2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Na rynku w naszym kraju widać, że istnieje ogromna różnorodność różnych rodzajów serów. Ale nie wszystkie produkty można oznakować prawdziwy żółty ser.
Tutaj jak rozpoznać prawdziwy żółty ser w sklepie - zobacz przydatne wskazówki w następujących wierszach:
1. Nie daj się zwieść niskiej cenie produktu
Niestety w żółtym serze, jak w każdym innym produkcie naturalnym, występują podróbki. Zapewne zaimponowało Ci to, że na półkach w sklepie znajdziesz paczki żółtego sera, który kosztuje mniej.
Produkowany jest prawdziwy żółty ser z mleka oraz zastosowanie drożdży bakteryjnych i naturalnych enzymów. Surowce składające się z tłuszczu mlecznego nie są opcją budżetową, więc współcześni technolodzy znaleźli prosty substytut tłuszczu mlecznego, zastępując go tłuszczem roślinnym, takim jak olej palmowy, o którym wszyscy doskonale wiemy.
Przy wyborze żółtego sera należy przede wszystkim pamiętać o cenie. Do wyprodukowania 1 kg wysokiej jakości produktu potrzeba 11 litrów mleka. Dlatego jego cena nie może być niższa niż 12-13 BGN za kilogram. Jeśli cena produktu jest znacznie niższa, to najprawdopodobniej jest to produkt „podróbka” wypełniony tanim olejem palmowym.
2. Przeczytaj uważnie etykiety
Półki nowoczesnych sklepów oferują konsumentom zakup „produktu mlecznego” i „imitacji produktu mlecznego”. I choć w obu etykietach jest słowo „mleczarka”, to nie powinno nas to oszukiwać i brakować nam reszty tego, co jest napisane.
Produkty imitujące nie mają tak użytecznych właściwości. W składzie znajduje się mleko odtłuszczone, które jest „wzbogacone” olejem palmowym i dość często – aromatami. Wszystko to w takim czy innym stopniu ma szkodliwy wpływ na ludzkie ciało. Dlatego jeśli interesuje Cię zakup wysokiej jakości i naturalnego produktu, uważnie przeczytaj skład: nie może zawierać tłuszczów roślinnych.
3. Wygląd i smak
Wysokiej jakości naturalny żółty ser pozostawia posmak na co najmniej dziesięć minut. Ser żółty, który zawiera olej palmowy, po spróbowaniu szybko traci smak w ustach. Faktem jest, że sam olej palmowy nie ma zapachu ani smaku.
W związku z tym produkt, który stanowi połowę, jest taki sam. Ponadto produkt z oleju palmowego wysusza gardło i sprawia, że czujesz pragnienie.
Inną metodą jest sprawdzenie czy żółty ser jest prawdziwy polega na lekkim nacisku palcami. Jeśli wycieka z niego płyn tłuszczowy, najprawdopodobniej zawiera tłuszcze roślinne. Możesz również przetestować olej palmowy w kuchence mikrofalowej.
Pod wpływem temperatur naturalny żółty ser lekko mięknie, nabiera twardego charakteru, a produkt imitujący go staje się płynny i rozsmarowuje się na boku.
Zalecana:
Jak Rozpoznać Prawdziwy Olej
Po ostatniej kontroli Stowarzyszenia Aktywnych Konsumentów stało się jasne, że na rynku nadal sprzedaje się podrobione masło. Eksperci twierdzą, że istnieją 2 główne wskaźniki, dzięki którym można rozpoznać fałszywy olej. Niestety dopiero po zakupie i otwarciu opakowania możemy wiedzieć, czy produkt jest prawdziwym olejem, czy nie.
Dr Baykova: Oto Jak Rozpoznać Prawdziwy Ser
Ser na rynku bułgarskim jest bezpieczny do spożycia. Są pewne problemy związane z jego jakością, ale pracujemy nad jego poprawą – powiedziała w BTV dr Alexandra Borisova z Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności. Podczas swojego gościnnego wystąpienia w programie Dziś rano szef Dyrekcji Kontroli Żywności w BFSA, Simeon Prisadashki ze Stowarzyszenia Producentów Mleczarstwa w Bułgarii, dietetyk prof.
Ładna Jagnięcina W Sklepie: Jak Ją Rozpoznać?
Na Wielkanoc każdy chce zapewnić sobie i swojej rodzinie świeżą i świeżą jagnięcinę, zgodnie z tradycją. Aby nie zepsuć wszystkiego, dobrze jest bardzo uważnie przyglądać się temu, co kupujesz. Inspektorzy z Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) już przed Wielkanocą rozpoczęli zintensyfikowane kontrole.
Jak Rozpoznać Prawdziwy Ser Na Rynku?
Nie można siedzieć przy stole bez sera i chleba - to stare bułgarskie przysłowie, które obowiązuje do dziś. Różnica polega na tym, że ani chleb, który kupujemy, nie jest prawdziwy ser . Skupimy się na tym drugim, ponieważ wciąż są pewne oznaki, które możesz zrozumieć czy ser jest prawdziwy .
Nie Każdy żółty Ser W Sklepie Jest Taki
To, że produkt posiada etykietę z napisem żółty ser, nie oznacza, że produkt jest w rzeczywistości taki i że jest zrobiony z mleka – zapowiedziała minister rolnictwa Desislava Taneva. W miejscowości Gorna Oryahovitsa, gdzie szef Ministerstwa Rolnictwa i Żywności gościł z okazji Festiwalu Gorno Oryahov Sudzhuk, Taneva obiecała wprowadzić nową metodę weryfikacji autentyczności etykiet.
