty jest bardzo cenny na bułgarskim stole. Występuje na stole w różnych formach. Dodajemy go do świątecznych tkanin, księżniczek z mięsem mielonym, kanapek na zimno i wszelkiego rodzaju potraw. Ale to jakość nabiału gwarantuje, że nasze danie okaże się smaczne i atrakcyjne w wyglądzie.
Po Co Częściej Jeść żółty Ser?
Ser żółty to jeden z najsmaczniejszych i najcenniejszych produktów mlecznych. Zawiera aż 32% tłuszczu, 26% białka, 2,5-3,5% soli organicznych. Zawiera również witaminy A i B. Ponadto ser żółty jest bardzo bogaty w wapń – pierwiastek śladowy niezbędny do wzmocnienia układu kostnego, zębów i kości.
