2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Weisswurst to tradycyjny bawarski przysmak mięsny, przypominający bułgarską kiełbasę, ale z tą różnicą, że ma specyficzny biały kolor.
Oryginalne białe kiełbaski nie mogą przekraczać 10 centymetrów długości i zawierać nie mniej niż 75 procent zawartości mięsa.
Bawarska kiełbasa smakuje wyśmienicie, a najlepsze jest to, że jej przygotowanie nie jest trudne.
Jeśli zdecydujesz się zrobić własną białą kiełbasę, będziesz potrzebować dwóch cebuli, jednej skórki cytryny, jednej szczypty kardamonu, dwóch szczypty imbiru, pięciu gałązek świeżej pietruszki, dwóch łyżek śmietany, dwóch jajek, dwieście pięćdziesiąt gramów mielonego mięsa wieprzowina siedemset pięćdziesiąt gramów mielonej wołowiny, dwie szczypty soli i dwie szczypty czarnego pieprzu.
W dużej misce wymieszaj dwa rodzaje mięsa mielonego (wołowina i wieprzowina). Dodać pietruszkę, imbir, kardamon, skórkę cytryny, cebulę, pieprz i sól. Dobrze wymieszaj produkty i pozostaw je zimne w lodówce na około dwie godziny.
Następnie dodaj śmietanę i dobrze ubite jajka. To właśnie te produkty odpowiadają za biały kolor charakterystyczny dla Weisswurst. Ponownie dobrze zagnieść produkty. Wypełnij jelita zwierzęce uzyskaną mieszaniną.
Podgrzej wodę w rondlu. Zanurz w nim bawarskie kiełbaski. Ważne jest, aby wiedzieć, że płyn nie powinien się gotować. Niech Weisswurst stoi tam przez około piętnaście minut.
Tradycja w Bawarii nakazuje, aby tego typu kiełbasę podawać w misce jeszcze na ciepło, razem z wodą, w której jest gotowana. Zazwyczaj podaje się go z lekkim piwem, słodką musztardą z gorczycą i breclem.
Weisswurst, ze względu na użyty do niej krem, nie jest trwałą kiełbasą. Można przechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż tydzień.
Zwykle traci się część jego niesamowitego smaku. Ciekawostką jest to, że dla reszty Niemiec Weisswurst jest tak samo niezwykła, jak w Bułgarii.
Zalecana:
Kilka Wskazówek, Jak Radzić Sobie Z Wiosennymi Alergiami
Jeśli jesteś wśród milionów ludzi na świecie, którzy: cierpią na wiosenne alergie , to poniższe wiersze są właśnie dla Ciebie! Liczba pyłków w powietrzu wzrasta z każdym rokiem w wyniku zmian klimatycznych i zanieczyszczenia systemowego. Na szczęście nie musisz wychodzić z pracy, aby przez najbliższe miesiące żyć w bańce.
Pomóż Sobie! Naturalny środek Wzmacniający Kości I Stawy
Naturalne środki lecznicze są uzupełnieniem leczenia lub nawet podstawowym lekarstwem na wzmocnienie kości i stawów (w zależności od przypadku). Podaruj sobie niesamowicie smaczną i co najważniejsze - całkowicie naturalną, przepis na zdrowe kości i stawy .
Jak Zrobić Sobie Pyszne Nachos?
Ci, którzy lubią smakowite potrawy, prawdopodobnie już tego spróbowali meksykańskie nachosy . Ta chrupiąca przyjemność przynosi aromat i smak Meksyku i jest jedną z przysmaków kuchni meksykańskiej. Bez wątpienia nachos to coś, co zamawiają wszyscy odwiedzający meksykańską restaurację.
Zobacz, Jak Szkodzisz Sobie Konsumpcją Półproduktów
Niezależnie od tego, czy od czasu do czasu jesz półprodukty, czy regularnie przygotowujesz jedzenie z opakowania, ważne jest, aby wiedzieć, co te produkty wpływają na Twój organizm. Te dania są prawdziwym hitem w Wielkiej Brytanii, ponieważ w napiętym grafiku Brytyjczycy nie mają czasu na gotowanie.
Zrób Sobie Lody
Zaskocz swoich gości i bliskich pysznymi lodami, które nie będą zawierały konserwantów i sztucznych barwników. Możesz sam to przygotować. Potrzebujesz kilograma melona, osiemset pięćdziesiąt gramów cukru, trzysta mililitrów wody. Z pomocą tych produktów otrzymasz pyszne lody owocowe.
